Πώς να χαράξετε το στήθος της Τουρκίας
Για να αποκομίσετε το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος από ένα στήθος γαλοπούλας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε την κατάλληλη τεχνική γλυπτικής για να κόψετε καθαρά το κρέας του στήθους από το κόκκαλο. Το σωστό μαχαίρι είναι εξίσου σημαντικό με το να κάνετε τις σωστές περικοπές. Φροντίστε να διαχωρίσετε το στήθος από ...