Πώς να φτιάξετε ένα Smoothie φράουλας μπανάνας

Οι φράουλες και οι μπανάνες είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Αντί να τα έχετε σε ένα milkshake, το οποίο βασίζεται στο παγωτό, γιατί να μην το δοκιμάσετε σε smoothie; Φτιάξτε με γιαούρτι ή γάλα και πάγο, τα smoothies είναι πολύ ελαφρύτερα και πιο υγιεινά από τα milkshakes. Μόλις μάθετε τα βασικά της δημιουργίας αυτού του κλασικού smoothie, μπορείτε να πειραματιστείτε με τις δικές σας προσθήκες και παραλλαγές, όπως το smoothie τροπικής μπανάνας φράουλας!

Συστατικά

Smoothie με βάση το γάλα

• 1 φλιτζάνι (144 γραμμάρια) φράουλες
• 1 μπανάνα
• 1 φλιτζάνι (240 ml) αποβουτυρωμένο γάλα
• ¼ φλιτζάνι (55 γραμμάρια) υποκατάστατο ζάχαρης
• 6 έως 8 παγάκια

Εξυπηρετεί 2

Smoothie με βάση το γιαούρτι

• 2 φλιτζάνια (288 γραμμάρια) φράουλες
• 1 μπανάνα
• 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι (140 γραμμάρια) πάγος (προαιρετικό)

Εξυπηρετεί 2

Βήματα

Μέθοδος ένας από 3: Δημιουργία Smoothie με βάση το γάλα

1. ένας Προετοιμάστε τα φρούτα και προσθέστε τα στο μπλέντερ. Ξεπλύνετε, γάστρα και φέτα 1 φλιτζάνι (144 γραμμάρια) φράουλας. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε μια μπανάνα και κόψτε την σε κομμάτια 1 ίντσας (2,54 εκατοστά). Πετάξτε τα πάντα σε μπλέντερ.
2. 2 Προσθέστε 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα. Για ένα ελαφρύτερο, πιο υγιεινό smoothie, χρησιμοποιήστε αποβουτυρωμένο γάλα. Για ένα πιο πλούσιο smoothie, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το γάλα. Εάν είστε vegan, δοκιμάστε γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας.
3. 3 Προσθέστε ¼ φλιτζάνι (55 γραμμάρια) υποκατάστατο ζάχαρης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο λιγότερο, εάν προτιμάτε ένα λιγότερο γλυκό smoothie. Εάν δεν έχετε υποκατάστατο ζάχαρης, μπορείτε αντ 'αυτού να χρησιμοποιήσετε λευκή ή μαύρη ζάχαρη, αν και μπορεί να θέλετε να προσαρμόσετε την ποσότητα.
   • Για πιο υγιεινό smoothie, χρησιμοποιήστε αντ 'αυτού 1 κουταλιά της σούπας (22,5 γραμμάρια) μελιού.
4. 4 Προσθέστε 4 έως 6 παγάκια. Επειδή χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα, το smoothie σας θα αποδειχθεί πολύ λεπτό. Ο πάγος θα τον πυκνώσει.
5. 5 Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να συνδυαστεί ομοιόμορφα. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 45 έως 60 δευτερόλεπτα. Από καιρό σε καιρό, ίσως χρειαστεί να σταματήσετε το μπλέντερ και να ξύσετε τυχόν μη αναμεμιγμένα φρούτα προς τα κάτω με μια λαστιχένια σπάτουλα.
6. 6 Δοκιμάστε το smoothie και κάντε οποιεσδήποτε προσαρμογές. Εάν το smoothie είναι πολύ λεπτό, προσθέστε λίγο πάγο ή περισσότερες φράουλες / μπανάνες. Εάν είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο γάλα. Ανακατέψτε το smoothie μετά από κάθε προσθήκη που κάνετε.
7. 7 Ρίχνουμε και σερβίρουμε το smoothie. Διανείμετε το smoothie μεταξύ δύο ψηλών ποτηριών. Γαρνίρετε το καθένα με μια φέτα φράουλας ή μπανάνας, αν θέλετε, και σερβίρετε αμέσως. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 3: Δημιουργία Smoothie με βάση το γιαούρτι

1. ένας Προετοιμάστε τις μπανάνες και τις φράουλες και στη συνέχεια προσθέστε τις σε ένα μπλέντερ. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα και, στη συνέχεια, κόψτε τα σε κομμάτια 1 ίντσας (2,54 εκατοστά). Ξεπλύνετε 2 φλιτζάνια (288 γραμμάρια) φράουλας και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις και κόψτε τις. Πετάξτε τις φράουλες και την μπανάνα σε μπλέντερ.
2. 2 Προσθέστε 1 φλιτζάνι (250 γραμμάρια) ελληνικού γιαουρτιού χωρίς λιπαρά. Χρησιμοποιείτε επίσης απλό ή πλήρες γιαούρτι. Για επιπλέον γλυκύτητα, μπορείτε να δοκιμάσετε το γιαούρτι βανίλιας.
3. 3 Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού της γλυκαντικής σας επιλογής. Το μέλι θα δώσει την καλύτερη γεύση, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το νέκταρ αγαύης, το σιρόπι σφενδάμου ή ακόμα και την απλή ζάχαρη. Εάν χρησιμοποιείτε γιαούρτι βανίλιας, ωστόσο, μπορεί να θέλετε να παραλείψετε το γλυκαντικό.
4. 4 Σκεφτείτε να προσθέσετε λίγο πάγο για ένα παχύτερο smoothie. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό, καθώς το γιαούρτι θα δώσει στο smoothie μια παχιά βάση. Αν θέλετε κάτι παχύτερο, μπορείτε να προσθέσετε έως και 1 φλιτζάνι (140 γραμμάρια) πάγου.
5. 5 Παλμώνουμε το μπλέντερ μέχρι να συνδυαστούν όλα. Αυτό θα διαρκέσει μόνο περίπου 45 δευτερόλεπτα. Εάν τα συστατικά δεν αναμιγνύονται ομαλά, σταματήστε το μπλέντερ και χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε οποιοδήποτε μη αναμεμιγμένο smoothie προς τα κάτω.
6. 6 Δοκιμάστε και ρυθμίστε τη συνέπεια. Δώστε στο smoothie μια γρήγορη γεύση. Εάν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε λίγο περισσότερο γλυκαντικό. Εάν είναι πολύ παχύ, προσθέστε ένα παφλασμό γάλακτος. Εάν είναι πολύ λεπτό, προσθέστε μερικά παγάκια. Φροντίστε να συνδυάσετε το smoothie μετά από κάθε προσθήκη που κάνετε.
7. 7 Σερβίρετε το smoothie. Χωρίστε το ομοιόμορφα σε δύο ψηλά ποτήρια. Προσθέστε ένα άχυρο σε κάθε ένα και σερβίρετε αμέσως. Εάν θέλετε ένα πιο φανταχτερό smoothie, προσθέστε μια μπανάνα ή μια φέτα φράουλας πάνω από το χείλος του ποτηριού. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 3: Δοκιμάστε άλλες συνταγές

1. ένας Σβήστε το γιαούρτι, το γάλα και τον πάγο για παγωμένες μπανάνες για να το κάνετε vegan. Πουρέστε τις φράουλες σε μπλέντερ πρώτα και μετά προσθέστε τις μπανάνες. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και μετά δώστε μια γεύση. Προσθέστε στην επιλογή σας πιο γλυκό, αν χρειαστεί, και ανακατέψτε για τελευταία φορά. Χωρίστε το smoothie μεταξύ δύο φλιτζανιών και σερβίρετε.
   • 4 μπανάνες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • 2 φλιτζάνια (288 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες
   • 2 κουταλιές της σούπας (45 γραμμάρια) νέκταρ αγαύης, μέλι ημερομηνίας ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό)
2. 2 Δώστε στο smoothie μια τροπική συστροφή με χυμό πορτοκαλιού. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Εάν θέλετε ένα παχύτερο, πιο κρύο smoothie, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε παγωμένες μπανάνες. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να είναι όλα λεία και στη συνέχεια ρίξτε το smoothie σε δύο ποτήρια. Σερβίρετε τα smoothies αμέσως.
   • 2 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
   • 1 φλιτζάνι (144 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες
   • Cup (120 χιλιοστόλιτρα) φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
   • 6 ουγκιές (165 γραμμάρια) γιαούρτι βανίλιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
3. 3 Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένες φράουλες και χυμό πορτοκαλιού για ένα τροπικό vegan smoothie. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται παρακάτω σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε τα μέχρι να είναι όλα ομαλά, περίπου 1 λεπτό. σταματήστε το μπλέντερ και ξύστε τις πλευρές όπως απαιτείται. Ρίξτε το smoothie σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.
   • 1½ φλιτζάνια (216 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • 1 μπανάνα σε φέτες
   • ½ φλιτζάνι (120 ml) χυμό πορτοκαλιού
4. 4 Προσθέστε κάποια βρώμη για επιπλέον ίνες και υφή. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται παρακάτω σε ένα μπλέντερ. Πλέξτε το μπλέντερ έως ότου όλα είναι ομαλά. Από καιρό σε καιρό, μπορεί να θέλετε να διακόψετε προσωρινά το μπλέντερ και να χρησιμοποιήσετε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε οποιοδήποτε μη αναμεμιγμένο smoothie. Διανείμετε το smoothie ανάμεσα σε δύο ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
   • 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή αποβουτυρωμένο γάλα
   • ½ φλιτζάνι (125 γραμμάρια) απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
   • 2 φλιτζάνια (288 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • 1½ ώριμες μεσαίες μπανάνες, κομμένες σε φέτες
   • ½ φλιτζάνι (40 γραμμάρια) γρήγορη βρώμη ή ντεμοντέ βρώμη
   • 1 κουταλιά της σούπας (22,5 γραμμάρια) μέλι
   • ½ εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
5. 5 Χρησιμοποιήστε γιαούρτι και σπόρους chia για επιπλέον δόση πρωτεΐνης. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται παρακάτω σε ένα μπλέντερ. Πλέξτε το μπλέντερ έως ότου όλα είναι ομαλά. Από καιρό σε καιρό, σταματήστε το μπλέντερ και ξύστε τις πλευρές με μια λαστιχένια σπάτουλα. Προσθέστε περισσότερο μέλι αν θέλετε, στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.
   • 1 φλιτζάνι (250 γραμμάρια) απλό ή ελληνικό γιαούρτι
   • ½ φλιτζάνι (120 ml) γάλα επιλογής
   • 1½ φλιτζάνια (216 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • 1 μπανάνα σε φέτες
   • 1 κουταλιά της σούπας (10 γραμμάρια) σπόροι chia
   • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
6. 6 Δοκιμάστε ένα smoothie vegan chia. Χτυπήστε ελαφρά τους σπόρους chia με ½ φλιτζάνι (120 ml) γάλακτος αμυγδάλου και μετά ψύξτε για 10 λεπτά. Ανακατέψτε τις μπανάνες με το υπόλοιπο γάλα αμυγδάλου, στη συνέχεια προσθέστε τις φράουλες και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το μείγμα chia seed και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε σε δύο ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.
   • 2 κουταλιές σούπας chia (20 γραμμάρια)
   • 1½ φλιτζάνια (350 ml) γάλα αμυγδάλου, χωρισμένο
   • 2 μεσαίες μπανάνες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • 2½ φλιτζάνια (360 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
7. 7 Φτιάξτε ένα μπολ smoothie για ένα πιο γεμιστικό γεύμα. Ανακατέψτε την παγωμένη μπανάνα, τις φράουλες και το γάλα καρύδας μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και μετά γεμίζουμε με φρέσκες φέτες φράουλας και μπανάνας. Προσθέστε μια χούφτα αποξηραμένων με κατάψυξη φράουλες και μπανάνες, και πασπαλίστε με σπόρους chia. Τακτοποιήστε αυτά όσο πιο όμορφα μπορείτε και μετά σκάψτε!
   • 1 μπανάνα, κατεψυγμένη
   • 1½ φλιτζάνια (216 γραμμάρια) φράουλες, κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
   • ½ φλιτζάνι (120 ml) γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

• Ερώτηση Πόσο πάγο προσθέτω; Χρησιμοποιήστε ένα έως ένα και μισό φλιτζάνι πάγο ανά μερίδα.
• Ερώτηση Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτιάξετε ένα smoothie φράουλας μπανάνας; Θα διαρκέσει 10-15 λεπτά.
• Ερώτηση Χρειάζομαι ζάχαρη για να φτιάξω ένα smoothie; Δεν το κάνεις. Είναι πιο υγιεινό χωρίς ζάχαρη, αν και μπορεί να είναι πιο νόστιμο με αυτό.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να φτιάξω ένα smoothie χωρίς παγωτό και φράουλα; Χρησιμοποιήστε διαφορετικά φρούτα και λαχανικά και για παγωτό, χρησιμοποιήστε γάλα και πάγο.
• Ερώτηση Μπορώ να αφήσω τους σπόρους στις φράουλες; Κουμάρ Κορυφαία απάντηση Αυτό εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να αφήσετε τους σπόρους στις φράουλες ή να τους αφαιρέσετε.
• Ερώτηση Πρέπει να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα φρούτα ή μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκα; Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα, θα πρέπει να προσθέσετε πάγο στο smoothie σας. Εάν δεν θέλετε να προσθέσετε πάγο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα.
• Ερώτηση Μπορώ να κάνω αντικαταστάσεις στο smoothie μπανάνας φράουλας; Ναι μπορείς. Μπορείτε να προσθέσετε οποιουσδήποτε τύπους φρούτων που σας αρέσουν!
• Ερώτηση Μπορώ να προσθέσω παγωτό σε ένα smoothie; Μπορείτε, αλλά τότε θα είναι ένα milkshake, όχι ένα smoothie.
• Ερώτηση Μπορώ να προσθέσω κονσερβοποιημένο θρυμματισμένο ανανά στο smoothie μπανάνας φράουλας; Ναι μπορείς.
• Ερώτηση Πόσο καιρό αφήνω τα φρούτα να παγώσουν; Αφήστε τα φρούτα να παγώσουν στερεά, κάτι που μπορεί να διαρκέσει μερικές ώρες.