Πώς να επιλέξετε ένα πεπόνι

Όταν όλοι στοιβάζονται σε ένα σωρό στο μανάβικο ή στην αγορά των αγροτών, η επιλογή ενός νόστιμου, ώριμου πεπονιού μπορεί να φαίνεται σαν αδύνατη η αποστολή. Αλλά κανείς δεν θέλει να πάει σπίτι καιφέτα στα φρούτα τουςμόνο για να διαπιστώσουν ότι έχουν ξοδέψει τα χρήματά τους σε ένα πλούσιο, βρώσιμο πεπόνι. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να πείτε εάν ένα πεπόνι είναι ώριμο χωρίς να το κόψετε, οπότε αν σας αρέσουν τα πεπόνια, τα καρπούζια ή τα μελιτώματα, μπορείτε πάντα να καταλήξετε με νόστιμα φρούτα.

μαθήματα τένις για αρχάριους

Βήματα

Μέθοδος ένας από 3: Επιλέγοντας ένα πεπόνι

1. ένας Εξετάστε το χρώμα και την υφή του πεπονιού. Ένα καλό, ώριμο πεπόνι θα έχει ένα βασικό χρώμα που είναι χρωματισμένο χρυσό, οπότε αποφύγετε εκείνα που φαίνονται πράσινα. Το δέρμα δεν πρέπει να έχει δάκρυα ή ουλές και το πλέγμα στην επιφάνειά του πρέπει να είναι παχύ, χοντρό και έντονο.
   • Εάν το βασικό χρώμα του πεπονιού εξακολουθεί να έχει πρασινωπή απόχρωση, αυτό συνήθως σημαίνει ότι δεν είναι ώριμο ακόμα.
   • Είναι φυσιολογικό το δίχτυ στο δέρμα των πεπονιών να είναι πιο έντονο σε ορισμένες περιοχές από άλλες.
2. 2 Δοκιμάστε το βάρος του πεπονιού. Μόλις βρείτε ένα πεπόνι με δέρμα που φαίνεται υγιές, πάρτε το και ελέγξτε το βάρος του. Το πεπόνι πρέπει να αισθάνεται αρκετά βαρύ για το μέγεθός του.
   • Για να διαπιστώσετε εάν είναι καλό βάρος, ίσως χρειαστεί να δοκιμάσετε πολλά πεπόνια από την οθόνη του καταστήματος. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε εάν κάποιος αισθάνεται αρκετά βαριά.
3. 3 Μυρίστε το πεπόνι. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να προσδιορίσετε εάν ένα πεπόνι είναι ώριμο και υγιές είναι να το μυρίσετε. Εάν το πεπόνι έχει γλυκό, μυρωδικό άρωμα, είναι πιθανό ώριμο και καλό να το φέρετε σπίτι.
   • Μυρίστε το πεπόνι στο άκρο του άνθους για να δοκιμάσετε την ωριμότητα. Αυτό είναι το τέλος του πεπονιού που βρίσκεται απέναντι από το στέλεχος.
   • Εάν το πεπόνι μυρίζει άρωμα, αυτό μπορεί να αποτελεί ένδειξη ότι είναι υπερβολικό.
4. 4 Ρίξτε μια ματιά στο τελικό στέλεχος του πεπονιού. Τέλος, πριν αγοράσετε ένα πεπόνι, εξετάστε την περιοχή του στελέχους. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν δάκρυα στο δέρμα, καθώς αυτά μπορεί μερικές φορές να σημαίνει ότι το πεπόνι συλλέχθηκε πολύ νωρίς. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει μια ελαφριά εσοχή στην περιοχή του στελέχους για να δείξει ότι το πεπόνι χωρίζεται εύκολα από το αμπέλι κατά τη συγκομιδή.
   • Το ίδιο το στέλεχος δεν πρέπει να συνδέεται με το πεπόνι. Αυτό συνήθως δείχνει ότι το πεπόνι δεν έχει ωριμάσει.
   • Αποφύγετε τυχόν πεπόνια που είναι μαλακά ή υγρά στην περιοχή του στελέχους.
   Διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 3: Επιλογή καρπουζιού

1. ένας Αναζητήστε ένα καρπούζι με θαμπό δέρμα και ομοιόμορφο σχήμα. Ενώ ένα καρπούζι πρέπει να έχει έντονο πράσινο χρώμα, το δέρμα του δεν πρέπει να είναι γυαλιστερό. Αντ 'αυτού, αναζητήστε ένα με δέρμα που είναι ελαφρώς θαμπό. Θα πρέπει επίσης να έχει ομοιόμορφο σχήμα που να δείχνει ότι έχει ωριμάσει πλήρως.
   • Εάν το δέρμα ενός καρπουζιού είναι λαμπερό, μπορεί να υποδηλώνει ότι το πεπόνι δεν είναι ώριμο.
2. 2 Βρείτε ένα καρπούζι με κρεμώδες έμπλαστρο στην κάτω πλευρά. Στη συνέχεια, σηκώστε το καρπούζι και εξετάστε το κάτω μέρος. Θα πρέπει να υπάρχει ένα κρεμώδες κίτρινο σημείο από όπου το πεπόνι ακουμπά στο έδαφος καθώς μεγαλώνει. Αυτό το πεδίο δείχνει ότι το καρπούζι ξόδεψε πολύ χρόνο στον ήλιο ωριμάζοντας αντί να συλλεχθεί πολύ νωρίς.
   • Όσο βαθύτερο είναι το χρώμα του σημείου του καρπουζιού, τόσο πιο γλυκό θα είναι το πεπόνι. Ένα λευκό σημείο είναι ωραίο, αλλά το κίτρινο σημείο είναι καλύτερο.
3. 3 Ελέγξτε την υφή του δέρματος του καρπουζιού για προσκρούσεις και βαθουλώματα. Καθώς κρατάτε το καρπούζι, τρέξτε τα δάχτυλά σας κατά μήκος του δέρματος για να εξετάσετε την υφή. Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα, εξογκώματα ή ακανόνιστες καμπύλες, που μπορεί να υποδηλώνουν ότι το πεπόνι δεν έλαβε κανονικό ήλιο και νερό καθώς μεγάλωνε. Αντ 'αυτού, επιλέξτε ένα ομαλό, ομοιόμορφο πεπόνι.
   • Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ούτε περικοπές ή ουλές στο δέρμα του καρπουζιού.
4. 4 Δοκιμάστε το βάρος του καρπουζιού. Με το καρπούζι στα χέρια σας, βεβαιωθείτε ότι έχει καλό βάρος. Θα πρέπει να αισθάνεται βαρύ για το μέγεθός του, οπότε συγκρίνετέ το με ένα άλλο πεπόνι που έχει παρόμοιο μέγεθος για να δείτε αν έχει καλό ύψος.
5. 5 Αγγίξτε τις αρθρώσεις σας στο καρπούζι. Τέλος, κρατήστε το καρπούζι μερικές ίντσες από το αυτί σας και χτυπήστε το με τις αρθρώσεις σας. Εάν το πεπόνι είναι ώριμο, πρέπει να κάνει έναν κοίλο ήχο τενόρου.
   • Η δοκιμή χτυπήματος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως η μόνη δοκιμή ωριμότητας, επειδή δεν συμφωνούν όλοι οι αγρότες καρπουζιού ότι είναι ακριβές. Τα υπερβολικά καρπούζια μπορούν μερικές φορές να έχουν τον ίδιο ήχο με τα ώριμα φρούτα. Χρησιμοποιήστε το για να επιβεβαιώσετε ότι ένα πεπόνι που πληροί όλα τα άλλα κριτήρια είναι έτοιμο να φέρει σπίτι.
   • Εάν το καρπούζι βγάζει έναν θόρυβο όταν το χτυπάτε, είναι πιθανό να είναι ακόμα γεμάτο νερό και δεν είναι ακόμη ώριμο.
   Διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 3: Διαλέγοντας ένα μέλι

1. ένας Εξετάστε το δέρμα του μελιτώματος για ένα πλούσιο, κρεμώδες χρώμα. Ένα υγιές, ώριμο μέλι θα έχει κρέμα, κίτρινο ή χρυσό χρώμα. Αποφύγετε τα πεπόνια που είναι υπερβολικά πράσινα επειδή δεν είναι ώριμα ακόμη.
   • Εάν επιλέξετε ένα μελιτώδες που είναι κρεμώδες λευκό χρώμα, δεν θα είναι ώριμο ακόμη, αλλά θα ωριμάσει αν το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες.
2. 2 Επιλέξτε ένα συμμετρικό μέλι. Ένα υγιές ώριμο μέλι θα έχει σφαιρικό σχήμα. Το πιο σημαντικό από το να κοιτάς το σχήμα, ωστόσο, είναι να βεβαιωθείς ότι το πεπόνι που επιλέγεις είναι συμμετρικό. Εάν το ένα άκρο είναι μεγαλύτερο από το άλλο, μπορεί να υποδηλώσει ότι το μελιτώδες δεν αναπτύχθηκε ομοιόμορφα και πιθανώς δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
3. 3 Νιώστε το δέρμα του μελιτώματος. Τρέξτε τα δάχτυλά σας κατά μήκος του δέρματος του μελιτώματος για να εξετάσετε την υφή του. Θα πρέπει να έχει μια απαλή, βελούδινη αίσθηση χωρίς εμφανή βαθουλώματα ή προσκρούσεις.
   • Είναι επίσης φυσιολογικό το δέρμα ενός μελιτώματος να έχει ελαφρώς κηρώδη αίσθηση, επειδή η ζάχαρη στο πεπόνι ανεβαίνει στην επιφάνεια καθώς ωριμάζει.
4. 4 Ελέγξτε το άρωμα του μελιτώματος. Ακριβώς όπως και με ένα πεπόνι, συνήθως μπορείτε να πείτε εάν ένα μέλι είναι ώριμο με το να μυρίζει. Θα πρέπει να εκπέμπει ένα γλυκό, ευχάριστο άρωμα.
   • Ένα άρωμα μελιτώματος θα είναι πιο εμφανές όταν το πεπόνι βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.
5. 5 Ανακινήστε το μέλι και ακούστε τον ήχο. Τέλος, πριν αγοράσετε ένα μέλι, ανακινήστε το απαλά. Εάν ακούσετε τους σπόρους να κουνιέται μέσα, το πεπόνι είναι ώριμο. Εάν κουνήσετε το μελιτώδες και ακούγεται σούπα ή λασπωμένο στο εσωτερικό, αυτό πιθανώς σημαίνει ότι είναι υπερβολικό. Διαφήμιση

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης

• Ερώτηση Πώς μπορώ να διαπιστώσω εάν ένας ανανάς είναι ώριμος; Εάν μπορείτε να τραβήξετε το φύλλο με ευκολία, είναι ώριμο και γλυκό. Εάν χρειάζεται προσπάθεια, δεν είναι ώριμο ακόμα.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να κόψω ένα μέλι; Για τον τεμαχισμό ενός μελιτώματος, το καλύτερο είναι να το τεμαχίζετε σε σφήνες, ώστε το μεγαλύτερο μέρος του χυμού να παραμένει μέσα στα φρούτα. Και φυσικά, αυτός ο τρόπος είναι πιο εύκολο να φάτε.

Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

• Πλύνετε οποιαδήποτε προϊόντα πριν κόψετε για να αποφύγετε τη βρωμιά ή τα μικρόβια στη σάρκα του πεπονιού.
• Όταν εξετάζετε το δέρμα ενός πεπονιού, προσέξτε και το μούχλα. Δεν θέλετε να φέρετε σπίτι με πεπόνι.
• Εάν είναι δυνατόν, μην επιλέξετε πεπόνια που έχουν στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο στο κατάστημα. Μπορούν εύκολα να σπάσουν ή να σπάσουν εάν είναι αποθηκευμένα με αυτόν τον τρόπο.

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών εξετάζονται προσεκτικά πριν δημοσιευθούν Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!