Πώς να σερβίρετε το ρούμι

Το ρούμι είναι ένα ποτό αποσταγμένο από χυμό ζαχαροκάλαμου ή το υποπροϊόν της μελάσας. Είναι παλαιωμένο σε βαρέλια από χάλυβα, δρυς ή καρυμένη βελανιδιά για να δημιουργήσει φως, χρυσό ή σκούρο ρούμι, αντίστοιχα. Συνήθως προέρχεται από την Καραϊβική και τη Λατινική Αμερική, το ρούμι είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο ποτό που προσφέρεται για μια μεγάλη ποικιλία ποτών και απολαμβάνεται μόνη της. Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να σερβιριστεί αυτό το ποτό, οπότε δοκιμάστε μερικούς για να βρείτε το αγαπημένο σας.

Βήματα

Μέθοδος ένας από 3: Κάνοντας κοκτέιλ με ρούμι

1. ένας Δοκιμάστε ένα απλό αναψυκτικό. Ανακατέψτε το ρούμι με 1 ακόμη ποτό, όπως μια σόδα. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να απολαύσετε οποιαδήποτε ποιότητα ρούμι. Είναι επίσης ένα ποτό που μπορεί να φτιαχτεί σε σχεδόν οποιοδήποτε μπαρ.
   • Πηγαίνετε για το κλασικό ρούμι και κοκ, ξεκινώντας με περίπου 2 fl oz (59 mL) ελαφρού ή σκοτεινού ρούμι και προσθέτοντας μια σκοτεινή κόλα στη γεύση. Ρίξτε πάνω από πάγο, γαρνίρετε με σφήνα από λάιμ και σερβίρετε.
   • Δοκιμάστε ένα πιο πικάντικο μεικτό ποτό, που ονομάζεται Dark 'n' Stormy, γεμίζοντας ένα ποτήρι highball με πάγο, προσθέτοντας 2 βολές του Black Seal Rum του Gosling και συμπληρώστε το με μπύρα τζίντζερ. Γαρνίρουμε με μια σφήνα από λάιμ και σερβίρουμε. (Σημειώστε ότι η Gosling Brother's Ltd. σήμα κατατεθέν του ονόματος αυτού του ποτού, οπότε νομικά, πρέπει να φτιάχνεται με το ρούμι της Gosling.)
2. 2 Φτιάξτε ένα mojito. Δοκιμάστε ένα κλασικό κοκτέιλ ρούμι, το mojito . Χρησιμοποιήστε ελαφρύ ρούμι, φύλλα μέντας, ασβέστη, ζάχαρη και σόδα κλαμπ για αυτό το δροσιστικό ποτό.
   • Βάλτε αρκετές σφήνες ασβέστη και φρέσκα φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι και ανακατέψτε τις για να απελευθερώσετε τις γεύσεις τους, αν το επιθυμείτε. Προσθέστε πάγο και 2 fl oz (59 mL) ελαφρού ρούμι. Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με κλαμπ σόδα και στη συνέχεια ανακατέψτε τη ζάχαρη για να δοκιμάσετε.
   • Δοκιμάστε να προσθέσετε άλλες γεύσεις φρούτων σε ένα mojito, όπως φράουλα ή ανανά, προσθέτοντας είτε το φρέσκο ​​φρούτο ή το χυμό.
3. 3 Απολαύστε ένα daiquiri. Φτιάξτε ένα daiquiri αναμειγνύοντας ελαφρύ ρούμι με φρέσκο ​​χυμό ασβέστη και απλό σιρόπι (ζάχαρη βρασμένη σε σιρόπι). Αυτό το ποτό χρησιμοποιεί συνήθως σχεδόν οποιονδήποτε συνδυασμό χυμών φρούτων με τα βασικά συστατικά.
   • Βασιστείτε στη βασική συνταγή των 2 fl oz (59 mL) ελαφρού ρούμι, ³⁄₄ fl oz (22 mL) φρέσκου χυμού ασβέστη, και ^ένας⁄₄ fl oz (7,4 mL) απλού σιροπιού με φρούτα όπως μπανάνα, φράουλα, ανανά κ.λπ.
   • Ευθυγραμμίστε το χείλος ενός ποτηριού με καστανή ζάχαρη και μια φρέσκια σφήνα από ό, τι φρούτα χρησιμοποιείτε για μια κοινή παρουσίαση daiquiri. Σερβίρετε το ποτό καθαρό σε ποτήρι μαρτίνι.
4. 4 Δοκιμάστε ένα πιο σύνθετο Mai Tai. Φτιάξτε ένα Mai Tai χρησιμοποιώντας μερικά πιο ειδικά συστατικά από άλλα κοκτέιλ ρούμι. Χρησιμοποιήστε το orgeat - ένα σιρόπι ζάχαρης αμυγδάλου υψηλής ποιότητας - και το πορτοκαλί κουρασάο - ένα λικέρ από μια αποξηραμένη φλούδα εσπεριδοειδών - για να φτιάξετε αυτό το δροσιστικό ποτό.
   • Συνδυάστε 2 fl oz (59 mL) σκούρου ρούμι με ³⁄₄ fl oz (22 mL) χυμού ασβέστη, ^ένας⁄₄ fl oz (7,4 mL) απλού σιροπιού, ^ένας⁄₂ fl oz (15 mL) πορτοκαλιού κουρακάο και ^ένας⁄₄ fl oz (7,4 mL) orgeat και ρίχνουμε πάνω από πάγο. Κορυφή με σφήνα ασβέστη και φύλλα μέντας.
   • Εάν δεν διαθέτετε τα ειδικά συστατικά για αυτό το κοκτέιλ, μπορείτε να αντικαταστήσετε φτηνότερο σιρόπι αμυγδάλου με orgeat και τριπλά δευτερόλεπτα για πορτοκαλί κουρασάο.
   Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 1 κουίζ

Εξ ορισμού, ένα daiquiri πρέπει να περιλαμβάνει τι είδους χυμό φρούτων;

φράουλα

Σχεδόν! Η φράουλα daiquiris είναι μια εξαιρετικά κοινή παραλλαγή του daiquiri, αλλά είναι ακριβώς αυτό - μια παραλλαγή. Ένα βασικό daiquiri δεν περιέχει χυμό φράουλας. Υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω!

Ανανάς

Προσπάθησε ξανά! Μπορείτε να προσθέσετε χυμό ανανά σε ένα daiquiri αν θέλετε, καθώς ο ανανάς πηγαίνει πολύ καλά με το ρούμι. Αλλά μπορείτε απολύτως να φτιάξετε ένα daiquiri χωρίς ανανά. Υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω!

Ασβεστος

Σωστά! Τα βασικά συστατικά ενός daiquiri είναι το ρούμι, το απλό σιρόπι και ο χυμός ασβέστη. Μπορείτε να προσθέσετε άλλους χυμούς φρούτων αν θέλετε, αλλά ο χυμός ασβέστη είναι ο μόνος που απαιτείται. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Στην πραγματικότητα, ένα βασικό daiquiri δεν περιλαμβάνει χυμό φρούτων.

Οχι! Ένα βασικό daiquiri περιλαμβάνει ρούμι, απλό σιρόπι και έναν ειδικό χυμό φρούτων. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές που περιλαμβάνουν και άλλα είδη φρούτων. Επιλέξτε άλλη απάντηση!

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Μέθοδος 2 από 3: Απολαμβάνοντας το ρούμι από μόνο του

1. ένας Αγοράστε ρούμι υψηλής ποιότητας. Κολλήστε σε μια ποιότητα 'πίνοντας ρούμι' για να το απολαύσετε καθαρό, που σημαίνει σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς άλλες προσθήκες. Αναζητήστε μπουκάλια που προέρχονται από τις Μπαχάμες και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής για πιο παραδοσιακές ποικιλίες.
   • Αναζητήστε υψηλότερη ποιότητα στο ελαφρύ ρούμι, αποφεύγοντας τις αρωματισμένες ή «υπερ-αδιαβροχοποιημένες» ποικιλίες, όπως το Bacardi 151. Αυτός ο τύπος ποτού έχει 75% ABV ή υψηλότερη, παρά το τυπικό 40% ABV.
   • Αναζητήστε υψηλότερη ποιότητα σε χρυσό ρούμι, αποφεύγοντας τις μάρκες που χρωματίζουν τεχνητά το ρούμι για να επιτύχετε το παραδοσιακό πορτοκαλί χρώμα. Παρόλο που οι εταιρείες αλκοόλ δεν απαιτείται να παραθέσουν συστατικά, μπορείτε γενικά να βασίζεστε σε πιο ακριβές μάρκες για ρούμι που δεν είναι βαμμένα.
   • Αναζητήστε υψηλότερη ποιότητα στο σκοτεινό ρούμι αγοράζοντας μια πιο ακριβή ποικιλία. Για ρούμι με μπαχαρικά, αποφύγετε φθηνότερα εμπορικά σήματα που απλώς χρωματίζουν το πιο ελαφρύ ρούμι. Θέλετε χρυσό ή ακόμα και σκούρο ρούμι που εγχύεται με μπαχαρικά όπως γλυκάνισο, κανέλα, πιπέρι και δεντρολίβανο.
2. 2 Πιείτε αργά το ρούμι. Ρίξτε το ρούμι για να πιείτε ένα μικρό ποτήρι. Ζεσταίνετε το ποτήρι στα χέρια σας και πιείτε αργά για να απολαύσετε την πλήρη γεύση.
   • Μυρίστε τα αρώματα του ρούμι από απόσταση, ώστε να μην βλάψετε τη μύτη σας και πάρτε μικρές γουλιά για να αφήσετε τη γεύση να έχει πρόσβαση σε όλα τα μέρη της γλώσσας σας.
   • Πιείτε πίνοντας ρούμι σε θερμοκρασία δωματίου ή στα βράχια, αν το επιθυμείτε.
3. 3 Δοκιμάστε ένα μοναδικό ρούμι όπως το rhum Agricultole ή το cachaça. Αναζητήστε εναλλακτικές λύσεις για το παραδοσιακό ρούμι για μια νέα εμπειρία. Το Rhum Agricultole και το cachaça χρησιμοποιούν μόνο φρέσκο ​​χυμό από ζαχαροκάλαμο, οπότε έχουν πολύ διαφορετική γεύση από το παραδοσιακό χείλος.
   • Αυτές οι εξειδικευμένες, «καθαρές» μορφές ρουμιού θεωρούνται τέτοιες επειδή χρησιμοποιούν τον φρέσκο ​​χυμό ζαχαροκάλαμου αντί για μελάσα και χρησιμοποιούν ελάχιστα έως καθόλου άλλα συστατικά στην επεξεργασία.
   • Δοκιμάστε το rhum Agricultole ή το cachaça καθαρό για να ζήσετε την πλήρη γεύση. Το Cachaça χρησιμοποιείται επίσης συνήθως σε ένα Caipirinha, ένα κοκτέιλ δημοφιλές στη Βραζιλία, όπου το cachaça είναι το εθνικό ποτό.
   Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 2 Κουίζ

Το ρούμι υψηλής ποιότητας θα έχει συνήθως τι απόδειξη;

0.15

Οχι! Το ρούμι είναι ένα αποσταγμένο ποτό, που σημαίνει ότι θα έχει πάντα αρκετά υψηλή απόδειξη. Η απόδειξη 15% είναι πολύ χαμηλή για ένα πραγματικό ρούμι. Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...

0.4

Ναι! Το καλό ρούμι θα έχει σχεδόν πάντα μια απόδειξη 40%. Τα ρούμια με πολύ υψηλές αποδείξεις τείνουν να είναι χαμηλότερης ποιότητας. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

0,75

Προσπάθησε ξανά! Το ρούμι «over-proofed» με απόδειξη 75% και άνω είναι συνήθως χαμηλής ποιότητας. Θέλετε να μπορείτε να δοκιμάσετε ένα καλό ρούμι, όχι μόνο το κάψιμο του αλκοόλ. Επιλέξτε άλλη απάντηση!

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Μέθοδος 3 από 3: Προσθήκη ρούμι σε ζεστά ροφήματα

1. ένας Δοκιμάστε το ζεστό βουτυρωμένο ρούμι. Απολαύστε τις γεύσεις του ρούμι όταν ζεσταίνετε σε αυτό το απλό ποτό. Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία από φρέσκα μπαχαρικά και βούτυρο για να προσθέσετε μια πλούσια γεύση στο ρούμι.
   • Συνδυάστε τη μαύρη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα γαρίφαλα με το βούτυρο. Βάλτε μια κούπα με 3 ουγκιές (89 mL) σκούρου ρούμι και γεμίστε με ζεστό νερό.
   • Δοκιμάστε μια κρεμώδη παραλλαγή αυτού του ποτού προσθέτοντας θερμό γάλα στο μείγμα αντί ή επιπλέον στο νερό.
2. 2 Προσθέστε ρούμι σε ζεστή σοκολάτα ή καφέ. Παρασκευάστε το αγαπημένο σας ποτό καφέ ή το κλασικό ζεστό κακάο και, στη συνέχεια, προσθέστε 1-2 κουταλιά (30–59 mL) ρούμι για μια καυτή συστροφή.
   • Χρησιμοποιήστε ένα πακέτο ζεστής σοκολάτας ή φτιάξτε το δικό σας θερμαίνοντας ολόκληρο το γάλα και προσθέτοντας ρούμι και γλυκόπικρη σοκολάτα ή σκόνη κακάου.
   • Προσθέστε ρούμι σε οποιονδήποτε φρέσκο ​​δυνατό καφέ, συμπεριλαμβανομένων ποτών εσπρέσο όπως ένα Americano ή latte. Γλυκάστε με γεύση με ζάχαρη ή το γλυκαντικό της επιλογής σας.
3. 3 Κάντε ένα ρούμι ζεστό toddy. Χρησιμοποιήστε ρούμι για να φτιάξετε ένα παραδοσιακό καυτό toddy. Προσθέστε μέλι και μπαχαρικά σε αυτό το κλασικό ζεστό ρόφημα με ιατρική προέλευση.
   • Βάλτε 1 φλιτζάνι (30 mL) από ένα μπαχαρικό ρούμι, 1 κουταλιά της σούπας (15 mL) μέλι και ένα τέταρτο ενός λεμονιού σε μια κούπα, στη συνέχεια γεμίστε το με ζεστό νερό και ανακατέψτε για να λιώσει το μέλι. Προσθέστε τη ζάχαρη κανέλας στη γεύση.
   • Αντικαταστήστε το μπαχαρικό ρούμι για ένα χρυσό ή σκοτεινό ρούμι, αν το επιθυμείτε και προσθέστε περισσότερα από τα φρέσκα μπαχαρικά και γαρνιτούρα, αν το επιθυμείτε, όπως φλούδα πορτοκαλιού.
   Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 3 Κουίζ

Τι είδους ρούμι λειτουργεί καλύτερα στο βουτυρωμένο ρούμι;

Μπαχαρικά

ΟΧΙ ακριβως! Το βουτυρωμένο ρούμι είναι ένα καρυκευμένο ποτό, αλλά χρησιμοποιεί διαφορετικά μπαχαρικά από τα περισσότερα μπαχαρικά ρούμι. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα απροσδιόριστο ρούμι και να προσθέσετε τα δικά σας μπαχαρικά. Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...

Φως

Οχι ακριβώς! Η λεπτή γεύση ενός ελαφρού ρούμι μπορεί εύκολα να ξεπεραστεί από τα μπαχαρικά στο βουτυρωμένο ρούμι. Πρέπει πραγματικά να χρησιμοποιήσετε κάτι με ισχυρότερη γεύση. Μάντεψε ξανά!

Σκοτάδι

Ομορφη! Το σκοτεινό ρούμι έχει ισχυρότερη γεύση από το ελαφρύ ρούμι, οπότε είναι καλό σε ένα καρυκευμένο ποτό όπως το βουτυρωμένο ρούμι. Αποκτήστε το χωρίς χρέωση, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε τα δικά σας μπαχαρικά στο ποτό. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Ορολογία ρούμι

Ορολογία ρούμι που πρέπει να γνωρίζετε

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης

• Ερώτηση Επιτρέπεται το ρούμι για διαβητικούς ή όχι; Οι διαβητικοί δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ επειδή ενέχει κίνδυνο αιχμής του σακχάρου στο αίμα.

Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Προειδοποιήσεις

• Απολαύστε πάντα τα αλκοολούχα ποτά με υπευθυνότητα και με μέτρο, ως νόμιμος ενήλικας 21 ετών και άνω στις ΗΠΑ ή 18 ετών και άνω στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Διαφήμιση