Πώς να σερβίρετε ζαμπόν με μέλι

Το Honey Baked Ham είναι ένα μοναδικό κομμένο και προ-μαγειρεμένο κρέας που πωλείται από την The Honey Baked Ham Company, η οποία πωλεί διάφορα κρέατα και ορεκτικά. Γνωστό για το γλυκό, τραγανό λούστρο του, το Honey Baked Ham σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου, αν και μπορείτε επίσης να το ζεστάνετε ξανά με φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων ή τηγάνι που σας αρέσει. Όποια και αν είναι η προτίμησή σας, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τις καλύτερες επιλογές θέρμανσης και αποθήκευσης, ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το ζαμπόν σας!

Βήματα

Μέθοδος ένας από 2: Εξυπηρετώντας το ζαμπόν σας σε θερμοκρασία δωματίου

1. ένας Ξεπαγώστε το ζαμπόν που στάλθηκε στο ψυγείο για 24 έως 36 ώρες. Αφού παραλάβετε το ζαμπόν με μέλι στο ψυγείο αποστολής, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να ξεπαγώσει. Μετά την απόψυξη, μπορείτε να το αφήσετε στο ψυγείο για 7 έως 10 ημέρες πριν από το σερβίρισμα.
   • Απορρίψτε το ζαμπόν σας μετά από 10 ημέρες, αν δεν το έχετε φάει ακόμα.
2. 2 Αφήστε το αποψυγμένο καπνιστό ζαμπόν μέλι σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Εάν τρώτε το ζαμπόν σας απευθείας από το ψυγείο, αφήστε το να καθίσει μέχρι να φτάσει τη θερμοκρασία δωματίου. Θυμηθείτε: αυτός είναι ο τρόπος που το μέλι ψητό ζαμπόν υποτίθεται ότι τρώγεται για τη μεγαλύτερη γεύση!
   • Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο φαγητού για να ελέγξετε ότι η θερμοκρασία του ζαμπόν σας είναι περίπου 68 έως 77 ° F (20 έως 25 ° C).
3. 3 Διαχωρίστε τα προ-τεμαχισμένα κομμάτια ζαμπόν σας κόβοντας κατά μήκος των σπειροειδών γραμμών. Κρατήστε απαλά το πάνω μέρος του ζαμπόν και τοποθετήστε το μαχαίρι σας στο κέντρο. Τώρα, κόψτε το οστό του ζαμπόν κατά μήκος των 3 φυσικών γραμμών που στρέφονται προς τα έξω από το κέντρο. Δεδομένου ότι τα ζαμπόν είναι προ-τεμαχισμένα, πρέπει να χωρίζονται εύκολα με ένα απαλό πάτημα του μαχαιριού.
   • Αφαιρέστε κάθε κομμάτι ζαμπόν κρατώντας το κάτω μέρος με ένα πιρούνι και ασκώντας πίεση στην κορυφή με το επίπεδο τμήμα της άκρης του μαχαιριού σας.
   • Αφαιρέστε περίπου ^ένας⁄₃ προς την ^ένας⁄₃ λίβρα (0,15 έως 0,15 kg) ανά άτομο.
4. 4 Κόψτε τις φέτες ζαμπόν σε μικρότερα κομμάτια εάν προτιμάτε μικρές μερίδες. Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας το μαχαίρι σας για να κόψετε το κόκαλο του ζαμπόν. Προσπαθήστε να διατηρήσετε το μαχαίρι σας κατά μήκος των φυσικών μυϊκών γραμμών, το οποίο θα αφαιρέσει το πάνω μέρος των φετών ζαμπόν σας. Αφού αφαιρέσετε το πάνω μέρος, ξεκινήστε να κάνετε ίσια κομμάτια από τη βάση του οστού για να αρχίσετε να απελευθερώνετε τα υπόλοιπα τμήματα ζαμπόν παρακάτω.
   • Κρατήστε απαλά την κορυφή του ζαμπόν με το μη κυρίαρχο χέρι σας καθώς το κόβετε σε κομμάτια.
5. 5 Αποθηκεύστε το μη χρησιμοποιημένο μέλι καπνιστό ζαμπόν στον καταψύκτη για έως και 6 εβδομάδες. Τυλίξτε τα επιπλέον κομμάτια ζαμπόν σε αλουμινόχαρτο και καταψύξτε τα μέσα σε 5 ημέρες. Για να τα σερβίρετε ξανά, ψύξτε τα για 24 έως 48 ώρες για να βεβαιωθείτε ότι ξεπαγώνουν.
   • Το ζαμπόν με μέλι θα παραμείνει φρέσκο ​​για 2 ημέρες μετά την απόψυξή τους από την κατάψυξη.
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 2: Ζεσταίνοντας το ζαμπόν σας

1. ένας Ξεπαγώστε το παγωμένο ζαμπόν με μέλι για 24 έως 36 ώρες. Αφαιρέστε το ζαμπόν με μέλι από το ψυγείο αποστολής και ξεπαγώστε το στο ψυγείο. Μετά από 24 έως 36 ώρες, μπορείτε είτε να το αφαιρέσετε και να το θερμάνετε είτε να το διατηρήσετε εκεί για επιπλέον 7 έως 10 ημέρες.
   • Μην τρώτε το ζαμπόν σας εάν ήταν στο ψυγείο για περισσότερο από 10 ημέρες.
2. 2 Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 527 ° F (275 ° C) εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο σας. Εάν έχετε ηλεκτρικό φούρνο, θα χρειαστούν 10 έως 15 λεπτά για να προθερμανθεί. Για τους φούρνους αερίου, περίπου 5 έως 10 λεπτά πρέπει να κάνουν το τέχνασμα. Φροντίστε να κρατάτε το ράφι σας στη μέση θέση.
   • Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο φούρνου για πιο ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας του φούρνου.
   • Αποφύγετε τη χρήση φούρνων μεταφοράς.
3. 3 Ζεστά φέτες αλουμινίου για 10 λεπτά ανά 1 κιλό (0,45 kg) στο φούρνο σας. Αν και συνιστάται η θερμοκρασία δωματίου, ορισμένοι προτιμούν το ζεστό ζαμπόν με μέλι. Εάν είστε εσείς, ξεκινήστε αφαιρώντας το μέλι ψημένο χρυσό φύλλο από το ζαμπόν σας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα ταψί και στο φούρνο στους 527 ° F (275 ° C) για 10 λεπτά ή μέχρι να είναι αρκετά ζεστό.
   • Βάλτε ένα ρηχό ταψί γεμάτο νερό στο ράφι του φούρνου κάτω από το ζαμπόν σας για να το κάνετε πιο ζουμερό.
   • Χρησιμοποιήστε μια κλίμακα κρέατος για να προσδιορίσετε το ακριβές βάρος των φετών σας.
   • Ποτέξαναθερμάνετε το ζαμπόν σαςσε μέλι ψημένο χρυσό αλουμινόχαρτο.
4. 4 Τηγανίζετε το ζαμπόν με μέλι για 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά σε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Γυρίστε το σόμπα σας μεταξύ 6 έως 8, ρίξτε τη φέτα ζαμπόν σε μια κατσαρόλα και περιμένετε. Για άπαχες φέτες, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας (15 mL) μαγειρικό λάδι. Ωστόσο, εάν υπάρχει αρκετό λίπος για να διατηρηθεί υγρό, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Μόλις ο πυθμένας είναι ελαφρώς ροδαλός, αναποδογυρίστε το ζαμπόν με μια σπάτουλα και τηγανίστε την άλλη πλευρά μέχρι να φαίνεται το ίδιο. Θυμηθείτε ότι το λίπος θα είναι ένα διαφανές χρώμα όταν τελειώσει το μαγείρεμα.
   • Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε μαγειρικό λάδι, όπως λαχανικά, canola ή ελαιόλαδο.
   • Μην μαγειρεύετε το κρέας σας, διαφορετικά θα στεγνώσει και θα χάσει τη γεύση του.
   • Όταν τηγανίζετε μικρότερες φέτες, βεβαιωθείτε ότι βρίσκονται σε ένα μόνο στρώμα χωρίς επικάλυψη.
   • Χτυπήστε τις φέτες μέλι ψημένου ζαμπόν με μια χαρτοπετσέτα πριν τις προσθέσετε στη φριτέζα.
5. 5 Φούρνο μικροκυμάτων το ζαμπόν με μέλι για περίπου 10 λεπτά. Ξεκινήστε αφαιρώντας το μέλι χρυσό αλουμινόχαρτο και βάζοντας το ζαμπόν σας σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα, τοποθετήστε το κάλυμμα χαλαρά και αφήστε το να ζεσταθεί για 10 λεπτά ή έως ότου σας αρέσει.
   • Αναποδογυρίστε το ζαμπόν 1 έως 2 λεπτά και ελέγξτε τη ζέστη του.
   • Μην παρακάνετε τη ζέστη!
   • Αν δεν το έχετε, αντικαταστήστε το κάλυμμα του πιάτου σας με ένα υγρό χαρτί.
   • Μη χρησιμοποιείτε ποτέ αλουμινόχαρτο στο φούρνο μικροκυμάτων.
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• Μέλι ψητό ζαμπόν
• Φούρνος
• Κατσαρόλα
• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
• Σπαθί
• Κουζινομάχαιρο
• Αλουμινόχαρτο
• Κλίμακα κρέατος
• Θερμόμετρο τροφίμων
• Θερμόμετρο φούρνου
• Πιρούνι

Συμβουλές

• Συνδυάστε το ζαμπόν σας με πατατάκια, χόρτα (μπιζέλια, σπαράγγια με λεμόνι, μπρόκολο), πλούσιες σαλάτες (σαλάτα ανοιξιάτικου κόκκου, φρυγανισμένη σαλάτα farro, καβουρδισμένο λάχανο λάχανο), και ρολά και μπισκότα (ρολά πατάτας, ρολά βοτάνων cheddar).
• Δοκιμάστε να συνδυάσετε το μέλι καπνιστό ζαμπόν με όλες τις αγαπημένες σας πλευρές και συνταγές και αποφασίστε για τον αγαπημένο σας συνδυασμό. Τα καλύτερα πιάτα είναι αυτά από την πικρή, αλμυρή πλευρά που συμπληρώνουν την πλούσια γεύση του ζαμπόν.

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Προειδοποίηση

• Ποτέ μην τρώτε το ζαμπόν σας αφού είναι στο ψυγείο για περισσότερο από 10 ημέρες.

Υποστήριξη της εκπαιδευτικής αποστολής του wikiHow

Κάθε μέρα στο wikiHow, εργαζόμαστε σκληρά για να σας παρέχουμε πρόσβαση σε οδηγίες και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια καλύτερη ζωή, είτε σας κρατά ασφαλέστερους, υγιέστερους ή βελτιώνοντας την ευημερία σας. Εν μέσω της τρέχουσας δημόσιας υγείας και οικονομικών κρίσεων, όταν ο κόσμος αλλάζει δραματικά και όλοι μαθαίνουμε και προσαρμόζουμε τις αλλαγές στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι χρειάζονται το wikiHow περισσότερο από ποτέ. Η υποστήριξή σας βοηθά το wikiHow να δημιουργήσετε πιο εμπεριστατωμένα εικονογραφημένα άρθρα και βίντεο και να μοιραστείτε την αξιόπιστη επωνυμία εκπαιδευτικού περιεχομένου μας με εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε μια συνεισφορά στο wikiHow σήμερα.