Οι σπόροι Chia είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα. Είναι γεμάτα με ευεργετικά αντιοξειδωτικά, ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια υγιή μέρα παρά με ένα μπολ με πρωινό chia; Γεύουν καλύτερα όταν προετοιμάστηκαν το προηγούμενο βράδυ, αλλά μπορείτε να τα φάτε και την ίδια μέρα, αν είστε πολύ πρόθυμοι να ανακαλύψετε αυτήν την υγιεινή νόστιμη γεύση.
Συστατικά
Βασικό μπολ πρωινού Chia
- 4 κουταλιές (40 γραμμάρια) ολόκληροι σπόροι chia
- 2 φλιτζάνια (475 ml) γάλα αμυγδάλου
- 2 κουταλιές της σούπας (45 γραμμάρια) σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Καλύμματα
παρακολουθήστε ζωντανά το τένις espn
- Φρέσκα φρούτα
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Κανέλα, σιρόπι σφενδάμνου, μέλι κ.λπ.
Εξυπηρετεί 2
Πλιγούρι Βρώμης Chia Πρωινό
- ½ φλιτζάνι βρώμη (40 γραμμάρια) βρώμη (ντεμοντέ βρώμη)
- 3 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) ολόκληροι σπόροι chia
- 1⅓ φλιτζάνι (320 ml) γάλα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας (45 γραμμάρια) σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (προαιρετικό)
Καλύμματα
- Φρέσκα φρούτα
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Κανέλα, σιρόπι σφενδάμνου, μέλι κ.λπ.
Εξυπηρετεί 2
εικόνες ανθρώπων που παίζουν τένις
Γιαούρτι Chia Πρωινό Μπολ
- 3 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) ολόκληροι σπόροι chia
- ½ φλιτζάνι (125 γραμμάρια) γιαούρτι, οποιαδήποτε γεύση
- ⅓ φλιτζάνι (80 ml) γάλα αμυγδάλου
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικό)
Καλύμματα
- Φρέσκα φρούτα
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Κανέλα, σιρόπι σφενδάμνου, μέλι κ.λπ.
Εξυπηρετεί 2
Βήματα
Μέθοδος ένας από 3: Κάνοντας ένα βασικό πρωινό μπολ Chia
- ένας Συνδυάστε τους σπόρους chia, το γάλα, το σιρόπι και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί με μια λαστιχένια σπάτουλα μέχρι να συνδυαστούν. Μην ανησυχείτε για την πραγματοποίηση μεμονωμένων μερίδων ακόμα. Θα συνδυάσετε τα πάντα πρώτα.
- Συνιστάται το γάλα αμυγδάλου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλους τύπους γάλακτος.
- Εάν δεν μπορείτε να βρείτε σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν άλλο τύπο γλυκαντικού, όπως το νέκταρ καρύδας, το νέκταρ αγαύης ή το stevvia.
- 2 Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για 30 λεπτά και μετά το ανακατεύετε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι chia θα απορροφήσουν το γάλα και θα γίνουν παχύτεροι. Μόλις το μείγμα πυκνωθεί, ανακατέψτε το. Αυτό θα συμβάλει στον περαιτέρω συνδυασμό των συστατικών και θα αποτρέψει τη συσσώρευσή τους. Φροντίστε να ξύσετε το κάτω μέρος του βάζου.
- 3 Καλύψτε το μπολ και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτό δεν είναι απολύτως απαραίτητο, αλλά πολλοί άνθρωποι προτιμούν την παχιά υφή σαν πουτίγκα που παίρνουν οι σπόροι chia μέχρι το επόμενο πρωί. Μπορείτε να καλύψετε το μπολ με καπάκι ή πλαστικό περιτύλιγμα. Αυτό είναι απλά για να διατηρήσετε τους σπόρους chia υγρούς και να τους αποτρέψετε να στεγνώσουν.
- 4 Διανείμετε το μείγμα μεταξύ δύο μπολ. Βγάλτε το μπολ από το ψυγείο. Δώστε μια άλλη ανάδευση. Κουτάρετε το μείγμα chia seed σε δύο μπολ. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε το μπολ καθαρό, ώστε να μην χάνετε τίποτα.
- 5 Συμπληρώστε με μερικά κομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, εάν θέλετε. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα αγαπημένα σας φρούτα και, στη συνέχεια, στρώστε το πάνω από το μπολ σε ίσες ρίγες. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό διαφορετικών φρούτων για ένα πιο πολύχρωμο (και νόστιμο) μπολ. Προσθέστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς, σπόρους ή granola στη μία πλευρά του μπολ.
- Αφήστε ολόκληρα μικρότερα φρούτα, όπως βατόμουρα, σμέουρα και βατόμουρα ολόκληρα.
- Πόσα φρούτα χρησιμοποιείτε εξαρτάται από εσάς! Μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να καλύψουν ολόκληρη την επιφάνεια του μπολ με φρούτα, ενώ άλλοι αρέσει να χρησιμοποιούν μόνο μερικές φέτες.
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 2 από 3: Κάνοντας ένα μπολ πρωινού βρώμης Chia
- ένας Τοποθετήστε τη βρώμη, τους σπόρους chia και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ. Μην ανησυχείτε για τη δημιουργία ξεχωριστών μερίδων ακόμα. Θα αναμιγνύετε τα πάντα πρώτα και μετά θα τα διαιρέσετε αργότερα.
- Αν δεν μπορείτε να βρείτε «βρώμη» χρησιμοποιήστε «βρώμη».
- Το γάλα σόγιας συνιστάται για αυτήν τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλους τύπους.
- 2 Προσθέστε μερικά γευστικά πρόσθετα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι, ή ακόμη και μια παύλα κανέλας. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι, δοκιμάστε νέκταρ καρύδας ή νέκταρ αγαύης.
- 3 Ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να διπλώσετε τα συστατικά μαζί. Φροντίστε να ξύνετε συχνά το κάτω μέρος και τις πλευρές του μπολ.
- 4 Καλύψτε το μπολ και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Μπορείτε να καλύψετε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα ή καπάκι. Αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα του μείγματος. Αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Ωστόσο, η διανυκτέρευση θα ήταν καλύτερη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι βρώμης και chia θα απορροφήσουν το μείγμα και θα γίνουν παχύτεροι.
- 5 Χωρίστε το μείγμα ανάμεσα σε δύο μπολ. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να καθοδηγήσετε το μείγμα σε κάθε μπολ. Εάν το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ παχύ για σας, ανακατέψτε λίγο περισσότερο γάλα. Όσο περισσότερο γάλα προσθέτετε, τόσο πιο λεπτό θα είναι το μπολ πρωινού σας.
- 6 Γεμίστε κάθε μπολ με κομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, εάν θέλετε. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε μερικά κομμάτια από τους αγαπημένους σας τύπους φρούτων και, στη συνέχεια, στρώστε τα πάνω από το μπολ σε ομοιόμορφες ρίγες. Πιάστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς, σπόρους ή granola και προσθέστε τη στη μία πλευρά του μπολ.
- Αφήστε ολόκληρα μικρότερα φρούτα, όπως βατόμουρα, σμέουρα και βατόμουρα ολόκληρα.
- Πόσα φρούτα και ξηροί καρποί προσθέτετε εξαρτάται από εσάς.
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 3 από 3: Κάνοντας ένα μπολ γιαούρτι Chia για πρωινό
- ένας Συνδυάστε τους σπόρους chia, το γάλα και το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ανακατέψετε τα πάντα μαζί. Ξύστε συχνά το κάτω μέρος και τις πλευρές του μπολ έτσι ώστε όλα να αναμειχθούν ομοιόμορφα.
- Συνιστάται γάλα αμυγδάλου για αυτήν τη συνταγή, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό τύπο γάλακτος.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθε τύπο γιαουρτιού που σας αρέσει. Συνιστάται αρωματισμένο γιαούρτι, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό αν προτιμάτε.
- 2 Ανακατέψτε λίγο κανέλα. Εάν δεν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν άλλο τύπο μπαχαρικών ψησίματος ή γλυκαντικού. Εάν χρησιμοποιούσατε αρωματισμένο γιαούρτι, όπως βανίλια ή φράουλα, τότε πιθανότατα δεν χρειάζεται να προσθέσετε πολλά, αν μη τι άλλο, μέσα. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιούσατε απλό γιαούρτι, θα ήταν μια παύλα κανέλας ή ένα ψιλοκομμένο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου μια καλή ιδέα.
- 3 Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για 1 ώρα και μετά το ανακατεύετε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι chia θα απορροφήσουν το υγρό και θα πυκνώσουν. Μόλις πυκνωθούν οι σπόροι chia, δώστε τους μια άλλη γρήγορη ανάδευση. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή συσσώρευσης των πραγμάτων.
- 4 Καλύψτε το μπολ και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μπορείτε να καλύψετε το μπολ με ένα φύλλο πλαστικού περιτυλίγματος ή ένα σφιχτό καπάκι. Το μείγμα θα συνεχίσει να πυκνώνει, δίνοντάς σας μια νόστιμη, πουτίγκα για πρωινό το επόμενο πρωί.
- Εάν είστε πολύ ανυπόμονοι, μπορείτε να φάτε το μπολ πρωινού την ίδια μέρα. Μπορεί όμως να μην είναι τόσο παχύ.
- 5 Διανείμετε το μείγμα μεταξύ δύο μπολ. Δώστε πρώτα στο μείγμα καλή ανάδευση. Εάν είναι πολύ παχύ, ανακατέψτε λίγο περισσότερο γάλα. Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να καθοδηγήσετε το μείγμα σε δύο μπολ. Φροντίστε να ξύσετε το μπολ καθαρό!
- 6 Συμπληρώστε με την επιλογή των φέτες φρούτων και ξηρών καρπών, εάν θέλετε. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε μερικά κομμάτια από τα αγαπημένα σας φρούτα. Απλώστε τα φρούτα στο πάνω μέρος του μπολ σε ίσες ρίγες. Πετάξτε σε μια χούφτα ξηρούς καρπούς, σπόρους ή granola για επιπλέον τραγανά.
- Αφήστε ολόκληρα μικρότερα φρούτα, όπως βατόμουρα, σμέουρα και βατόμουρα ολόκληρα.
- Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό διαφορετικών τύπων φρούτων.
- Πόσα φρούτα και ξηροί καρποί προσθέτετε εξαρτάται από εσάς.
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Q&A κοινότητας
Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουνΔιαφήμιση
βίντεο . Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube.
Συμβουλές
- Εάν δεν μπορείτε να βρείτε σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους γλυκαντικών, όπως το νέκταρ καρύδας, το νέκταρ αγαύης ή το stevvia.
- Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε αυτά τα μπολ πρωινού σε βάζα κτιστών, δοχεία Tupperware κ.λπ.
- Οι εξαιρετικές επιλογές φρούτων περιλαμβάνουν: μάνγκο, μπανάνες, μούρα, ακτινίδια και ανανά.
- Εάν θέλετε ένα παχύτερο μπολ πρωινού, χρησιμοποιήστε περισσότερους σπόρους chia. Εάν θέλετε ένα πιο λεπτό μπολ πρωινού, χρησιμοποιήστε λιγότερο.
- Μπορείτε να σερβίρετε το μπολ πρωινού chia την ίδια μέρα, αν προτιμάτε. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 15 λεπτά πρώτα, έτσι ώστε οι σπόροι να «ανθίσουν» και να πυκνωθούν.
- Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, οι ηλιόσποροι και οι σπόροι κολοκύθας είναι όλες εξαιρετικές επιλογές.
Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!
Πράγματα που θα χρειαστείτε
- Μεγάλο μπολ ανάμειξης
- Καουτσούκ σπάτουλα
- Πλαστικό περιτύλιγμα ή σφιχτό καπάκι
- 2 μπολ (για σερβίρισμα)
