Πώς να μαγειρέψετε το Patty Pan Squash

Εάν έχετε εντοπίσει αξιολάτρευτο patty pan squash στην αγορά, πιάστε μια τσάντα και μαγειρέψτε! Η κολοκύθα Patty Pan είναι μικρή και ήπια γεύση όπως κολοκύθια ή καλοκαιρινή σκουός. Δοκιμάστε να ψήσετε μισή σκουός στο φούρνο με ελαιόλαδο και βότανα ή γεμίστε ολόκληρη τη σούπα με ένα τυρί πριν το ψήσετε. Εάν σας αρέσει μια καπνιστή γεύση, πετάξτε κομμάτια κολοκυθάκι στη σχάρα ή απλώς μαγειρέψτε τα σε μια κατσαρόλα στη σόμπα εάν βιάζεστε.

Συστατικά

Φούρνος-ψητό Patty Pan Squash

  • ένας ένας2 λίβρες (0,68 kg) μικρού σκουός
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδου, κιμά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 g) αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αποξηραμένης ρίγανης
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αποξηραμένου θυμαριού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας (4 g) φρέσκο ​​μαϊντανό σε κιμά, προαιρετικά


Κάνει 4 μερίδες

τενοντίτιδα αγκώνα αγκώνα

Τυρί γεμιστό Patty Pan Squash

  • 1 1/2 φλιτζάνια (135 g) αποξηραμένων ψωμιών
  • 3/4 φλιτζάνια (185 g) ρικότα
  • 1/2 φλιτζάνι (56 g) τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
  • 1/2 φλιτζάνι (50 g) τεμαχισμένο παρμεζάνα, χωρισμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας (6 g) αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα
  • 2 ολόκληρα αυγά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1 g) σκόνη σκόρδου
  • 6 μικρά σκουός

Κάνει 6 μερίδες

Ψητό Patty Pan Squash

  • 4 κουταλιές της σούπας (56 g) αλατισμένου βουτύρου, μαλακό
  • 1 κουταλιά της σούπας (4 g) κιμά φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1 γαρύφαλλο σκόρδου, ψιλοκομμένο
  • 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού (7 g) αλάτι kosher, διαιρεμένο
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού (1,5 g) μαύρο πιπέρι, χωρισμένο
  • ένας ένας2 λίβρες (0,68 kg) μικρού σκουός
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο

Κάνει 4 έως 6 μερίδες

Sautéed Patty Pan Squash με βότανα

  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας (14 g) βούτυρο
  • ½ ενός γλυκού κίτρινου κρεμμυδιού, σε λεπτές φέτες
  • 4 σκουός patty pan
  • 3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας (4 g) ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
  • 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) χυμό λεμονιού
  • 1 ½ κουταλάκια του γλυκού (8 g) τριμμένο παρμεζάνα
  • Αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Κάνει 4 μερίδες

Μέθοδος ένας από 4: Φούρνος-ψητό Patty Pan Squash

  1. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 1

    ένας Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F (218 ° C) και λαδώνετε ένα ταψί. Βγείτε από ένα ταψί 10 in × 15 in (25 cm x 38 cm) ή ένα πιάτο ψησίματος και ψεκάστε τον πυθμένα με αντιολισθητικό σπρέι μαγειρέματος.
    • Εάν δεν έχετε αντιολισθητικό σπρέι μαγειρέματος, βουρτσίστε 2 κουταλάκια του γλυκού (9,9 ml) φυτικό ή ελαιόλαδο στο τηγάνι.
  2. 2 Κόψτε τα άκρα της σκουός patty pan και κόψτε κάθε σκουός στη μέση. Θέση ένας ένας2 λίβρες (0,68 kg) μικρής έκπλυσης κολοκύθας στο κοπτικό σας χαρτόνι και χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε το στέλεχος και το κάτω άκρο από κάθε σκουός. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε σκουός σε 1/2.
    • Εάν η σκουός σας είναι μεγαλύτερη από 4 ίντσες (10 cm), κόψτε τα σε τέταρτα.
  3. 3 Ανακατέψτε το λάδι, το σκόρδο, το αλάτι, τη ρίγανη, το θυμάρι και το πιπέρι σε ένα μπολ. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ και προσθέτουμε 2 σκελίδες κιμά σκόρδο μαζί με 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 g) αλάτι. Ανακατέψτε ή χτυπήστε ελαφρά:
    • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αποξηραμένης ρίγανης
    • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αποξηραμένου θυμαριού
    • 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) αλεσμένο μαύρο πιπέρι

    Υπόδειξη: Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα, βάλτε 1 κλαδάκι φρέσκο ​​θυμάρι και 1 κλαδάκι φρέσκο ​​θυμάρι πάνω από το σκουός όταν το βάζετε στο τηγάνι. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα κλαδάκια πριν σερβίρετε το σκουός.

    παρακολουθήστε τα σκοτεινά υλικά του στο διαδίκτυο δωρεάν
  4. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 4

    4 Βάλτε το σκουός στο τηγάνι και ρίξτε το με το μείγμα λαδιού. Μεταφέρετε το κολοκυθάκι στο λιπαρό ταψί και ρίξτε το λάδι και το μείγμα βοτάνων πάνω τους. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι για να μετακινήσετε τη σκουός, ώστε να είναι επικαλυμμένα με το γευστικό λάδι.
  5. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 5

    5 Βάλτε το σκουός στο φούρνο και ψήστε το για 10 έως 15 λεπτά. Βάλτε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και μαγειρέψτε τη σκουός μέχρι να μαλακώσουν. Για να ελέγξετε εάν έχουν τελειώσει το ψήσιμο, κολλήστε ένα πιρούνι στο 1. Εάν μπορείτε να τραβήξετε το πιρούνι εύκολα, η σκουός έχει τελειώσει.
    • Αν το σκουός patty pan εξακολουθεί να είναι πολύ σταθερό για να σας αρέσει, ψήστε τα για άλλα 3 έως 5 λεπτά και ελέγξτε ξανά.
  6. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 6

    6 Διασπορά 1 κουταλιά της σούπας (4 g) κιμά μαϊντανό πάνω από το σκουός. Για να προσθέσετε μια φρέσκια γεύση στην ψητή σκουός, συμπληρώστε τις με τον προαιρετικό ψιλοκομμένο μαϊντανό. Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε τη φρυγανιά κολοκυθόπιτα κοτόπουλο φούρνου , ψημένα σολομός , ή Ψητή μπριζόλα .
    • Παρόλο που μπορείτε να καταψύξετε το εναπομείναντα κολοκυθάκι σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες, θα γίνουν υγρό όσο περισσότερο αποθηκεύονται.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 4: Τυρί γεμιστό Patty Pan Squash

  1. ένας Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F (191 ° C) και κόψτε το κάτω μέρος από κάθε σκουός. Βάλτε 6 μικρά κολοκυθάκια σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε το κάτω μέρος ένας4 ίντσα (0,64 cm) από κάθε σκουός.
    • Η αφαίρεση των κάτω άκρων καθιστά την σκουός επίπεδη, γεγονός που τους καθιστά πιο εύκολο να γεμίσουν.
  2. 2 Κόψτε την κορυφή ένας2 ίντσα (1,3 εκ.) από κάθε σκουός και βγάλτε τα κέντρα. Κόψτε προσεκτικά το πάνω μέρος μιας ξεβγάλματος σκουός και απορρίψτε το. Τότε, πάρτε ένα μπάλες πεπονιού ή ένα μικρό κουτάλι και βγάλτε το κέντρο από τη σκουός. Βάλτε τη σάρκα που βγάζετε από τη σκουός σε ένα μπολ ανάμειξης και τοποθετήστε την κοίλη σκουός σε ένα ταψί.
    • Εάν υπάρχουν σπόροι, διαλέξτε τους και απορρίψτε τους.
  3. 3 Συνδυάστε τη σκουός, τα ψίχουλα, τα τυριά, τα καρυκεύματα, τα αυγά και το σκόρδο. Βάζουμε 1 1/2 φλιτζάνια (135 g) αποξηραμένων ψωμιού στο μπολ με τη σάρκα. Προσθέστε 3/4 φλιτζάνια (185 g) ρικότα, 1/2 φλιτζάνι (56 g) τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα, 1/4 φλιτζάνι (25 g) τεμαχισμένο τυρί παρμεζάνας, 1 κουταλιά της σούπας (6 g) αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα, 2 ολόκληρα αυγά και 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1 g) σκόνη σκόρδου. Ανακατέψτε για να σπάσει τα κομμάτια σκουός και ανακατέψτε το με το γέμισμα.

    Παραλλαγή: Για να φτιάξετε ένα κρεμώδες γέμισμα, τηγανίστε 2 λωρίδες ψιλοκομμένου μπέικον μέχρι να είναι τραγανές και προσθέστε τις στη γέμιση μαζί με ένας4 λίβρα (110 g) μοσχαρίσιο κιμά .

  4. 4 Κουτάλι το γέμισμα στο κέντρο κάθε σκουός και πασπαλίζουμε παρμεζάνα από πάνω. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να μεταφέρετε το γέμισμα στη μέση κάθε ταψιού. Συνεχίστε να προσθέτετε τη γέμιση έως ότου το μείγμα βγει από την κορυφή της σκουός και διασκορπίστε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι (25 g) τυρί παρμεζάνας ομοιόμορφα πάνω τους.
    • Για να διευκολύνετε τη συμπλήρωση της κολοκύθας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά μπισκότων αντί για ένα κουτάλι.
  5. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 11

    5 Ψήστε τη γεμιστή σκουός για 30 έως 35 λεπτά. Βάλτε το τηγάνι στον προθερμασμένο φούρνο και μαγειρέψτε τη σκουός μέχρι να γεμίσει η γέμιση. Για να διαπιστώσετε εάν η σκουός έχει γίνει, κολλήστε ένα πιρούνι στο 1. Θα πρέπει να μπορείτε να το τραβήξετε εύκολα. Εάν όχι, ψήστε τα για 5 ακόμη λεπτά και ελέγξτε ξανά.
    • Ψύξτε το υπόλοιπο γεμισμένο σκουός σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 4: Ψητό Patty Pan Squash

  1. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 12

    ένας Θερμάνετε μια σχάρα αερίου ή άνθρακα σε μέτριο υψηλό. Εάν χρησιμοποιείτε γκριλ αερίου, γυρίστε τους καυστήρες σε μεσαίο-υψηλό, ώστε η θερμοκρασία στο γκριλ να φτάσει μεταξύ 400 και 450 ° F (204 και 232 ° C). Εάν χρησιμοποιείτε ένα κάρβουνα , γεμίστε μια καμινάδα με μπρικέτες και ανάψτε τις. Απορρίψτε τις μπρικέτες όταν είναι ζεστές και ελαφρώς καλυμμένες με στάχτη.

    Το ήξερες? Το μαγείρεμα με μια σχάρα ξυλάνθρακα δίνει στη σκουός μια καπνιστή, καπνισμένη γεύση, ειδικά αν προσθέσετε κομμάτια ξύλου στη σχάρα.

  2. 2 Ανακατέψτε το βούτυρο με μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για ένα προαιρετικό βούτυρο βοτάνων. Εάν θέλετε να επικαλύψετε το κολοκυθάκι με ψητό βούτυρο, βάλτε 4 κουταλιές της σούπας (56 g) μαλακού βουτύρου σε ένα μπολ. Ανακατέψτε σε 1 κουταλιά της σούπας (4 g) κιμά μαϊντανό , 1 κιμά σκόρδο γαρύφαλλο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού (1,5 g) αλάτι kosher και 1/4 κουταλάκι του γλυκού (0,5 g) μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, αφήστε το βούτυρο στην άκρη.
    • Εάν δεν θέλετε να φτιάξετε ένα βούτυρο βοτάνων, παραλείψτε αυτό το βήμα.
  3. 3 Κόψτε τα άκρα από την κολοκύθα και κόψτε τα σε μισά ή τέταρτα. Βάζω ένας ένας2 λίβρες (0,68 kg) ξεβγάλματος σκουός σε ένα ξύλο κοπής και χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε το στέλεχος και το κάτω άκρο από κάθε σκουός. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε σκουός στη μέση. Εάν μια σκουός έχει πλάτος πάνω από 4 ίντσες (10 cm), κόψτε την σε τέταρτα.
  4. 4 Πετάξτε τη σκουός με λάδι, αλάτι και πιπέρι. Μεταφέρετε το κολοκυθάκι σε ένα μπολ και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο πάνω τους. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού (5,5 g) αλάτι kosher και 1/2 κουταλάκι του γλυκού (1 g) μαύρο πιπέρι πάνω από τη σκουός. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι ή τα χέρια σας για να αναμίξετε τη σκουός μέχρι να επικαλυφθούν με το λάδι.
    • Το ελαιόλαδο εμποδίζει το σκουός να κολλήσει στη σχάρα.
  5. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 16

    5 ψηνω στα καρβουνα η σκουός για 8 έως 10 λεπτά. Τακτοποιήστε τη σκουός στη σχάρα, ώστε να υπάρχει τουλάχιστον ένας2 ίντσα (1,3 cm) χώρου μεταξύ κάθε κομματιού. Βάλτε το καπάκι στη σχάρα και μαγειρέψτε τη σκουός μέχρι να μαλακώσουν. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για να τις αναστρέψετε στα μισά του χρόνου μαγειρέματος.
    • Θα δείτε ξεχωριστά σημάδια σχάρας σε κάθε πλευρά της σκουός μόλις τελειώσουν το μαγείρεμα.
  6. 6 Αφαιρέστε το σκουός και γεμίστε τα με το προαιρετικό βούτυρο. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για να μεταφέρετε τη σκουός από τη σχάρα σε ένα πιάτο. Αν φτιάξατε το βούτυρο βοτάνων, το κουτάλι πάνω από τη σκουός και ανακατεύετε καλά, ώστε το βούτυρο να λιώσει και να επικαλύψει την κολοκύθα. Σερβίρετε το κολοκυθάκι χάμπουργκερ ή λουκάνικα από τη σχάρα.
    • Ψύξτε το κολοκυθάκι που έχει απομείνει σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 4 από 4: Sautéed Patty Pan Squash με βότανα

  1. ένας Λιώστε το βούτυρο με ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι στη σόμπα και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας (14 g) βούτυρο και ενεργοποιήστε τον καυστήρα. Ζεσταίνουμε το βούτυρο με λάδι μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το μείγμα αφρίζει.
    • Θα χρειαστούν 1 έως 2 λεπτά για να ζεσταθεί εντελώς το λάδι και το βούτυρο.
  2. 2 Προσθέστε 1/2 κρεμμύδι με λεπτές φέτες και σοτάρετε για 3 έως 4 λεπτά. Κόψτε το μισό γλυκό κρεμμύδι όσο το δυνατόν πιο λεπτά και προσθέστε το στο τηγάνι. Μαγειρέψτε το μέχρι να γίνει μαλακό και ημιδιαφανές.
    • Εάν δεν θέλετε να συμπεριλάβετε τα κρεμμύδια στη σάλτσα σκουός σας, παραλείψτε αυτό το βήμα.
    • Χρησιμοποιήστε μια γλυκιά ποικιλία κρεμμυδιών, όπως τα vidalia.

    Υπόδειξη: Εάν προτιμάτε μια πιο ήπια γεύση, αντικαταστήστε το 1 ή το 2 λεπτα κομμένα πράσα για το γλυκό κρεμμύδι.

  3. 3 Κόψτε 4 κολοκυθάκια ένας2 κομμάτια πάχους ίντσας (1,3 cm). Πάρτε ένα μικρό μαχαίρι και κόψτε προσεκτικά το πάνω και το κάτω μέρος από κάθε σκουός. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε σκουός στο ζυγό ένας2 φέτες ίντσας (1,3 cm).
  4. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 21

    4 Προσθέστε το σκουός στο τηγάνι μαζί με 3 σκελίδες θρυμματισμένο σκόρδο . Για να συνθλίψετε το σκόρδο, βάλτε ένα ολόκληρο γαρύφαλλο σε ένα ξύλο κοπής και κρατήστε την επίπεδη πλευρά μιας μεγάλης λεπίδας μαχαιριού στην κορυφή. Βάλτε την αντίθετη παλάμη σας κάτω στη λεπίδα και ασκήστε πίεση, ώστε το σκόρδο να χωρίσει ανοιχτό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το σκόρδο και βάλτε το γαρίφαλο στο τηγάνι.
    • Επαναλάβετε αυτό με κάθε ένα από τα άλλα γαρίφαλα σκόρδου.
  5. Εικόνα με τίτλο Cook Patty Pan Squash Step 22

    5 Ανακατεύουμε το μείγμα και σοτάρουμε για 5 έως 6 λεπτά. Ανακατέψτε το κάθε λίγα λεπτά για να μην κολλήσει η σκουός στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και μαγειρέψτε τη σκουός μέχρι να μαλακώσει όταν τη σπρώξετε με ένα πιρούνι.
    • Εάν έχετε ψηθεί η σκουός, θα γίνει υγρό και αδύνατο.
  6. 6 Περάστε τη σκουός με μαϊντανό, βασιλικό, χυμό λεμονιού και παρμεζάνα. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα και ανακατεύετε σε ¼ φλιτζάνι (10 g) ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας (4 g) ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό, 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) χυμό λεμονιού και 1 ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένη παρμεζάνα τυρί. Δοκιμάστε τη σκουός και προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι θέλετε.
    • Σκεφτείτε να σερβίρετε τη σοταρισμένη σκουός ρολό κιμά , ψητό κοτόπουλο ή ανακατέψτε τηγανητό τόφου.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης
  • Ερώτηση Πρέπει να ξεφλουδίσετε το patty pan squash; Επιμελητής προσωπικού wikiHow
    Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Όχι, δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το patty pan squash πριν το μαγείρεμα. Η φλούδα είναι βρώσιμη και θα μαγειρεύει καλά. Είναι πραγματικά καλύτερο να αφήσετε τη φλούδα γιατί περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και αυτό θα διασφαλίσει ότι το λαχανικό παραμένει άθικτο όταν μαγειρεύεται ή ψήνεται. Πριν χρησιμοποιήσετε τη σκουός, καθαρίστε τη φλούδα καθαρίζοντας απαλά κάτω από τη βρύση και μετά προετοιμάστε όπως απαιτείται. Εάν έχει σκληρές άκρες, κόψτε τα πριν το μαγειρέψετε.
  • Ερώτηση Ποια είναι η γεύση ενός patty pan squash; Επιμελητής προσωπικού wikiHow
    Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Μια σκουός patty pan έχει μια γεύση παρόμοια με άλλες σκουός, όπως τα κολοκυθάκια. Έχουν ήπια γεύση και μερικοί άνθρωποι τα βρίσκουν λιγότερο γλυκά από άλλες ποικιλίες σκουός. Η γεύση μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος, τον τύπο και την ηλικία της κολοκύθας.
  • Ερώτηση Μπορείτε να τρώτε ωμά σκουός patty pan; Επιμελητής προσωπικού wikiHow
    Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Είναι δυνατό να φάτε patty pan σκουός, αλλά να χρησιμοποιείτε μόνο τους νεότερους, μικρότερους, ώστε να έχετε τη πιο φρέσκια γεύση. Κόβουμε λεπτά και προσθέτουμε σε σαλάτες για έναν υπέροχο τρόπο να τα τρώμε ωμά. Όταν είναι μεγαλύτερο, ο καλύτερος τρόπος για να φάτε πατατάκι είναι να μαγειρέψετε (ατμός, να προστεθεί σε ριζότο κ.λπ.) ή να το ψήσετε (ολόκληρο ή να προστεθεί σε ψητά πιάτα όπως πίτα ή στιφάδο).
  • Ερώτηση Πώς ξέρετε πότε είναι ώριμο το patty pan squash; Επιμελητής προσωπικού wikiHow
    Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Η σκουός patty pan είναι ώριμη όταν το χρώμα της αλλάζει από πράσινο σε κίτρινο-χρυσό χρώμα. Αυτός ο τύπος σκουός είναι συνήθως έτοιμος εντός 45 έως 70 ημερών από την πρώτη φύτευση. Φροντίστε να μαζέψετε προτού είναι πολύ μεγάλα, καθώς τα μεγαλύτερα τείνουν να γίνουν πιο σκληρά –– έχουν καλύτερη απόσταση περίπου 2-4 ίντσες (5 cm-10 cm).
  • Ερώτηση Ποιες είναι οι διάμετροι των μεγάλων και μεσαίων κολοκυθιών; Τα μεγάλα κολοκυθάκια ή τα κολοκυθάκια συνήθως αναπτύσσονται σε διάμετρο όχι περισσότερο από 3 έως 4 ίντσες. Μια μεσαία σκουός θα είναι περίπου 2½ έως 3 ίντσες.
  • Ερώτηση Μπορώ να κάνω φούρνο μικροκυμάτων patty pan squash; Εάν ναι, πώς; Το σκουός Patty pan δεν μπορεί να γίνει μικροκύματα. Απλώς δεν είναι ένα από αυτά τα πιάτα, και αμφιβάλλω ότι κάποιος θα μπορούσε να χωρέσει μια ολόκληρη σκουός σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

  • Επειδή η φλούδα σε κολοκύθα είναι λεπτή, δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε. Εάν θέλετε να φάτε το σκουός ωμό, τεμαχισμένο ή τεμαχισμένο λεπτό και να το φάτε με σαλάτα.

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Πράγματα που θα χρειαστείτε

Φούρνος-ψητό Patty Pan Squash

  • Μαχαίρι και κοπή του σκάφους
  • 10 in × 15 in (25 cm × 38 cm) ταψί ή ψητό πιάτο
  • Μετρώντας κουτάλια
  • Μικρό μπόλ
  • Κουτάλι ή χτυπήστε ελαφρά

Τυρί γεμιστό Patty Pan Squash

  • Μέτρηση κύπελλα και κουτάλια
  • Μπολ ανάμειξης
  • Κουτάλι
  • Μπάλες πεπονιού
  • Μαχαίρι και κοπή του σκάφους
  • Ψήσιμο τηγάνι

Ψητό Patty Pan Squash

  • Γκριλ αερίου ή κάρβουνα
  • Μαχαίρι και κοπή του σκάφους
  • Μετρώντας κουτάλια
  • Μικρό μπόλ
  • Κουτάλι
  • Λαβίδα
  • Δίσκος σερβιρίσματος

Sautéed Patty Pan Squash με βότανα

  • Μαχαίρι και κοπή του σκάφους
  • Κατσαρόλα
  • Κουτάλι
  • Μέτρηση κύπελλα και κουτάλια

Υποστήριξη της εκπαιδευτικής αποστολής του wikiHow

Κάθε μέρα στο wikiHow, εργαζόμαστε σκληρά για να σας παρέχουμε πρόσβαση σε οδηγίες και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια καλύτερη ζωή, είτε σας κρατά ασφαλέστερους, υγιέστερους ή βελτιώνοντας την ευημερία σας. Εν μέσω της τρέχουσας δημόσιας υγείας και οικονομικών κρίσεων, όταν ο κόσμος αλλάζει δραματικά και όλοι μαθαίνουμε και προσαρμόζουμε τις αλλαγές στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι χρειάζονται το wikiHow περισσότερο από ποτέ. Η υποστήριξή σας βοηθά το wikiHow να δημιουργήσετε πιο εμπεριστατωμένα εικονογραφημένα άρθρα και βίντεο και να μοιραστείτε την αξιόπιστη επωνυμία εκπαιδευτικού περιεχομένου μας με εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε μια συνεισφορά στο wikiHow σήμερα.

Δημοφιλή Θέματα

Στερεότυπα σχολιασμού συγκλίνουν για ένα καρναβάλι

Πώς να μελετήσετε γρήγορα. Ίσως ξεχάσατε το μεγάλο τεστ που έρχεται, ή ίσως είστε πολύ απασχολημένοι με τη ζωή για να βρείτε πολύ χρόνο για να σπουδάσετε. Μην ανησυχείς! Μπορείτε να αυξήσετε την ταχύτητα της μελέτης σας μαθαίνοντας να διαβάζετε πιο γρήγορα και κάνοντας κάποια βήματα για ...

Η Κριστίνα Μλαντένοβιτς ανοίγει την καμπάνια της στο US Open 2020 κατά της Χέιλι Μπάπτιστ. Ο Μλάντενοβιτς είχε κερδίσει τον Αμερικανό έφηβο σε σφιχτό τρίποντο στη μοναδική συνάντηση του ζευγαριού.

Το 2018 είχε το δίκαιο μερίδιό του σε επικές συναντήσεις Grand Slam. Ας δούμε τα καλύτερα που μας άφησαν απόλυτο δέος στο άθλημα.

Πώς να χτυπήσετε ένα Tweener στο Τένις. Κερδίζοντας ένα πόντο με ένα tweener είναι ένα τέχνασμα που εκπλήσσει τόσο τον αντίπαλό σας όσο και το κοινό σας. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το σουτ, ένα tweener είναι όταν έχετε την πλάτη σας στραμμένη προς το δίχτυ και χτυπάτε την μπάλα ...