Πώς να φτιάξετε ένα Smoothie

Συνδυασμός αsmoothieμπορεί να είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να πάρετε καθημερινάφρούταή λαχανικά. Ευτυχώς, δεν χρειάζεστε πραγματικά μια συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie. Σκεφτείτε τι έχετε στη διάθεσή σας και ποιες γεύσεις θέλετε στο smoothie. Για παράδειγμα, μείγμα γιαούρτι με ροδάκινα για ένα κρεμώδες smoothie ή συμπεριλάβετε φυστικοβούτυρο εάν θέλετε ένα ποτό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Κάντε αντικαταστάσεις σύμφωνα με τη διατροφή σας και απολαύστε το προσαρμοσμένο smoothie σας!

τι είναι το tennis elbow και πώς να το θεραπεύσετε

Βήματα

Μέθοδος ένας από 2: Δημιουργία προσαρμοσμένου Smoothie

1. ένας Για ^ένας⁄₂ σε 1 φλιτζάνι (120 έως 240 ml) υγρού σε ένα μπλέντερ. Εάν βάλετε πρώτα το υγρό στο μπλέντερ, το μηχάνημα θα έχει ευκολότερο χρόνο συνδυάζοντας τα συστατικά. Παρόλο που το γάλα και ο χυμός είναι κοινά υγρά smoothie, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό, γάλα καρύδας, γιαούρτι ή μη γαλακτοκομικό γάλα, όπως γάλα σόγιας, κάνναβης ή αμυγδάλου.

   Αν θέλετε κόψτε λίγο τη γλυκύτητα του smoothie, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε κρύο τσάι, χυμό λαχανικών ή 1/2 χυμό και 1/2 νερό

2. 2 Βάλτε 2 έως 3 φλιτζάνια (350 έως 525 g) φρούτων στο μπλέντερ. Τα περισσότερα smoothies περιλαμβάνουν φρούτα και μπορείτε να επιλέξετε έναν τύπο ή έναν συνδυασμό. Μπορείτε επίσης να αποφασίσετε εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα. Τα κατεψυγμένα φρούτα θα κάνουν το smoothie σας λίγο πιο παχύ, οπότε ίσως θελήσετε να αφήσετε τον πάγο έξω όταν το ανακατέψετε. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα φρούτα, όπως μπανάνες ή μάνγκο, είναι τόσο γλυκά που μπορεί να μην χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε επιπλέον γλυκαντικά. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα smoothie με οποιοδήποτε από αυτά τα φρούτα:
   • Μούρα: φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα
   • Εσπεριδοειδή: πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ
   • Αχλάδια
   • Φρούτα από πέτρα: ροδάκινα, δαμάσκηνα, νεκταρίνια, κεράσια
   • Μάγκο
   • Μπανάνες
   • Παπάγια

   Υπόδειξη: Αφαιρείτε πάντα τις φλούδες, τους μίσχους ή τα λάκκα από τα φρούτα. Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλα φρούτα, κόψτε τα σε κομμάτια πριν τα βάλετε στο μπλέντερ.

   
   
   
3. 3 Συμπληρώστε επιπλέον γαλακτοκομικά προϊόντα εάν θέλετε να παχύνετε το smoothie. Αντί να ρίχνουμε περισσότερο γάλα, το οποίο θα κάνει το smoothie πιο λεπτό, προσθέστε μια κουταλιά ελληνικού γιαουρτιού ή κατεψυγμένου γιαουρτιού. Το ελληνικό γιαούρτι θα προσθέσει πρωτεΐνες και θα ενισχύσει το smoothie, ενώ το παγωμένο γιαούρτι θα κάνει όλη τη γεύση του smoothie πιο κρεμώδης και παχύ.
   • Πειραματιστείτε χρησιμοποιώντας διαφορετικές γεύσεις γιαουρτιού. Θα μπορούσατε να ταιριάξετε τις γεύσεις των φρούτων ή να χρησιμοποιήσετε συμπληρωματικές γεύσεις. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα smoothie ροδάκινου με ελληνικό γιαούρτι ροδάκινου ή δοκιμάστε ένα smoothie φυστικοβούτυρου με παγωμένο γιαούρτι σοκολάτας.
4. 4 Συμπεριλάβετε μπαχαρικά, βότανα ή αρωματικά για να δημιουργήσετε ένα μοναδικό smoothie. Θα πάρετε πολύ νόστιμη γεύση από τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε μπαχαρικά εκτός εάν θέλετε μια πολύ συγκεκριμένη γεύση. Για παράδειγμα, εάν θέλετε ζεστατικές γεύσεις, προσθέστε μερικές πρέσες κανέλας, τζίντζερ, κουρκούμη ή κάρδαμο. Για μια ισχυρή γεύση από βότανα, βάλτε 1 έως 2 κλαδάκια φρέσκων βοτάνων, όπως βασιλικό ή λεβάντα.

   Θα μπορούσατε επίσης προσθέστε μερικές σταγόνες εκχυλίσματος . Δοκιμάστε εκχύλισμα βανίλιας, λεμονιού, μέντας ή αμυγδάλου.

5. 5 Προσθέστε καρύδι βούτυρο, βρώμη ή καρύδια για να δώσετε στο smoothie μια υφή πλήρωσης. Αν θέλετε περισσότερη πρωτεΐνη στο smoothie σας, προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές από το αγαπημένο σας βούτυρο με καρύδια, τη βρώμη ή το tofu. Ίσως θέλετε να συμπεριλάβετε ενδιαφέρουσες υφές ανακατεύοντας σε μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους, όπως σπόρους chia, λιναρόσπορους ή ηλιόσπορους.
   • Μόλις συνδυάσετε το smoothie, ίσως θελήσετε να συμπεριλάβετε ακόμη πιο μοναδικές υφές. Θα μπορούσατε να ανακατέψετε σε μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα, μερικές κουταλιές φρυγανιάς καρύδας, μια μικρή κουταλιά τσιπ μίνι σοκολάτας ή μια χούφτα θρυμματισμένα κράκερ.
6. 6 Συμπεριλάβετε μια κουταλιά σκόνης πρωτεΐνης ή το αγαπημένο σας συμπλήρωμα. Εάν θέλετε να προσθέσετε πρωτεΐνη, αλλά δεν θέλετε το smoothie να έχει γεύση όπως το φυστικοβούτυρο, προσθέστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας (28 g) σκόνη πρωτεΐνης. Η σκόνη διαλύεται γρήγορα στο smoothie. Αυτή είναι επίσης μια μεγάλη ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής σε σκόνη που παίρνετε.
   • Για παράδειγμα, δοκιμάστε να αναμίξετε το συμπλήρωμα κολλαγόνου στο πρωινό σας πρωινό.
7. 7 Ανακατέψτε την γλυκαντική σας επιλογή ανάλογα με το γούστο σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον αγαπημένο σας τύπο γλυκαντικού για να βελτιώσετε τη γεύση του smoothie σας. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τυπική ζάχαρη, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικές μαλακές ημερομηνίες ή ξηρά σύκα, δαμάσκηνα ή βερίκοκα. Μπορείτε επίσης να ρίξετε μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης στο smoothie.
   • Εάν δεν είστε σίγουροι για το πόσο γλυκαντικό να προσθέσετε, ίσως θελήσετε να αναμίξετε το smoothie και στη συνέχεια να το δοκιμάσετε. Αυτό θα σας δώσει μια καλύτερη ιδέα για το πόσο γλυκαντικό θα χρησιμοποιήσετε.
8. 8 Προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι (220 g) πάγου. Εάν θέλετε ένα παχύ smoothie, ξεκινήστε με τουλάχιστον 1 φλιτζάνι (220 g) πάγου και προσθέστε περισσότερα ανάλογα με τις ανάγκες. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα φρούτα, θα μπορούσατε να αφήσετε τον πάγο έξω γιατί τα κατεψυγμένα φρούτα θα λειτουργούν σαν πάγος. Λάβετε υπόψη ότι εάν αφήσετε τον πάγο με φρέσκα φρούτα, το smoothie σας θα μοιάζει περισσότερο με χυμό.
   • Μπορείτε να παγώσετε οποιοδήποτε από τα συστατικά smoothie για να βοηθήσετε το ποτό να σφίξει. Για παράδειγμα, αντί να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα, ανοίξτε μια σακούλα κατεψυγμένων μούρων και ρίξτε τα απευθείας στο μπλέντερ.
9. 9 Καλύψτε το μπλέντερ και ανακατέψτε το smoothie για περίπου 1 λεπτό. Συνεχίστε να αναμιγνύετε έως ότου τα συστατικά συνδυάζονται και όσο πιο λεία θέλετε. Στη συνέχεια, ρίξτε το smoothie σε 1 ή 2 ποτήρια και απολαύστε!
   • Εάν πρέπει να αποθηκεύσετε επιπλέον smoothie, ρίξτε το σε αεροστεγές δοχείο και ψύξτε το για έως και 3 ημέρες ή παγώστε το για έως και 8 μήνες. Λάβετε υπόψη ότι το smoothie θα αρχίσει να λιώνει στο ψυγείο και ίσως θελήσετε να το συνδυάσετε με περισσότερο πάγο πριν το σερβίρετε. Για να σερβίρετε το κατεψυγμένο smoothie, μεταφέρετέ το απευθείας στο μπλέντερ και ανακατέψτε το μέχρι να γίνει λείο.

   Αν σου αρέσει, Γαρνίρετε το smoothie σας με ένα κομμάτι του φρούτου που κάνατε για να το φτιάξετε. Για παράδειγμα, τοποθετήστε έναν πορτοκαλί τροχό στο χείλος του γυαλιού εάν φτιάξατε ένα smoothie εσπεριδοειδών.

10. 10 Προσθέστε λαχανικά εάν θέλετε ένα φρέσκο ​​smoothie που δεν είναι πολύ γλυκό. Μειώστε την ποσότητα των φρούτων που χρησιμοποιείτε, ώστε να χρησιμοποιήσετε συνολικά 2 έως 3 φλιτζάνια (350 έως 525 g) φρέσκων προϊόντων. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζάνι φρούτα (175 g) και 1 φλιτζάνι (175 g) λαχανικά. Τα φυλλώδη χόρτα, όπως το σπανάκι και το λάχανο, αναμειγνύονται εύκολα.
    • Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε σέλινο, αγγούρι ή πιπεριές.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 2: Δοκιμάστε συγκεκριμένους συνδυασμούς

1. ένας Δημιουργήστε ένα κρεμώδες smoothie με μάνγκο και ροδάκινα. Φτιάξτε ένα δροσιστικό smoothie φρούτων αναμειγνύοντας 3 φλιτζάνια (495 g) ψιλοκομμένο μάνγκο με 2 φλιτζάνια (450 g) ψιλοκομμένα ροδάκινα, 1 φλιτζάνι (285 g) απλό ελληνικό γιαούρτι, ^ένας⁄₂ φλιτζάνι γάλα (120 ml) και 1 κουταλάκι του γλυκού (2 g)τριμμένο τζίντζερ. Στη συνέχεια, δοκιμάστε το smoothie και προσθέστε μέλι μέχρι να είναι όσο πιο γλυκό θέλετε.
   • Εάν θέλετε μια ελαφρώς μέντα γεύση, προσθέστε 4 φρέσκα φύλλα μέντας προτού αναμίξετε το smoothie.
   • Αντικαταστήστε κάθε τύπο γιαουρτιού που σας αρέσει. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε γιαούρτι ροδάκινου για μια επιπλέον φρουτώδη γεύση.
2. 2 Κάντε ένα κλασικό μπανάνα φράουλας smoothie. Αυτό το φυσικά γλυκαντικό smoothie είναι ένα δημοφιλές smoothie για καλό λόγο. Θα χρειαστεί να αναμίξετε 2 φλιτζάνια (300 g) κατεψυγμένων φραουλών με 1 φρέσκια μπανάνα, 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα, 1 φλιτζάνι (220 g) πάγο και 1 κουταλιά της σούπας (21 g) μέλι. Μπορείτε να δοκιμάσετε το smoothie και να προσθέσετε περισσότερο μέλι εάν δεν είναι αρκετά γλυκό για το γούστο σας.
   • Για μια πραγματικά ισχυρή γεύση φράουλας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε γάλα φράουλας!
   • Εάν είστε λάτρης των μούρων, μπορείτε να φτιάξετε άλλαsmoothies μούρωνεπίσης, συμπεριλαμβανομένων των μικτών ποικιλιών μούρων και σμέουρων.
3. 3 Ανακατέψτε το σπανάκι με τα μούρα για να φτιάξετε ένα πράσινο vegan smoothie. Τα Smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γλιστρήσετε στα καθημερινά λαχανικά σας. Βάλτε 2 φλιτζάνια (450 g) φρέσκο ​​σπανάκι σε ένα μπλέντερ μαζί με 1παγωμένοςμπανάνα και 1/2 φλιτζάνι (50 g) μικτών κατεψυγμένων μούρων. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας (7 g) γεύμα λιναρόσπορου, 1 κουταλιά της σούπας (16 g) φυσικό φυστικοβούτυρο και ^ένας⁄₂ προς την ³⁄₄ φλιτζάνι (120 έως 180 ml) φυτικού γάλακτος, όπως γάλα σόγιας ή κάνναβης, προτού αναμίξετε το smoothie.
   • Εάν δεν σας αρέσει το γεύμα λιναρόσπορου ή το φυστικοβούτυρο, μπορείτε να τα αφήσετε έξω ή να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας βούτυρο με καρύδι ή να το απλώσετε.
   • Για να κάνετε αυτό το smoothie πιο παχύ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας (16 g) επιπλέον φυστικοβούτυρο κάθε φορά. Για να το αραιώσετε, ανακατέψτε σε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας (30 έως 44 ml) υγρού κάθε φορά.
4. 4 Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα βατόμουρα με γάλα καρύδας για ένα δροσιστικό smoothie. Για ένα smoothie που δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, γάλα ή μπανάνες, ανακατέψτε 1½ φλιτζάνια (232 g) βατόμουρων με ^ένας⁄₂ φλιτζάνι (120 ml) γάλα χωρίς καρύδα χωρίς ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας (1 g) φρέσκα φύλλα μέντας, 1 κουταλάκι του γλυκού (4,9 ml) χυμό ασβέστη, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και 1 φλιτζάνι (220 g) πάγου.
   • Χρησιμοποιήστε οποιονδήποτε τύπο μούρων σε αυτό το smoothie. Για παράδειγμα, δοκιμάστε βατόμουρα ή σμέουρα.

   Παραλλαγή: Για να φτιάξετε αυτό το smoothie creamier και να γεμίσετε περισσότερο, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι (122g) απλό ή φρουτώδες γιαούρτι και 1 κουταλιά της σούπας (6 g) βρώμης.

   
   
   

   παίζοντας τένις στο wii

5. 5 Συνδυάστε κρύο καφέ με γάλα για ένα smoothie πρωτεΐνης καφέ. Αντί να φτάσετε για ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ το πρωί, κάντε ένα γεμιστικό καφέ. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι (240 ml) κρύουκαφέςμε 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα αμυγδάλου, 1/2 του απαγωμένοςμπανάνα, 1 κουταλιά της σούπας (14 g) ελαφριά σοκολάτα ή σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας και 2 παγάκια.
   • Εάν δεν σας αρέσει το γάλα αμυγδάλου, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε είδος γάλακτος, όπως αγελαδινό γάλα, γάλα σόγιας, γάλα βρώμης ή γάλα κάνναβης.
   • Για πιο ομοιόμορφο smoothie, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι (22 g) βρώμης.
6. 6 Ανακατέψτε τα εσπεριδοειδή με μάνγκο και ανανά για ένα ηλιόλουστο smoothie. Ξεφλουδίστε το 1/4 του πορτοκαλιού και το 1/4 του λεμονιού. Βάλτε τα εσπεριδοειδή σε ένα μπλέντερ μαζί με ½ φλιτζάνι (75 g) κομμάτια ανανά, ¼ φλιτζάνι (60 g) κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο και 1 φλιτζάνι (220 ml) παγάκια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα συστατικά έως ότου τα εσπεριδοειδή απελευθερώσουν το χυμό τους και το μείγμα είναι λείο.
   • Εάν θέλετε ένα πιο ομοιόμορφο smoothie, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι (140 g) απλού ή αρωματισμένου γιαουρτιού.
7. 7 Βάλτε ένα πλούσιο smoothie με φυστικοβούτυρο σοκολάτας. Ξεφλουδίστε 2 μπανάνες και βάλτε τις σε ένα μπλέντερ μαζί με 1/4 φλιτζάνι (62 g) κρεμώδους φυστικοβούτυρου, ^ένας⁄₂ φλιτζάνι (120 ml) γάλακτος, 1/2 φλιτζάνι (120 g) γιαούρτι απλής ή βανίλιας, 2 κουταλιές της σούπας (14 g) σκόνη κακάου και 3/4 φλιτζάνι (165 g) πάγου. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι η μπανάνα να είναι λεία και να συνδυαστεί.
   • Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το smoothie με το αγαπημένο σας βούτυρο. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλο, φουντούκι ή βούτυρο ανακαρδιοειδών για μια αλλαγή.
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

• Ερώτηση Πώς μπορώ να προετοιμάσω smoothie χρησιμοποιώντας ανανά; Εξαρτάται πραγματικά από τη δική σας γεύση, αλλά αναμιγνύω τον ανανά με χυμό μήλου, μπανάνα, σπανάκι και αβοκάντο. Είναι νόστιμα.
• Ερώτηση Μπορώ να καταψύξω ένα smoothie φρούτων και να το φάω μια μέρα αργότερα; Εάν καταψύχετε ένα smoothie για μια μέρα, μπορεί να γίνει πολύ παχύ και να μην είναι πλέον smoothie. Είναι καλύτερο να το ολοκληρώσετε την ημέρα που το φτιάχνετε.
• Ερώτηση Η ποσότητα των φρούτων επηρεάζει το πάχος του smoothie; Ναί. Όσο περισσότερα φρούτα προσθέτετε, τόσο πιο παχύ θα γίνει. Ωστόσο, τα φρούτα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως καρπούζι και φράουλες, θα προκαλέσουν μικρότερο πάχος.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να φτιάξω ένα smoothie φράουλας; Κόψτε μερικές φράουλες και προσθέστε τις σε ένα μπλέντερ με γάλα ή γιαούρτι. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά παγάκια ή να χρησιμοποιήσετε παγωμένες φράουλες. Για μερικές νόστιμες συνταγές, ρίξτε μια ματιάΠώς να φτιάξετε ένα Smoothie φράουλας.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να κάνω το smoothie μου λιγότερο αφρώδες; Κουμάρ Top Answer Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι για λιγότερο αφρό και αφρό για να σχηματιστεί στο smoothie.
• Ερώτηση Πόσα συστατικά χρειάζονται για να φτιάξετε ένα smoothie; Εξαρτάται από το τι smoothie προσπαθείτε να κάνετε. Εάν πρόκειται για κανονικό smoothie, τότε είναι περίπου 3 έως 4 συστατικά.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να φτιάξω ένα smoothie με γιαούρτι; Ρουμπίνι Top Answer Προσθέστε το γιαούρτι σε αυτό για να το κάνετε πιο παχύ. Ωστόσο, μην παρακάνετε το γιαούρτι.
• Ερώτηση Χρειάζομαι πάγο ή μπορώ να το βάλω στον καταψύκτη; Fbennett2005 Θα χρειαστείτε πάγο για ένα smoothie για να είναι ένα smoothie. Διαφορετικά, απλώς καταψύχετε υγρά και κάνετε πάγο.
• Ερώτηση Πόσο καλά διαλύονται τα παγάκια σε ένα μπλέντερ; Εξαρτάται από το είδος του μπλέντερ που έχετε. Μερικά έχουν ένα κουμπί κατασκευασμένο ειδικά για πάγο, άλλοι θα σπάσουν αν βάλετε πάγο σε αυτά.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να φτιάξω ένα smoothie Oreo; Σάντι Γουίτινγκτον Βάλτε τρεις μεγάλες μεζούρες παγωτού βανίλιας στο μπλέντερ ή στη συσκευή ανάμειξης. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα (235 ml) στο παγωτό. Τώρα προσθέστε τρία (ή περισσότερα αν προτιμάτε) τα μπισκότα Oreo. Στερεώστε καλά το καπάκι πάνω από το μπλέντερ σας και συμπιέστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος και απολαύστε!