Κατά τη διάρκεια του Α Παγκοσμίου Πολέμου, ο κονσερβοποιημένος τόνος έγινε μια δημοφιλής πηγή πρωτεΐνης για τους συμμάχους στρατιώτες και έκτοτε έχει αυξηθεί η δημοτικότητά του στις δυτικές χώρες, ιδίως με τη μορφή σάντουιτς τόνου. Η τρυφερή και ήπια γεύση του τόνου το καθιστά ιδανικό για χρήση σε σαλάτες και σάντουιτς και, καθώς τα σάντουιτς τόνου έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα, μια σειρά από νέες και καινοτόμες παραλλαγές στο κλασικό σάντουιτς τόνου, συμπεριλαμβανομένου του τήγματος τόνου, το ανοιχτό- αντιμετωπίζουν σάντουιτς τόνου, ακόμη και σάντουιτς τόνου. Δείτε τις συνταγές που ακολουθούν για να βρείτε την παραλλαγή που σας αρέσει περισσότερο.
- Συνολικός χρόνος (Classic Tuna Sandwich): 10-15 λεπτά
Συστατικά
Κλασικό σάντουιτς με ψάρια τόνου
Εξυπηρετεί 4
νάρθηκας ρύθμισης αγκώνα
- 2 κουτιά 6 τόνων τόνου
- 1/2 φλιτζάνι σέλινο
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνιμαγιονέζα, κανονικό ή ελαφρύ
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 8 φέτες ψωμί σάντουιτς
Σάντουιτς ψαριού τόνου σε στιλ Deli
Εξυπηρετεί 2
- 1 δοχείο τόνου 5 ουγκιών
- 3 κουταλιές σέλινο, σε κύβους
- 3 κουταλιές κίτρινο κρεμμύδι, σε κύβους
- 2 κουταλιές της σούπαςμαγιονέζα, κανονικό ή ελαφρύ
- 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά απόλαυση
- Αλάτι και πιπέρι όπως επιθυμείτε
- Ψωμί σάντουιτς (ή ρολό ή κρουασάν για παραλλαγές)
- Μαρούλι, λάχανα, φέτες αγγουριού, ήπιες γλυκές πιπεριές, τουρσιά, φέτες αβοκάντο ή / και φέτες ντομάτας για γαρνιτούρα όπως επιθυμείτε
- Μουστάρδα (προαιρετικό)
- 4 φέτες ψωμί σάντουιτς
Σάντουιτς Tuna Egg-Salad
- Εξυπηρετεί 2
- 1 6 ουγκιές μπορεί να τον τόνο
- 3σκληρά αυγά, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπαςμαγιονέζα, κανονικό ή ελαφρύ
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 4 φέτες ψωμί σάντουιτς
Σάντουιτς ανοιχτού προσώπου με τόνο
- Εξυπηρετεί 4
- 2 δοχεία τόνου 5 ουγκιών
- 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι, κιμά
- 2 κουταλιές της σούπαςμαγιονέζα, κανονικό ή ελαφρύ
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό, κιμά
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Εξέλιξη καυτής σάλτσας
- Πιπέρι για γεύση
- 4 φέτες ψωμί σάντουιτς
- 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
- 1/2 τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
- 8 φέτες ψωμί σάντουιτς
Τόνος τήξης
- Εξυπηρετεί 4
- 2 κουτιά 6 τόνων τόνου
- 1/4 φλιτζάνιμαγιονέζα, κανονικό ή ελαφρύ
- Χυμός 1/2 λεμονιού (προαιρετικό)
- 1/4 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1 1/2 κουταλιές κόκκινο ή κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1/2 κουταλιά της σούπας βασιλικό, ψιλοκομμένο (προαιρετικό)
- 1/2 κουταλιά της σούπας κόλιαντρο, ψιλοκομμένο (προαιρετικό)
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού ξύδι κόκκινου κρασιού
- Τσίμπημα αλάτι και πιπέρι
- 4 φέτες ψωμί σίκαλης χωρίς σπόρους ή πίτα
- 8 φέτες ντομάτας
- 8 φέτες ελβετικό τυρί ή 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο τυρί φέτα
- 8 φέτες ψωμί σάντουιτς
Τονάκι
- Εξυπηρετεί 4
- 2 κουταλάκια τόνου 5 ουγκιών
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1/4 φλιτζάνι πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 ξινή κρέμα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1 φλιτζάνι μαρούλι, τεμαχισμένο
- 4 λωρίδες μαγειρεμένο μπέικον (προαιρετικό)
- 1/4 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο
- 4 γαλλικά ή υποβρύχια ρολά
Σάντουιτς με ψάρια τόνου
- Εξυπηρετεί 4
- 2 κουταλάκια τόνου 5 ουγκιών
- 1/2 ώριμου αβοκάντο
- 1/4 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι ή 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε συνδυασμό με 1 κουταλιά της σούπας (14,8 ml) ξινή κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι, κιμά
- 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
- 1 μίσχος σέλινου, κιμά
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Χυμός 1/2 λεμονιού (προαιρετικό)
- Πιπέρι καγιέν (προαιρετικό)
- 8 φέτες ψωμί σάντουιτς
Βήματα
Μέθοδος ένας από 7: Κλασικό σάντουιτς με ψάρια τόνου
- ένας Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Πόσες φορές στραγγίζετε και ξεπλένετε εξαρτάται από εσάς, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη για να στραγγίξετε το υγρό.
- Τραβήξτε το πάνω μέρος του δοχείου και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 2 Συνδυάστε τα συστατικά. Τοποθετήστε τον ξεπλυμένο τόνο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέστε το σέλινο, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και το πιπέρι.
- Ανακατέψτε τα υλικά για να τα συνδυάσετε.
- Φροντίστε να συνδυάσετε σχολαστικά τα συστατικά έτσι ώστε όλα τα στοιχεία να κατανέμονται ομοιόμορφα.
- 3 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Διανείμετε το μείγμα τόνου ομοιόμορφα σε 4 φέτες ψωμιού και γεμίστε το καθένα με μια άλλη φέτα ψωμί για να φτιάξετε 4 σάντουιτς.
- Έχετε την επιλογή να ψήνετε το ψωμί πριν απλώσετε το μείγμα τόνου πάνω του για μια πιο ζεστή, πιο τραγανή έκδοση.
- Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα ρολό ή ένα κρουασάν στη θέση του ψωμιού σάντουιτς για γεύση και υφή.
- Ή μπορείτε να αποφύγετε εντελώς το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου πάνω από μια σαλάτα για μια εναλλακτική λύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
0 / 0
Μέθοδος 1 κουίζ
Πόσο καιρό πρέπει να αναμιγνύετε τα συστατικά για να φτιάξετε τη σαλάτα τόνου για το σάντουιτς;
Αρκετά μακρύ για να καλύψει κάθε κομμάτι τόνου σε μαγιονέζα.ΟΧΙ ακριβως! Καθώς αναμιγνύετε τα συστατικά σας, δεν πρέπει να εστιάζετε μόνο στην επικάλυψη του τόνου με μαγιονέζα. Υπάρχουν άλλα συστατικά που πρέπει να προσέξετε, όπως το σέλινο και ο χυμός λεμονιού. Προσπάθησε ξανά...
Μέχρι να διανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα συστατικά.
Ακριβώς! Αφού απλώσετε την τονοσαλάτα στο ψωμί, θέλετε κάθε μπουκάλι σάντουιτς με τόνο να έχει την ίδια ποσότητα κάθε συστατικού. Είναι χρήσιμο να αναμιγνύετε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ πριν το βάλετε σε ψωμί ή ένα ρολό. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Δεν χρειάζεται να αναμειγνύετε τα συστατικά - απλώς στρώστε τα μαζί.Προσπάθησε ξανά! Η ανάμιξη των συστατικών θα σας βοηθήσει να φτιάξετε την καλύτερη σαλάτα τόνου. Εάν δεν τα ανακατεύετε καθόλου, μπορεί να έχετε μερικά τσιμπήματα ξηρού τόνου και μερικά τσιμπήματα απλώς mayo! Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...
Εξαρτάται από το πόσο κάθε συστατικό χρησιμοποιείτε.Οχι! Ακολουθήστε τη συνταγή και χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα κάθε συστατικού κάθε φορά που φτιάχνετε τονοσαλάτα. Καθώς νιώθετε πιο άνετα με αυτό το μείγμα για σάντουιτς τόνου, ίσως αλλάξετε τη συνταγή για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. Ακόμα και τότε, ο χρόνος που ξοδεύετε αναμιγνύοντας τα συστατικά σας δεν πρέπει να αλλάξει. Κάντε κλικ σε μια άλλη απάντηση για να βρείτε τη σωστή ...
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 2 από 7: Σάντουιτς ψαριού τόνου σε στιλ Deli
- ένας Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Πόσες φορές στραγγίζετε και ξεπλένετε εξαρτάται από τη διακριτική σας ευχέρεια, αλλά συνιστάται η αποστράγγιση και το ξέβγαλμα τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι δοχείου για να ανοίξετε το δοχείο, αφήνοντας αρχικά το επάνω μέρος στη θέση του.
- Κρατήστε την κορυφή και γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη για να στραγγίξετε το υγρό.
- Βγάλτε την κορυφή του δοχείου, προσέχοντας να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 2 Συνδυάστε τα συστατικά. Τοποθετήστε τον τόνο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέστε το σέλινο, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα και τη γλυκιά απόλαυση.
- Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Αντί για κίτρινο κρεμμύδι, μπορείτε να αντικαταστήσετε με την ίδια ποσότητα πράσινου κρεμμυδιού.
- Στη θέση της απόλαυσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε σε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τουρσί.
- Φροντίστε να συνδυάσετε σχολαστικά τα συστατικά έτσι ώστε όλα τα στοιχεία να κατανέμονται ομοιόμορφα.
- 3 Συναρμολογήστε τα καλύμματα. Απλώστε περίπου το μισό μείγμα τόνου σε δύο φέτες ψωμί και, στη συνέχεια, γεμίστε το καθένα με τις επιλογές σας και τη μουστάρδα, εάν θέλετε.
- Μπορείτε εύκολα να το μετατρέψετε σε τόνο BLT σε αυτό το σημείο προσθέτοντας 2-3 λωρίδες μαγειρεμένου μπέικον.
- 4 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Αφού προσθέσετε τα εξαρτήματα της επιλογής σας, γεμίστε κάθε σάντουιτς με μια άλλη φέτα ψωμί.
- Σε αυτό το σημείο έχετε επίσης την επιλογή να ψήνετε το ψωμί πριν απλώσετε το μείγμα τόνου πάνω του για μια πιο ζεστή, τραγανή εναλλακτική λύση.
- Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα ρολό ή ένα κρουασάν στη θέση του ψωμιού σάντουιτς για διαφορετική γεύση και υφή.
- Μπορείτε επίσης να αποφύγετε εντελώς το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου πάνω από μια σαλάτα για μια επιλογή χαμηλότερων υδατανθράκων.
0 / 0
Μέθοδος 2 Κουίζ
Τι πρέπει να κάνετε εάν θέλετε το σάντουιτς τόνου να είναι πιο τραγανό;
Τοστ το ψωμί.Κλείσε! Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αλλάξετε το σάντουιτς σας, αλλά δεν είναι η μόνη επιλογή. Το ψήσιμο του ψωμιού μπορεί επίσης να κάνει ένα σάντουιτς τόνου σε μια πιο ζεστή απόλαυση. Προσπάθησε ξανά...
Προσθέστε περισσότερο σέλινο.Σχεδόν! Το σέλινο σίγουρα θα κάνει το σάντουιτς σας πιο τραγανό, αλλά δεν είναι ο μόνος τρόπος για να προσαρμόσετε την υφή του σάντουιτς σας. Βεβαιωθείτε ότι το πρόσθετο σέλινο δεν κάνει το σάντουιτς σας πολύ στεγνό - ίσως θελήσετε να προσθέσετε λίγο περισσότερο μαγιό με το επιπλέον σέλινο σας για να βεβαιωθείτε. Διαλέξτε μια άλλη απάντηση!
Προσθέστε τραγανό μπέικον.Δεν κάνεις λάθος, αλλά υπάρχει μια καλύτερη απάντηση! Η προσθήκη μπέικον θα κάνει το σάντουιτς σας τραγανό και νόστιμο, αλλά δεν είναι ο μόνος τρόπος να αλλάξετε την υφή του σάντουιτς. Μπορείτε να προσθέσετε σχεδόν ό, τι θέλετε σε ένα σάντουιτς τόνου - δοκιμάστε ένα τηγανητό αυγό ή τυρί! Διαλέξτε μια άλλη απάντηση!
Ολα τα παραπανω.Ναι! Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσαρμόσετε το σάντουιτς τόνου για να κάνετε τη γεύση και την υφή του ακριβώς όπως σας αρέσει. Η εναλλαγή του ψωμιού είναι μια εύκολη επιλογή, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα αγαπημένα σας καλύμματα για να το κάνετε πιο τραγανό και πιο νόστιμο. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Κάντε κλικ σε μια άλλη απάντηση για να βρείτε τη σωστή ...
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 3 από 7: Σάντουιτς Tuna Egg-Salad
- ένας Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Ο αριθμός των φορών που το στραγγίζετε και το ξεπλένετε εξαρτάται από εσάς, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, αναποδογυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη μέχρι να στραγγίσει όλο το υγρό.
- Αφαιρέστε την κορυφή του δοχείου και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 2 Συνδυάστε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τον τόνο, τα αυγά, το σέλινο και τη μαγιονέζα.
- Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αναμίξει καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
- Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
- 3 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Χωρίστε ομοιόμορφα το μείγμα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού και στη συνέχεια γεμίστε το καθένα με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού για να φτιάξετε δύο σάντουιτς.
- Για μια τραγανή, ζεστή ποικιλία, ψήνετε τις φέτες ψωμιού πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς.
- Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα ρολό ή ένα κρουασάν στη θέση του ψωμιού σάντουιτς για γεύση και υφή.
- Ή μπορείτε να αποφύγετε εντελώς το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου πάνω από μια σαλάτα για μια επιλογή χαμηλότερων υδατανθράκων.
0 / 0
Μέθοδος 3 Κουίζ
Πώς πρέπει να προετοιμάσετε τον τόνο σας για να φτιάξετε ένα σάντουιτς τόνου και σαλάτας αυγών;
Ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.Απολύτως! Συνιστάται να ξεπλένετε τον τόνο σας τουλάχιστον μία φορά. Όταν τελειώσετε το ξέβγαλμα, πιέστε τον τόνο με μια χαρτοπετσέτα για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό νερό. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Ξεπλύνετε έως ότου το νερό τρέξει.ΟΧΙ ακριβως! Δεν χρειάζεται να ξεπλένετε τόσο πολύ τον τόνο. Σκεφτείτε να βάλετε τον τόνο σε ένα σουρωτήρι και να το ξεπλύνετε αρκετά ώστε να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι έχει καθαριστεί. Διαλέξτε μια άλλη απάντηση!
Απλώς στραγγίστε το.Οχι ακριβώς! Θα θελήσετε να στραγγίξετε τον τόνο, αλλά πρέπει επίσης να το ξεπλύνετε. Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε το καπάκι του δοχείου τόνου για να το αποστραγγίσετε - ανοίξτε το δοχείο ως επί το πλείστον και, στη συνέχεια, πιέστε προς τα κάτω τον τόνο κρατώντας το ανάποδα πάνω από το νεροχύτη. Επιλέξτε άλλη απάντηση!
Ανοίξτε το κουτί και χρησιμοποιήστε τον τόνο και το χυμό στο κουτί.Οχι! Θα χρησιμοποιήσετε μόνο τον τόνο από το εσωτερικό του κουτιού. Να είστε προσεκτικοί όταν το ανοίγετε, καθώς το αιχμηρό καπάκι μπορεί εύκολα να σας κόψει. Υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω!
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 4 από 7: Σάντουιτς ανοιχτού προσώπου με τόνο
- ένας Προθερμάνετε το κοτόπουλο. Είναι σημαντικό να αφήσετε το κοτόπουλο να ζεσταθεί για αρκετά λεπτά πριν το ψήσετε το ψωμί, διαφορετικά μπορεί να μαγειρευτεί άνισα.
- Μπορείτε να βρείτε τη ρύθμιση 'broil' στο άκρο του επιλογέα θερμοκρασίας φούρνου στους περισσότερους φούρνους.
- 2 Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Ο αριθμός των φορών που το στραγγίζετε και το ξεπλένετε εξαρτάται από εσάς, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, αναποδογυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη μέχρι να στραγγίσει όλο το υγρό.
- Αφαιρέστε την κορυφή του δοχείου και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 3 Συνδυάστε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε μαζί τόνο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, αλάτι, καυτή σάλτσα και πιπέρι.
- Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Ανακατέψτε καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
- 4 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Απλώστε το 1/4 του μείγματος τόνου σε κάθε μία από τις 4 φέτες ψωμιού. Κορυφή με τυρί και ντομάτα.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε ποικιλία ψωμιού σάντουιτς, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ρολό ή κρουασάν στη θέση του ψωμιού σάντουιτς.
- 5 Ψήστε τα σάντουιτς. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού και τόνου σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για 3 έως 5 λεπτά. ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Αφαιρέστε από το φούρνο, σβήστε το ψητό και σερβίρετε.
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 5 από 7: Τόνος τήξης
- ένας Προθερμάνετε το κοτόπουλο. Πρέπει να αφήσετε το κοτόπουλο να ζεσταθεί για αρκετά λεπτά πριν το ψήσετε το ψωμί, διαφορετικά μπορεί να μην μαγειρεύεται ομοιόμορφα.
- Μπορείτε να βρείτε τη ρύθμιση 'broil' στο άκρο του επιλογέα θερμοκρασίας φούρνου στους περισσότερους φούρνους.
- 2 Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Πόσες φορές στραγγίζετε και ξεπλένετε εξαρτάται από εσάς, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη για να στραγγίξετε το υγρό.
- Τραβήξτε το πάνω μέρος του δοχείου και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 3 Συνδυάστε τα συστατικά. Χρησιμοποιώντας ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Συνδυάστε τον τόνο, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού (εάν χρησιμοποιείτε), το σέλινο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το βασιλικό (εάν χρησιμοποιείτε), το κόλιαντρο (εάν χρησιμοποιείτε) και το ξύδι.
- Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
- Φροντίστε να συνδυάσετε σχολαστικά όλα τα συστατικά έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα.
- 4 Προετοιμάστε το ψωμί. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο για 1 λεπτό ή μέχρι να ψηθεί το ψωμί.
- Προσέξτε να μην κάψετε το ψωμί. μην το ψήνεις για πολύ καιρό.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά αλλά αφήστε το ψητό.
- 5 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Απλώστε το μείγμα τόνου σε 4 φέτες του φρυγανισμένου ψωμιού ή, εάν χρησιμοποιείτε πίτα, τοποθετήστε το μείγμα μέσα σε κάθε μία από τις τσέπες.
- Τοποθετήστε ένα κομμάτι τυρί ή ένα στρώμα φέτας πάνω από τον τόνο.
- Τοποθετήστε μια φέτα ντομάτας πάνω από τη φέτα τυριού και μετά τοποθετήστε μια δεύτερη φέτα ή στρώμα τυριού πάνω από την ντομάτα.
- 6 Μπρουλ πάλι. Τοποθετήστε τα συναρμολογημένα σάντουιτς σε ένα ταψί και ψήστε ξανά για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Παρακολουθήστε προσεκτικά τα σάντουιτς για να βεβαιωθείτε ότι δεν φορτίζουν ούτε καίνε.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά, σβήστε το κοτόπουλο και σερβίρετε.
0 / 0
Μέθοδος 5 κουίζ
Προημιτελικοί Αυστραλιανού Όπεν 2017
Πόσες φορές πρέπει να ψήσετε ένα σάντουιτς λιωμένου τόνου;
Μια φοράΟΧΙ ακριβως! Εάν ψήνετε μόνο το σάντουιτς σας, δεν θα θερμανθούν όλα τα στοιχεία. Εξετάστε το ενδεχόμενο θέρμανσης διαφορετικών τμημάτων του σάντουιτς σε διαφορετικούς χρόνους για να αποφύγετε το ψωμί να είναι πολύ υγρό ή καμένο. Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...
Εις διπλούνΝαι! Θα ψήσετε πρώτα το ψωμί από μόνο του και στη συνέχεια θα ψήσετε το σάντουιτς ως σύνολο μέχρι το τυρί να λιώσει. Κάθε ψήσιμο θα διαρκέσει μόνο μερικά λεπτά, οπότε είναι ένα πολύ γρήγορο σάντουιτς. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Τρεις φορέςΟχι ακριβώς! Δεν χρειάζεται να ψήσετε το σάντουιτς σας πολλές φορές. Θα χρειαστεί να αφιερώσετε λίγο χρόνο στη σχάρα πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο. Κάντε κλικ σε μια άλλη απάντηση για να βρείτε τη σωστή ...
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 6 από 7: Τονάκι
- ένας Προθερμάνετε το κοτόπουλο. Είναι σημαντικό να αφήσετε το κοτόπουλο να ζεσταθεί για αρκετά λεπτά πριν το ψήσετε το ψωμί, διαφορετικά μπορεί να έχετε ένα άνισο φρυγανισμένο σάντουιτς.
- Μπορείτε να βρείτε τη ρύθμιση 'broil' στο άκρο του επιλογέα θερμοκρασίας φούρνου στους περισσότερους φούρνους.
- 2 Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Ο αριθμός των φορών που το στραγγίζετε και το ξεπλένετε εξαρτάται από εσάς, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, αναποδογυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη μέχρι να στραγγίσει όλο το υγρό.
- Αφαιρέστε την κορυφή του δοχείου και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 3 Συνδυάστε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τον τόνο, το χυμό λεμονιού, την ντομάτα, το σέλινο, το κρεμμύδι και την ξινή κρέμα.
- Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αναμίξει καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.
- Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
- 4 Προετοιμάστε το ψωμί. Σπρώξτε το πάνω μέρος κάθε ρολού, αφήνοντας ένα κοίλο τμήμα έτσι ώστε τα ρολά να μοιάζουν με μικρά σκάφη.
- Ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος των σκαφών με τεμαχισμένο μαρούλι.
- 5 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Γεμίστε κάθε σκάφος με 1/4 του μείγματος τόνου.
- Γεμίστε με ντομάτα, μπέικον (αν χρησιμοποιείτε) και τυρί.
- 6 Ζεσταίνουμε τα σάντουιτς. Τοποθετήστε κάθε ένα από τα ρολά σε ένα φύλλο cookie.
- Ψήνουμε για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά, σβήστε το κοτόπουλο και σερβίρετε.
0 / 0
Μέθοδος 6 κουίζ
Πώς προετοιμάζετε το ψωμί για θυνναλιευτικά;
Τοστ.ΟΧΙ ακριβως! Το τόνο είναι ένα ζεστό σάντουιτς, αλλά δεν χρειάζεται να τοστ πρώτα το ψωμί. Όταν γεμίσετε το σάντουιτς, θα βάλετε όλο το πράγμα στο κοτόπουλο για λίγα λεπτά. Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...
Κόψτε το σε λωρίδες.Οχι! Θα χρειαστείτε το ψωμί σας για να μείνετε ως επί το πλείστον σε τακτική. Ένα ρολό κάποιου τύπου λειτουργεί καλύτερα για αυτόν τον τύπο σάντουιτς από το παραδοσιακό ψωμί σε φέτες. Υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω!
Κόψτε τις κρούστες.Οχι ακριβώς! Θα θελήσετε να εστιάσετε στην αφαίρεση ενός διαφορετικού μέρους του ψωμιού, όχι μόνο στις κρούστες. Στην πραγματικότητα, οι κρούστες μπορεί να είναι το καλύτερο μέρος αυτού του σάντουιτς. Προσπάθησε ξανά...
Κοίλα τα εσωτερικά.Ναί! Για να φτιάξετε ένα τόνο, πρέπει να φτιάξετε το ψωμί σας σε σχήματα σκαφών. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα οδοντωτό κουτάλι για να κόψετε τα εσωτερικά του ψωμιού - εδώ θα βάλετε το μείγμα τόνου. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Μέθοδος 7 από 7: Σάντουιτς με ψάρια τόνου
- ένας Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Μπορείτε να επιλέξετε πόσες φορές προτιμάτε να ξεπλένετε τον τόνο, αλλά συνιστάται να το αποστραγγίζετε και να το ξεπλένετε τουλάχιστον μία φορά.
- Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε το κουτί, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
- Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη για να στραγγίξετε το υγρό.
- Βγάλτε την κορυφή του δοχείου, προσέχοντας να μην κόψετε τον εαυτό σας.
- Βγάλτε τον τόνο από το κουτί και τοποθετήστε τον σε σουρωτήρι ή σουρωτήρι.
- Ξεπλύνετε καλά τον τόνο με νερό και, στη συνέχεια, πιέστε το νερό έξω με καθαρό χέρι ή χαρτοπετσέτα.
- 2 Συνδυάστε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, πολτοποιήστε το αβοκάντο μαζί με το ελληνικό γιαούρτι μέχρι να μαλακώσει.
- Ανακατέψτε τον τόνο, το κρεμμύδι, τη λιχουδιά, το σέλινο, το αλάτι και το πιπέρι. λεμόνι εάν χρησιμοποιείτε και πιπέρι καγιέν εάν το χρησιμοποιείτε.
- Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά όλα τα συστατικά.
- 3 Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Διανείμετε το μείγμα τόνου ομοιόμορφα σε 4 φέτες ψωμιού και γεμίστε το καθένα με μια άλλη φέτα ψωμί για να φτιάξετε 4 σάντουιτς.
- Για μια ζεστή, τραγανή παραλλαγή, ψήστε το ψωμί πριν απλώσετε το μείγμα τόνου.
- Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα ρολό ή ένα κρουασάν στη θέση του ψωμιού σάντουιτς.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να παραλείψετε το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου πάνω από μια σαλάτα για μια έκδοση χαμηλότερων υδατανθράκων.
0 / 0
Μέθοδος 7 Κουίζ
Τι διαφέρει μεταξύ της ανάμιξης της γέμισης τόνου χωρίς μαγιονέζα και της παραδοσιακής πλήρωσης σάντουιτς τόνου;
Η παραδοσιακή γέμιση πρέπει να αναμιχθεί καλά.Οχι! Και τα δύο γεμίσματα πρέπει να αναμιχθούν καλά. Ανακατέψτε τα και τα δύο έως ότου όλα τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρο. Επιλέξτε άλλη απάντηση!
Το γέμισμα χωρίς μαγιονέζα πρέπει να πολτοποιηθεί.Σωστά! Επειδή χρησιμοποιείτε το αβοκάντο στη θέση του mayo, θα πρέπει να κάνετε πολτοποίηση της γέμισης. Πλένουμε το αβοκάντο με το ελληνικό γιαούρτι προτού προσθέσετε τον τόνο και άλλα υλικά. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.
Η παραδοσιακή γέμιση χρειάζεται λιγότερο τόνο.Οχι ακριβώς! Και τα δύο γεμίσματα θα απαιτήσουν παρόμοια ποσότητα τόνου, αν και μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή ανάλογα με τον αριθμό των σάντουιτς που θέλετε να φτιάξετε. Αν θέλετε να φτιάξετε σάντουιτς για δύο άτομα, χρησιμοποιήστε ένα κουτί τόνου. Επιλέξτε άλλη απάντηση!
Η γέμιση Mayo-λιγότερο χρησιμοποιεί περισσότερα συστατικά.Οχι απαραίτητα! Μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε τη συνταγή σας για να συμπεριλάβετε περισσότερα ή λιγότερα συστατικά, αλλά η γέμιση χωρίς μαγείρεμα δεν θα χρησιμοποιεί απαραίτητα περισσότερα συστατικά. Οι συνταγές είναι σχεδόν οι ίδιες - το mayo αντικαθίσταται από άλλες επιλογές. Επιλέξτε άλλη απάντηση!
Θέλετε περισσότερα κουίζ;
Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Q&A κοινότητας
Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης- Ερώτηση Πόσο καιρό μπορώ να αποθηκεύσω το μη χρησιμοποιημένο μείγμα τόνου στο ψυγείο; Θα πρέπει να αποθηκεύετε τονοσαλάτα στο ψυγείο μόνο για 3 έως 5 ημέρες το πολύ. Τείνει να χαλάσει μετά από αυτό, επειδή έχει μαγιονέζα σε αυτό.
- Ερώτηση Μπορεί να γίνει χωρίς μερικά από τα συστατικά; Φυσικά! Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τα συστατικά που ταιριάζουν στο γούστο σας. Δοκιμάστε να προσθέσετε φρέσκο ή αποξηραμένο άνηθο.
- Ερώτηση Υπάρχει μια επιλογή για χορτοφάγους; Χρησιμοποιήστε vegan τόνο, vegan ψωμί και vegan συστατικά.
- Ερώτηση Θα είναι εντάξει το σάντουιτς τόνου εάν προσθέσω λίγο πιπέρι τσίλι; Ναι, καθώς ο τόνος πηγαίνει σχεδόν κάθε καρύκευμα.
- Ερώτηση Έχω ωμό ψάρι τόνου, όχι κονσερβοποιημένο αλλά φρέσκο. Πώς το μαγειρεύω πριν χρησιμοποιώ για σάντουιτς; Μπορείτε να το ψαρέψετε σε αλατισμένο νερό για 3-4 λεπτά πρώτα (υποθέτοντας ότι ο τόνος έχει φέτες πάχους 3/4 ιντσών). Ωστόσο, είναι κρίμα να μαγειρεύουμε φρέσκο τόνο σε όλη τη διάρκεια, όταν οι μπριζόλες τόνου στην πραγματικότητα σερβίρονται μεσο-σπάνιες. Σκεφτείτε να τα ψήσετε στη σχάρα για λίγα λεπτά ανά πλευρά και στη συνέχεια να τα σερβίρετε σαν χάμπουργκερ.
Διαφήμιση
Συμβουλές
- Αναβαθμίστε τον τόνο σας χρησιμοποιώντας αλκακόρ μέσης ή υψηλής ποιότητας. Κοστίζει περισσότερο, αλλά αποδίδει βελτιωμένη γεύση και υφή.
- Κατά την αγορά τόνου, αναζητήστε βιώσιμες ποικιλίες (όπως 'chunk light' και albacore 'solid white') που έχουν πιστοποιηθεί από το Marine Stewardship Council.
- Ξεπλύνετε και στραγγίστε τον τόνο αρκετές φορές. Οι περισσότεροι από εμάς απλώς ανοίγουμε το δοχείο και χρησιμοποιούμε το καπάκι για να στραγγίξει οποιοδήποτε νερό, αλλά αν θέλετε βελτιωμένη γεύση, κάντε το και στη συνέχεια ξεπλύνετε τον τόνο μία ή δύο φορές περισσότερο σε ένα σουρωτήρι, χρησιμοποιώντας καθαρό χέρι ή χάρτινη πετσέτα για να σπρώξετε έξω όλη την περίσσεια νερού κάθε φορά.
- Ψύξτε τον υπόλοιπο τόνο αφού το αφαιρέσετε από το κουτί. Μην αποθηκεύετε στο δοχείο –– χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι.
- Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο, ανακατέψτε ένα κουτάλι τόνου με λίγο μαγιονέζα και βάλτε το σε λίγο ψωμί, στη συνέχεια φάτε το ή συσκευάστε το κάπου δροσερό για αργότερα.
Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών εξετάζονται προσεκτικά πριν δημοσιευθούν Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!
βίντεο . Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube.
Πράγματα που θα χρειαστείτε
- Ανοιχτήρι
- Κουτάλι ή πιρούνι
- γαβάθα
- Πλαστικό δοχείο αποθήκευσης (για αποθήκευση υπολειμμάτων)
