Πώς να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα σε πάρτι πικνίκ ή Tailgate

Τα πικνίκ είναι αγαπημένα όλων των εποχών των οικογενειών και των ανθρώπων που απολαμβάνουν διασκέδαση στην ύπαιθρο. Ωστόσο, εάν δεν είστε προσεκτικοί με το πώς συσκευάζετε το φαγητό σας, το μαγειρεύετε και το προετοιμάζετε, διατρέχετε τον κίνδυνο να αρρωστήσετε. Τρόφιμα που χειρίζονται ακατάλληλα ή δεν διατηρούνται στην κατάλληλη θερμοκρασία μπορούν να γίνουν έδαφος αναπαραγωγής επιβλαβών βακτηρίων. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να μάθετε πώς να διατηρείτε τα φαγητά φρέσκα σε ένα πάρτι πικ-νικ ή πίσω πόρτα και θα είστε έτοιμοι για μια μεγάλη διασκέδαση και διασκέδαση σε εξωτερικούς χώρους.

Μέρος ένας από 3: Συσκευασία και μεταφορά τροφίμων με ασφάλεια

ένας Προγραμματίστε μπροστά. Αν πρόκειται να κάνετε πάρτι με ουρά ή πικνίκ, είναι σημαντικό να προγραμματίσετε κατάλληλα. Πρέπει να έχετε ένα ψυγείο για παγωμένα αντικείμενα; Χρειάζεστε επιπλέον χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες για καθαρισμό; Αποφασίστε ποιο είναι το μενού σας και ποια είδη προετοιμασίας φαγητού θα χρειαστείτε για να απολαύσετε το υπαίθριο γεύμα σας με ασφάλεια.
- Ίσως χρειαστεί να σχεδιάσετε να φέρετε μαζί σας μια κανάτα νερού, σαπούνι πλυσίματος χεριών ή απολυμαντικό. Εάν η περιοχή που θα επισκεφθείτε δεν διαθέτει μπάνιο ή τουαλέτα, θα πρέπει να έχετε μαζί σας αυτά τα είδη. Με αυτόν τον τρόπο ασκείτε ασφαλή χειρισμό φαγητού ανά πάσα στιγμή.
- Θα χρειαστείτε επιπλέον πιάτα και σκεύη για σερβίρισμα; Σκεφτείτε τι ωμά είδη θα έχετε και πόσα πιάτα ή σκεύη θα χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία αυτών των τροφίμων. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια πιατέλα ωμό κοτόπουλο που κρατήθηκε για να σερβίρει το μαγειρεμένο κοτόπουλο.
- Σκεφτείτε τι προμήθειες έχετε στο σπίτι για μεταφορά. Έχετε μια πιο δροσερή τσάντα; Έχετε αρκετές σακούλες κατάψυξης ή πάγο; Αγοράστε τι αντικείμενα δεν έχετε.
2 Αγοράστε κατάλληλα ψυγεία και σακούλες για μεταφορά. Πιθανώς μια από τις πιο σημαντικές πτυχές της ασφάλειας των τροφίμων όταν πρόκειται για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους είναι η διατήρηση των τροφίμων κρύα. Εάν αφήσετε τα τρόφιμα να ξεπεράσουν τους 40F, αφήνετε επιβλαβή βακτήρια (όπως η Listeria) να αναπτυχθούν. Πρέπει να διατηρείτε τα τρόφιμα πολύ κρύα μέχρι να είναι έτοιμα για φαγητό ή να μαγειρέψουν.
- Πρέπει να έχετε μια πιο δροσερή τσάντα, πακέτα κατάψυξης ή πάγο για να διατηρήσετε τα τρόφιμα κρύα. Τα διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα πρέπει να φυλάσσονται στους 40F ή πιο κρύα. Εάν τα τρόφιμα φτάσουν σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από αυτήν, ειδικά για περισσότερο από 2 ώρες, αυτά τα τρόφιμα πρέπει να απορρίπτονται και να μην τρώγονται.
- Τρόφιμα όπως το κρέας, τα πουλερικά ή τα θαλασσινά μπορούν να τοποθετηθούν σε σακούλες κατάψυξης κατεψυγμένες (που μπορούν να βοηθήσουν τη σακούλα να παραμείνει πιο δροσερή συνολικά). Θα ξεπαγώσουν αργά και με ασφάλεια στην τσάντα του καταψύκτη.
- Επίσης, μπορείτε να παγώσετε τις φιάλες νερού και να τις τοποθετήσετε σε επανασφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες. Αυτά μπορούν να χρησιμεύσουν ως πάγος για να διατηρήσουν το ψυχρότερο κρύο και όταν ξεπαγώσουν, θα είναι ένα ωραίο κρύο ποτό για όλους.
3 Οργανώστε σωστά το ψυγείο σας. Εκτός από το να διατηρείτε το δροσερό σας ωραίο και κρύο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το οργανώνετε κατάλληλα. Υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να κρατήσουν τα κρύα τρόφιμα κρύα και να αποτρέψουν τη διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων κατά τη μεταφορά.
- Εάν αποθηκεύετε κατεψυγμένα αντικείμενα με αντικείμενα σταθερά στο ράφι, βεβαιωθείτε ότι τα διαχωρίζετε σε συγκεκριμένες ομάδες. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα τρόφιμα στη σωστή θερμοκρασία για περισσότερο, καθώς οι άνθρωποι ανοίγουν και κλείνουν συνεχώς το ψυγείο.
- Ξεκινήστε βάζοντας μερικές συσκευασίες κατάψυξης ή πάγο στο κάτω μέρος του ψυγείου και στη συνέχεια βάλτε όλα τα παγωμένα αντικείμενα σας. Κορυφή με περισσότερες συσκευασίες κατάψυξης ή πάγο.
- Πάνω από τα διατηρημένα με απλή ψύξη αντικείμενα πρέπει να πηγαίνουν όλα τα τρόφιμα σταθερά στο ράφι ή τα αντικείμενα που θα αφαιρεθούν, θα μαγειρευτούν και θα καταναλωθούν αμέσως.
4 Ξεχωριστά τρόφιμα. Όταν οργανώνετε το ψυγείο σας, είναι σημαντικό να σκεφτείτε πώς να διαχωρίσετε τα τρόφιμα. Ίσως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε 1 ή 2 ψυγεία αντί να προσπαθήσετε να ταιριάξετε όλα τα φαγητά σας σε μια ψυκτική τσάντα.
- Διατηρείτε τα ποτά ξεχωριστά. Οι άνθρωποι θα επιστρέφουν συνεχώς σε ψυγεία για ποτά. Όσο περισσότερο ανοίγετε και κλείνετε ένα ψυγείο, τόσο πιο γρήγορα θα ζεσταθεί. Τα ποτά είναι σταθερά στο ράφι παρόλο που προτιμάμε να τα πίνουμε κρύα. Κρατήστε τα ξεχωριστά από τα ευπαθή τρόφιμα.
- Φυλάσσετε επίσης τα είδη κρέατος και πουλερικών σε ξεχωριστές επανασφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες. Σε περίπτωση διαρροής, αυτά τα είδη θα περιέχονται και τυχόν χυμοί δεν θα μπορούν να μολύνουν άλλα τρόφιμα.
- Διαχωρίστε όλα τα σκεύη και σερβίρετε πιάτα από τρόφιμα. Ίσως θελήσετε να το φέρετε σε χαρτί ή πλαστική σακούλα μακριά από τρόφιμα.
5 Στόχος να διατηρήσετε το ψυγείο σας σε θερμοκρασία 40 F ή χαμηλότερη. Οι ειδικοί για την ασφάλεια των τροφίμων έχουν εύρος θερμοκρασίας «ζώνης κινδύνου» που πρέπει να λάβετε υπόψη. Όπως αναφέρθηκε, εάν τα τρόφιμα φτάσουν πάνω από 40F, αυτά τα βάζουν στη ζώνη κινδύνου. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία των τροφίμων σας για πικνίκ για να βεβαιωθείτε ότι παραμένουν στη σωστή θερμοκρασία.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που μένει στην έγχρωμη σακούλα σας για να παρακολουθείτε τη συνολική θερμοκρασία μέσα στο ψυγείο σας.
- Όταν μεταφέρετε τρόφιμα, μην βάζετε το ψυγείο σας στον ζεστό κορμό σας. Κρατήστε το στο πίσω κάθισμα στη σκιά ενός κλιματιζόμενου αυτοκινήτου.
- Επίσης, μην αφήνετε ψυγεία έξω στον ήλιο. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία είναι 90F ή μεγαλύτερη, το ψυγείο σας δεν πρέπει να μείνει έξω για περισσότερο από 1 ώρα.
- Εάν κάποια τρόφιμα διατηρούνται σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 40F περισσότερο από δύο ώρες, μην τα τρώτε. Απορρίψτε τα αμέσως.
6 Πλύνετε και καθαρίστε όλα τα φρέσκα προϊόντα. Όταν συσκευάζετε το ψυγείο σας, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι αποτρέπετε οποιαδήποτε διασταυρούμενη μόλυνση - όπου τα βακτήρια από ένα τρόφιμο εισέρχονται σε ή σε ένα άλλο φαγητό. Το πλύσιμο και ο καθαρισμός όλων των φρέσκων φρούτων και λαχανικών σας μπορούν να διατηρήσουν το συνολικό πικνίκ σας ασφαλέστερο.
- Φροντίστε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να πλύνετε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι έτοιμα για κατανάλωση. Αυτά θα ήταν μήλα, αχλάδια, μπαστούνια καρότου, σέλινο, κλπ. Θα τρώτε το δέρμα, οπότε θα πρέπει να τα τρέχετε κάτω από ζεστό νερό για να ξεπλύνετε τυχόν ορατή βρωμιά.
- Πλύνετε επίσης φρούτα και λαχανικά όπου το δέρμα ή το δέρμα είναι βρώσιμο. Μπορείτε ακόμα να μολύνετε άλλα τρόφιμα και να μολύνετε το εσωτερικό αυτών των φρούτων και λαχανικών καθώς κόβετε το εξωτερικό δέρμα.
- Αφού πλύνετε όλα τα προϊόντα σας, φυλάξτε τα σε ξεχωριστή πλαστική σακούλα ή δοχείο. Αυτό τους κρατά καθαρούς και έτοιμους να φάνε.
Διαφήμιση

Μέρος 2 από 3: Μαγείρεμα και σερβίρισμα τροφίμων με ασφάλεια

ένας Πλύνετε και απολυμάνετε τα χέρια σας. Ακριβώς όπως θα κάνατε στο σπίτι, εξακολουθεί να είναι σημαντικό να πλένετε και να καθαρίζετε τα χέρια σας όταν προετοιμάζετε το πικνίκ ή την ουρά σας. Μπορεί να είναι ακόμη πιο σημαντικό καθώς πιθανότατα εξυπηρετείτε άλλους ανθρώπους. Ακολουθήστε αυτές τις τεχνικές πλύσης χεριών:
- Βρέξτε τα χέρια σας κάτω από τρεχούμενο νερό. Μπορεί να θέλετε ένα φίλο ή μέλος της οικογένειας να ρίξει νερό στα χέρια σας εάν δεν υπάρχει νεροχύτης.
- Ψεκάστε λίγο σαπούνι στα χέρια σας. Τρίψτε τα χέρια σας μαζί για να αποκτήσετε πλήρη αφρό. Τρίψτε τα χέρια, τους καρπούς και τα νύχια σας για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα.
- Και πάλι, ξεπλύνετε τα χέρια σας με τρεχούμενο νερό. Πιάσε έναν φίλο για να σε βοηθήσει αν δεν υπάρχει νεροχύτης. Ξεπλύνετε μέχρι να εξαφανιστεί όλο το σαπούνι.
- Στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα ή μια πετσέτα πιάτων. Μην αγγίζετε μια λαβή πόρτας ή μια βρύση μετά από αυτό το στάδιο.
- Εάν χρησιμοποιείτε απολυμαντικό, τρίψτε μια σταγόνα απολυμαντικού τετάρτου μεγέθους σε όλα τα χέρια και τους καρπούς σας έως ότου εξατμιστεί και τα χέρια σας στεγνώσουν.
2 Μαγειρέψτε καλά όλο το κρέας και τα πουλερικά. Είτε πρόκειται για χάμπουργκερ, χοτ ντογκ ήκοτόπουλο μπάρμπεκιου, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι μαγειρεύετε σωστά κάθε τύπο πρωτεΐνης. Όταν καταναλώνετε ψημένα πουλερικά ή κρέας, διατρέχετε τον κίνδυνο να αρρωστήσετε.
- Για να λάβετε την πιο ακριβή ένδειξη θερμοκρασίας και για να βεβαιωθείτε ότι είστε ασφαλείς, φέρετε μαζί σας ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης ή υπέρυθρης ακτινοβολίας στο πάρτι σας ή στο πάρτι με ουρά. Αυτά τα εργαλεία μπορούν να σας βοηθήσουν να διασφαλίσετε ότι θα λάβετε την ακριβή θερμοκρασία που απαιτείται για να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα είναι ασφαλή.
- Το αλεσμένο βόειο κρέας, το χοιρινό ή το αρνί πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να φτάσουν σε εσωτερική θερμοκρασία 160F.
- Μπριζόλες, χοιρινές μπριζόλες, χοιρινό φιλέτο ή άλλα ολόκληρα κομμάτια κρέατος πρέπει να μαγειρεύονται μέχρι να φτάσουν σε εσωτερική θερμοκρασία 145F.
- Τα αλεσμένα πουλερικά ή ολόκληρα πουλερικά (όπως κνήμες) πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165F.
- Εάν φέρετε περισσεύματα ή έχετε φτιάξει μια κατσαρόλα για να ζεσταθεί ξανά στη σχάρα, αυτά πρέπει επίσης να μαγειρευτούν μέχρι να φτάσουν και σε εσωτερική θερμοκρασία 165F.
3 Διατηρείτε τα ζεστά τρόφιμα στη σωστή θερμοκρασία ενώ σερβίρετε. Πολλά πάρτι για πικνίκ και ρυμούλκησης περιλαμβάνουν μερικές ώρες φαγητού. Οι άνθρωποι θα επιστρέφουν συνεχώς για δευτερόλεπτα κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού ή καθώς απολαμβάνετε το απόγευμά σας. Όπως και τα κρύα τρόφιμα, πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι τα ζεστά τρόφιμα παραμένουν στη σωστή θερμοκρασία.
- Τα ζεστά τρόφιμα, ακόμη και αν μαγειρευτούν στη σωστή θερμοκρασία, μπορεί να καταλήξουν να αρρωσταίνουν οι άνθρωποι. Καθώς τα τρόφιμα κρυώνουν, μπορούν να επιστρέψουν στο εύρος θερμοκρασίας της ζώνης κινδύνου.
- Χρησιμοποιήστε το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης ή υπέρυθρης ακτινοβολίας για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία των ζεστών πιάτων που σερβίρετε. Πρέπει να μείνουν στους 140F ή υψηλότερη.
- Μπορείτε να αφήσετε αυτά τα ζεστά τρόφιμα έξω για περίπου 1-2 ώρες. Μετά από δύο ώρες καθισμάτων, πρέπει να απορριφθούν.
- Αφήστε τα τρόφιμα να καθίσουν για λίγο ενώ όλοι σερβίρονται και στη συνέχεια τα ξαναβάζετε στη σχάρα για να παραμένουν ζεστά και πάνω από το εύρος θερμοκρασίας 140F. Για να μην στεγνώσουν, βάλτε αυτά τα ζεστά τρόφιμα σε μια ψηλή σχάρα ψησίματος ή στην πλευρά της σχάρας που είναι χαμηλή ή σβηστή.
4 Μην επαναχρησιμοποιείτε σκεύη ή σερβίρετε πιατέλες. Ακόμα κι αν κάνετε όλα τα σωστά πράγματα όσον αφορά τη συσκευασία και το μαγείρεμα των τροφίμων στη σωστή θερμοκρασία, μπορείτε να μολύνετε όλα τα τρόφιμα σας εάν ξαναχρησιμοποιήσετε κατά λάθος σκεύη και σερβίρετε πιατέλες.
- Τα πιάτα, τα έντερα, οι δίσκοι ή τα πιρούνια που χρησιμοποιήθηκαν για να συγκρατούν, να προετοιμάζουν και να μαγειρεύουν ωμά τρόφιμα πρέπει να απορρίπτονται στη συνέχεια ή να τα αφήνονται μέχρι να φτάσετε στο σπίτι για να τα πλύνετε.
- Εάν επαναχρησιμοποιήσετε κατά λάθος αυτά τα είδη, συνιστάται να πετάξετε τα μαγειρεμένα τρόφιμα. Πιθανότατα έχετε επανεισαγάγει επιβλαβή βακτήρια από τους χυμούς των πρώτων τροφίμων μέχρι τα μαγειρεμένα τρόφιμα.
- Μόλις βάλετε το φαγητό στη σχάρα, ετοιμάστε ένα νέο και καθαρό πιατέλα και σκεύη. Αυτό βοηθά στην εξάλειψη της πιθανότητας να ξεχάσετε να μεταβείτε σε καθαρά αντικείμενα.
- Επίσης, μην επαναχρησιμοποιείτε μαρινάδα ή σάλτσα από ωμό κρέας ή πουλερικά. Ακόμα κι αν είναι μια νόστιμη σάλτσα, η μαρινάδα πρέπει να μαγειρευτεί μέχρι να φτάσει τους 165F για να είναι ασφαλής για κατανάλωση. Ωστόσο, είναι καλύτερο να πετάξετε αχρησιμοποίητες μαρινάδες ή σάλτσες που χρησιμοποιήθηκαν με ωμό κρέας και πουλερικά.
5 Σχεδιάστε να διατηρείτε κρύα τρόφιμα στη σωστή θερμοκρασία. Δεν είναι μόνο σημαντικό να διατηρείτε τα κρύα τρόφιμα στην κατάλληλη θερμοκρασία κατά τη μεταφορά. Είναι επίσης σημαντικό να τους παρακολουθείτε όταν τα σερβίρετε επίσης.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να φέρετε μεγάλους δίσκους φαγητού για να γεμίσετε πάγο για το πικνίκ ή το πάρτι με ουρά. Μπορείτε να τοποθετήσετε μπολ ή πιατέλες πάνω από τον πάγο για να διατηρήσετε τα παγωμένα τρόφιμα σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
- Χρησιμοποιείτε συνεχώς το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης για να παρακολουθείτε πόσο κρύα είναι τα τρόφιμα σας. Βεβαιωθείτε ότι αυτό είναι ένα ξεχωριστό θερμόμετρο από αυτό που χρησιμοποιήσατε για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του κρέατος και των πουλερικών στη σχάρα. Εάν αρχίσουν να ζεσταίνονται, πρέπει είτε να τα τοποθετήσετε ξανά στο ψυγείο ή να χρόνο πόσο μπορούν να καθίσουν έξω.
- Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο εάν δεν έχετε τρόπο να διατηρήσετε τα κρύα τρόφιμα κρύα. Ρυθμίστε το για δύο ώρες. Μόλις σβήσει ο χρονοδιακόπτης σας, ήρθε η ώρα να απαλλαγείτε από τα κρύα αντικείμενα.
Διαφήμιση

Μέρος 3 από 3: Επιλέγοντας σταθερά σε θερμοκρασία τρόφιμα

ένας Συσκευάστε φρέσκα, ολόκληρα φρούτα και λαχανικά. Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν πρόκειται για την ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια πικ-νικ και πάρτι πίσω. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά τρόφιμα, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, που δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη διατήρηση σε ασφαλή θερμοκρασία.
- Πολλά φρούτα και λαχανικά είναι εξαιρετικά είδη σταθερά στο ράφι. Δεν χρειάζεται να ψύχονται, δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν και μπορούν να καθίσουν στο δωμάτιο ή έξω από τη θερμοκρασία χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για το ότι θα πάνε άσχημα.
- Ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να συσκευάσετε μερικά φρούτα για τις πλευρές. Μπορείτε να συσκευάσετε γρήγορα αντικείμενα όπως ολόκληρα μήλα, αχλάδια, μπανάνες ή ακόμη και σταφύλια. Μόλις κοπούν ή τεμαχιστούν, αυτά τα τρόφιμα πρέπει να καταψυχθούν.
- Τα λαχανικά είναι ένα άλλο εξαιρετικό πιάτο ή ορεκτικό που μπορείτε να σερβίρετε. Πλύνετε τα καρότα και τα σέλινο για να τα σερβίρετε με μια βουτιά στο ράντσο. Φέρτε ολόκληρο καλαμπόκι στο σπάδικα ή τις γλυκοπατάτες σε φέτες και σχάρα. Φέρτε επίσης ολόκληρες ντομάτες ή κρεμμύδια σε φέτες στο πικνίκ σας για γαρνιτούρα χάμπουργκερ.
- Αν και η θερμοκρασία δεν αποτελεί πρόβλημα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ασφαλείς τεχνικές χειρισμού τροφίμων, όπως πλύσιμο φρούτων και λαχανικών πριν από την κατανάλωση.
2 Σερβίρετε μάρκες, κουλουράκια και κράκερ. Ένα άλλο εύκολο σνακ και συνοδευτικό πιάτο για ένα πικνίκ ή ένα πάρτι με ουρά είναι τα τσιπ ή τα κράκερ. Είναι όλα σταθερά στο ράφι και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας.
- Μπορείτε να κάνετε την προετοιμασία σας πολύ εύκολη και απλώς να αγοράσετε μερικές τσάντες από τις αγαπημένες σας μάρκες ή κράκερ για να φέρετε μαζί σας.
- Ίσως θελήσετε επίσης να σκεφτείτε να φτιάξετε σπιτικό σάλσα, γκουακαμόλη ή ακόμη και τυρί (για να αποθηκευτεί στη σωστή θερμοκρασία) που μπορείτε να σερβίρετε με τσιπς καλαμποκιού.
- Για να αποκτήσετε λίγο δημιουργικό, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μείγματα. Μπορείτε να πετύχετε μαζί τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για ένα μείγμα ίχνος, πετάξτε μαζί μερικές από τις αγαπημένες σας μάρκες για να κάνετε ένα πάρτι μείγμα ή ακόμη και να φέρετε μια ποικιλία από κράκερ για σερβίρισμα με φέτες τυριού.
3 Συσκευασία κονσερβοποιημένων αντικειμένων. Δεν υπάρχει τίποτα πιο σταθερό και εύκολο στη μεταφορά από τα κονσερβοποιημένα είδη. Πολλά από αυτά τα είδη είναι ήδη μαγειρεμένα ή έτοιμα, οπότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα ανοίξετε και να τα σερβίρετε.
- Τα κονσερβοποιημένα φασόλια είναι ένα υπέροχο αντικείμενο για να φέρετε σε πικνίκ ή σε πάρτι. Όλες οι εργασίες γίνονται από τον κατασκευαστή. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανοίξετε το δοχείο και να τα ξαναζέψετε σε ένα πιάτο με γκριλ για λίγα λεπτά.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία κονσερβοποιημένων λαχανικών επίσης. Το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας σαλάτα τριών φασολιών χρησιμοποιώντας κονσέρβες πράσινα φασόλια, ρεβίθια και φασόλια.
- Εάν δεν θέλετε να μεταφέρετε ολόκληρα, φρέσκα φρούτα, σκεφτείτε να φέρετε μια κονσερβοποιημένη φρουτοσαλάτα ή μεμονωμένα φλιτζάνια φρούτων για τους επισκέπτες σας.
- Μην ξεχάσετε να συσκευάσετε ένα ανοιχτήρι κονσερβών εάν φέρετε κονσερβοποιημένα αντικείμενα.
4 Κάντε s'mores για επιδόρπιο. Το παγωτό, τα κέικ ή τα ψωμάκια είναι μια νόστιμη απόλαυση για πικ-νικ και πάρτι. Ωστόσο, μπορεί να λιώσουν ή να απαιτήσουν να τα διατηρήσετε σε κρύα θερμοκρασία. Αντί να ανησυχείτε για αυτό, φέρτε όλα τα συστατικά για s'mores. Είναι σταθερά στο ράφι και είναι το τέλειο εξωτερικό επιδόρπιο.
- Αγοράστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για s'mores. Πιάσε ένα κουτί με κράκερ graham, μερικές απλές μπάρες σοκολάτας και μια τσάντα από τα μεγάλα marshmallows.
- Χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι, κρατήστε ένα marshmallow ή δύο πάνω στη σχάρα ή στη φωτιά μέχρι να γίνουν χρυσοκαφέ ή ελαφρώς μαύρο.
- Σκουπίστε το marshmallow σε ένα μισό από ένα κράκερ graham. Τοποθετήστε ένα κομμάτι 4 τετραγώνων σοκολάτας πάνω από το marshmallow. Ολοκληρώστε αυτό το επιδόρπιο σάντουιτς συμπληρώνοντας τη σοκολάτα με το άλλο μισό του graham cracker.
- Αν έχετε επιπλέον συστατικά, δεν χρειάζεται να ψυχθούν για να μεταφερθούν στο σπίτι με ασφάλεια.
Διαφήμιση

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

Η σωστή θερμοκρασία για φαγητό για πικνίκ είναι 40 βαθμοί Φαρενάιτ (4,44 Κελσίου) ή χαμηλότερη, αν ελέγχετε.
Τα ωμά κρέατα που μαγειρεύονται στην τοποθεσία πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 160 ° F (71 ° C) για το βόειο κρέας (71 Κελσίου), 180 ° F (82 ° C) (82 Κελσίου) για τα πουλερικά και 145 βαθμούς Φαρενάιτ (63 Κελσίου) για μπριζόλες.
Οι σαλάτες με μαγιονέζα είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στη χαλάρωση στη ζέστη.
Τα τρόφιμα για πικνίκ που βρίσκονται έξω στο τραπέζι για δύο ώρες δεν πρέπει να τρώγονται για λόγους ασφαλείας.
Εάν έχετε κατοικίδιο, φέρτε παιχνίδια και φαγητό, όπως μασά σκύλου, οστά σκύλου και ίσως μερικά από τα αγαπημένα τους τρόφιμα ως λιχουδιά, όπως (μαγειρεμένα) μπριζόλα ή λουκάνικα. Θα πρέπει επίσης να πάρετε πολύ νερό, καθώς θα διψαστούν πραγματικά!

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!