Πώς να φτιάξετε ένα Smoothie καρπουζιού

Τα smoothies καρπουζιού είναι δροσερά και αναζωογονητικά - μια τέλεια απόλαυση για μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Συνήθως παρασκευάζονται με λίγο χυμό ασβέστη και μέντα ή βασιλικό, αλλά υπάρχουν πιο εκδόσεις τύπου smoothie που περιλαμβάνουν γάλα και γιαούρτι. Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος γάλακτος για ένα πιο φιλικό για χορτοφάγους ποτό!

Συστατικά

Αναζωογονητικό Smoothie καρπουζιού

• 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια) καρπούζι χωρίς σπόρους, σε κύβους
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα, ψιλοκομμένα φύλλα μέντας ή βασιλικού
• 1 κουταλάκι του γλυκού νέκταρ αγαύης ή μέλι (εάν χρειάζεται)
• 3 έως 4 παγάκια
• 2 φλιτζάνια (400 γραμμάρια) φράουλες (προαιρετικά)
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη (προαιρετικό)

Εξυπηρετεί: 1 έως 2

Κρεμώδες καρπούζι Smoothie

• 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια) καρπούζι χωρίς σπόρους. κόκκος αρωματικός
• ¼ φλιτζάνι γάλα (60 ml) (αμύγδαλο, αγελάδα, σόγια κ.λπ.)
• 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης ή μέλι (εάν χρειάζεται)
• 5 έως 10 παγάκια

Εξυπηρετεί: 1 έως 2

Κρεμώδες Smoothie φράουλας-καρπουζιού

• 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια) καρπούζι χωρίς σπόρους, σε κύβους
• 1 φλιτζάνι (400 γραμμάρια) φράουλες
• 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι απλό ή βανίλια
• 1 φλιτζάνι (240 ml) γάλα (συνιστάται γάλα αμυγδάλου-καρύδας)
• 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης ή μέλι (εάν χρειάζεται)
• 2 φλιτζάνια πάγος (προαιρετικό)

Εξυπηρετεί: 1 έως 2

Smoothie καρπούζι-αγγούρι-φράουλα

• 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια) καρπούζι χωρίς σπόρους, σε κύβους
• 1 φλιτζάνι (150 γραμμάρια) ξεφλουδισμένο και πυρήνα αγγούρι, σε κύβους
• 1 φλιτζάνι (200 γραμμάρια) κατεψυγμένες φράουλες
• 6 φρέσκα φύλλα μέντας
• 6 παγάκια
• ¼ φλιτζάνι (60 ml) νερό (ή νερό καρύδας)

Εξυπηρετεί: 1 έως 2

Βήματα

Μέθοδος ένας από 4: Κατασκευάζοντας ένα αναζωογονητικό Smoothie καρπουζιού

1. ένας Κόψτε αρκετό καρπούζι για να γεμίσετε 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια). Μπορείτε να το κάνετε κόβοντας ένα καρπούζι σε κύβους και αφαιρώντας το φλοιό. Μπορείτε επίσης να κόψετε ένα καρπούζι στο μισό και, στη συνέχεια, να καθαρίσετε τη σάρκα χρησιμοποιώντας μια κουταλιά πεπονιού ή μια κουταλιά καφέ.
2. 2 Βάλτε το καρπούζι σε ένα μπλέντερ. Για πιο αναζωογονητικό smoothie, σκεφτείτε να προσθέσετε 2 φλιτζάνια (400 γραμμάρια) φράουλες ή / και 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες. οι κατεψυγμένες φράουλες θα σας δώσουν ένα παχύτερο, πιο κρύο ποτό.
3. 3 Προσθέστε τα φρέσκα φύλλα μέντας ή βασιλικού. Και οι δύο θα προσδώσουν στο καρπούζι μια αναζωογονητική γεύση. Βεβαιωθείτε ότι τα κόβετε πρώτα καλά για να τα βοηθήσετε να ταιριάξουν καλύτερα.
4. 4 Συμπληρώστε με λίγο νέκταρ ή μέλι αγαύης. Εάν το καρπούζι που χρησιμοποιείτε είναι ήδη πολύ γλυκό ή εάν δεν σας αρέσουν τα υπερβολικά γλυκά ποτά, μπορείτε να το παραλείψετε.
5. 5 Ρίξτε σε 3 έως 4 παγάκια για επιπλέον πάχος. Εάν προσθέσατε παγωμένες φράουλες, τότε πιθανότατα δεν χρειάζεται να προσθέσετε τον πάγο.
6. 6 Κλείστε το μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Συνεχίστε να αναμιγνύετε μέχρι να σπάσει ο πάγος και όλα συνδυάζονται. Εάν το smoothie δεν αναμιγνύεται πολύ καλά, σταματήστε το μπλέντερ και χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να σπρώξετε οποιοδήποτε μη αναμεμιγμένο μείγμα προς τα κάτω.
7. 7 Ρίξτε το smoothie σε ένα ή δύο ψηλά ποτήρια και σερβίρετε. Για μια επιπλέον πινελιά, γαρνίρετε κάθε smoothie με μια μικρή φέτα καρπούζι ή ένα φύλλο μέντας / βασιλικού. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 4: Φτιάχνοντας ένα κρεμώδες Smoothie καρπουζιού

1. ένας Κόψτε αρκετό καρπούζι για να γεμίσετε 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια). Μπορείτε να το κάνετε κόβοντας το καρπούζι σε κύβους και αφαιρώντας το φλοιό. Μπορείτε επίσης απλά να κόψετε ένα καρπούζι στο μισό και, στη συνέχεια, να βγάλετε τη σάρκα με μια κουταλιά πεπονιού ή μια κουταλιά καφέ.
2. 2 Προσθέστε το καρπούζι στο μπλέντερ και το συμπληρώστε με λίγο γάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό αγελαδινό γάλα ή άλλο τύπο γάλακτος, όπως αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια.
3. 3 Προσθέστε λίγο νέκταρ ή μέλι αγαύης, εάν χρειάζεται. Εάν το καρπούζι είναι ήδη πολύ γλυκό, ή αν δεν έχετε γλυκό δόντι, μπορείτε να παραλείψετε το νέκταρ ή το μέλι.
4. 4 Ρίξτε σε 5 έως 10 παγάκια. Όσο περισσότερος πάγος προσθέτετε, τόσο πιο παχύ θα γίνει το smoothie. Εάν δεν θέλετε το νερό να μειώνεται, χρησιμοποιήστε παγάκια από παγωμένο γάλα αντί για παγωμένο νερό.
5. 5 Κλείστε το μπλέντερ και το σφυγμό έως ότου όλα είναι ομαλά. Ο πάγος πρέπει να σπάσει όλα και τα συστατικά να αναμιχθούν ομοιόμορφα. Εάν το smoothie δεν αναμιγνύεται ομοιόμορφα, σταματήστε το μπλέντερ και χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύσετε οποιοδήποτε μη αναμεμιγμένο smoothie κάτω από τις πλευρές και προς το κάτω μέρος του μπλέντερ.
6. 6 Ρίξτε το smoothie σε ένα ή δύο ψηλά ποτήρια και σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να το πιείτε ως έχει ή να το διακοσμήσετε με ένα στροβιλισμό από νέκταρ ή μέλι αγαύης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή σφήνα καρπουζιού στην άκρη κάθε ποτηριού για μια πιο φανταχτερή αφή. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 4: Φτιάχνοντας ένα Κρεμώδες Smoothie Φράουλας-Καρπουζιού

1. ένας Κόψτε αρκετό καρπούζι για να γεμίσετε 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια). Μπορείτε να το κάνετε κόβοντας ένα καρπούζι σε κύβους και αφαιρώντας το φλοιό. Μπορείτε επίσης να κόψετε ένα καρπούζι στο μισό και, στη συνέχεια, να καθαρίσετε τη σάρκα χρησιμοποιώντας μια κουταλιά πεπονιού ή μια κουταλιά καφέ.
2. 2 Προσθέστε το καρπούζι και τις φράουλες στο μπλέντερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες φράουλες, το smoothie σας θα είναι παχύτερο και πιο κρύο από ό, τι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες φράουλες. Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες φράουλες, φροντίστε να κόψετε πρώτα τους μίσχους.
3. 3 Προσθέστε το ελληνικό γιαούρτι. Χρησιμοποιήστε απλό γιαούρτι αν θέλετε το smoothie σας να είναι λιγότερο γλυκό και γιαούρτι βανίλιας αν θέλετε να είναι πιο γλυκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ποσοστό λίπους γιαουρτιού που θέλετε: χωρίς λιπαρά, 2% ή με πλήρες λίπος.
4. 4 Ρίχνουμε το γάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος γάλακτος, είτε πρόκειται για αγελάδα, αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια. Ωστόσο, συνιστάται μείγμα αμύγδαλου-καρύδας.
5. 5 Γεμίστε το με λίγο νέκταρ ή μέλι αγαύης, αν χρειαστεί. Εάν το καρπούζι που χρησιμοποιείτε είναι ήδη πολύ γλυκό (και προσθέσατε στο γιαούρτι βανίλιας) τότε πιθανώς δεν χρειάζεστε το νέκταρ ή το μέλι.
6. 6 Τελειώστε με λίγο πάγο. Εάν χρησιμοποιούσατε κατεψυγμένες φράουλες, πιθανότατα δεν θα χρειαστείτε την πλήρη ποσότητα παγάκια - ένα ή δύο μπορεί να είναι πολλά! Εάν χρησιμοποιούσατε φρέσκες φράουλες, ωστόσο, ίσως θέλετε να προσθέσετε όλο τον πάγο.
7. 7 Κλείστε το μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Συνεχίστε την ανάμειξη μέχρι να σπάσει ο πάγος και το καρπούζι, οι φράουλες, το γιαούρτι και το γάλα αναμιγνύονται όλα ομοιόμορφα. Δεν πρέπει να βλέπετε σβώλους, συστάδες, ραβδώσεις ή στροβιλισμούς.
8. 8 Ρίξτε το smoothie σε δύο ψηλά ποτήρια και σερβίρετε αμέσως. Αν θέλετε να φανταστείτε, γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια φέτα καρπούζι ή μια φράουλα στο χείλος. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 4 από 4: Κατασκευή Smoothie Καρπουζιού Αγγουριού-Φράουλας

1. ένας Κόψτε αρκετό καρπούζι για να γεμίσετε 2 φλιτζάνια (304 γραμμάρια). Μπορείτε να το κάνετε κόβοντας και ψιλοκόβοντας ένα καρπούζι. Μπορείτε επίσης να το κάνετε κόβοντας ένα καρπούζι στο μισό και, στη συνέχεια, βγάζοντας τη σάρκα με μια κουταλιά πεπονιού ή μια κουταλιά καφέ.
2. 2 Ξεφλουδίστε, πυρήνα και αγγούρι αρκετό αγγούρι για να γεμίσετε 1 φλιτζάνι (150 γραμμάρια). Ξεφλουδίστε το αγγούρι χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών πρώτα και μετά κόψτε το στη μέση, κατά μήκος. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή κουτάλι πεπονιού για να χαράξετε τους σπόρους. πετάξτε τους σπόρους μετά. Τελειώστε κόβοντας το αγγούρι. Αποθηκεύστε τυχόν αγγούρι που απομένει για άλλη συνταγή.
3. 3 Προσθέστε το καρπούζι, το αγγούρι και τις κατεψυγμένες φράουλες σε ένα μπλέντερ. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε παγωμένες φράουλες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες - απλώς φροντίστε να κόψετε πρώτα τους μίσχους. Ίσως χρειαστεί επίσης να προσθέσετε περισσότερο πάγο αργότερα εάν θέλετε ένα πιο κρύο, παχύτερο smoothie.
4. 4 Ψιλοκόψτε τα φύλλα μέντας και προσθέστε τα στο μπλέντερ. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε φύλλα μέντας, δοκιμάστε αντ 'αυτού φύλλα βασιλικού. Τόσο η μέντα όσο και ο βασιλικός αναμιγνύονται καλά με καρπούζια, αγγούρια και φράουλες.
5. 5 Συμπληρώστε με μερικά παγάκια και νερό. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκες φράουλες, ίσως θελήσετε να προσθέσετε περισσότερα παγάκια. Για μια πιο γευστική συστροφή, χρησιμοποιήστε νερό καρύδας αντί για απλό νερό.
6. 6 Κλείστε το μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλό. Συνεχίστε να αναμιγνύετε μέχρι ο πάγος να σπάσει όλα και όλα τα συστατικά αναμιγνύονται ομοιόμορφα. Δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλα κομμάτια καρπουζιού, αγγουριού ή φράουλας.
7. 7 Ρίξτε το smoothie σε ένα ή δύο ψηλά ποτήρια και σερβίρετε. Αν θέλετε, μπορείτε να γαρνίρετε το καθένα με μια φέτα αγγουριού τοποθετημένη στο χείλος, ή με μερικά φύλλα μέντας ή βασιλικού. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης

• Ερώτηση Πώς μπορώ να κάνω το smoothie πιο παχύ; Δοκιμάστε να παγώσετε το καρπούζι πριν το προσθέσετε στο smoothie. Εάν αυτό δεν λειτουργεί, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να πυκνώσετε ένα smoothie! Προσπαθήστε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συστατικά: κρέας καρύδας, σπόρους chia, κεφίρ, βούτυρο καρύδι, κόμμι Xhanthan, σπόρους λιναριού, αρωματισμένο γιαούρτι ή ελληνικό γιαούρτι ή βρώμη.
• Ερώτηση Ποιο smoothie έχει την καλύτερη γεύση, κατά τη γνώμη σας; Ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις, οπότε αυτό που νομίζω είναι το καλύτερο που μπορεί να βρείτε ότι είναι το χειρότερο. Νομίζω ότι πρέπει απλώς να ακολουθήσετε αυτό που σκέφτεται η καρδιά σας και να σκεφτείτε τι θα είναι πιο υγιές από το άλλο. Απλώς αφιερώστε το χρόνο σας και επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.
• Ερώτηση Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα smoothie καρπουζιού; Σάντι Γουίτινγκτον Υπάρχουν περίπου 113,5 θερμίδες σε ένα smoothie καρπουζιού. Κατά την παρασκευή ενός, συνιστάται να μην προσθέτετε ζάχαρη στο ποτό.
• Ερώτηση Πώς μπορώ να κάνω το smoothie λιγότερο αφρώδες; Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να το ρίξετε μέσα από ένα κοσκίνισμα, αλλά πιθανότατα ο αφρός θα εξαφανιστεί εάν αφήσετε το smoothie να καθίσει για λίγα λεπτά.

Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

• Δεν μπορείτε να βρείτε νέκταρ ή μέλι αγαύης; Δοκιμάστε απλή ζάχαρη ή στέβια!
• Εάν το καρπούζι είναι πολύ ώριμο, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε γλυκαντικό στο smoothie.
• Εάν το smoothie είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο νερό ή νερό καρύδας για να το εξομαλύνετε.
• Εάν το smoothie είναι πολύ λεπτό, προσθέστε μερικά παγάκια. Εάν χρησιμοποιείτε φράουλες, προσθέστε μερικές κατεψυγμένες φράουλες.
• Εάν προσθέτετε παγάκια σε γάλα ή γιαούρτι με βάση το γιαούρτι, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε παγάκια από παγωμένο γάλα ή παγωμένο γιαούρτι, έτσι ώστε να μην μειώνεται.
• Για μια πρόσθετη πινελιά, πασπαλίζετε μερικούς σπόρους κάνναβης ή chia πάνω από το τελικό smoothie για να μιμηθείτε τους σπόρους καρπουζιού.

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Προειδοποιήσεις

• Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καρπούζι χωρίς σπόρους. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε έναν, αφαιρέστε τους μαύρους σπόρους πριν προσθέσετε το καρπούζι στο μπλέντερ.

Διαφήμιση

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• Επιφάνεια κοπής
• Κουτάλι μαχαιριού ή πεπονιού / καφέ
• Κύπελλο μέτρησης
• Μπλέντερ ή επεξεργαστής τροφίμων
• Καουτσούκ σπάτουλα
• 1 ή 2 ψηλά ποτήρια, για σερβίρισμα