Πώς να τρώτε σπόρους Chia

Οι σπόροι Chia είναι ένα δημοφιλές φαγητό για την υγεία που καταναλώνεται εδώ και αιώνες, αλλά μόλις πρόσφατα κέρδισε δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο. Επειδή αναμιγνύονται εύκολα σε άλλα τρόφιμα και έχουν λίγη γεύση από μόνα τους, ενσωματώνονται εύκολα στα συνηθισμένα γεύματά σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να φάτε σπόρους chia, από την απόκρυψή τους στο συνηθισμένο φαγητό σας έως την εξερεύνηση νέων συνταγών για πουτίγκα ή smoothies chia.

Βήματα

Μέθοδος ένας από 4: Τρώγοντας Chia Seeds άψητα

1. 
   
   ένας Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή άλλα βρεγμένα τρόφιμα. Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους να τρώτε ωμό σπόρους chia είναι να τα πασπαλίζετε ή να τα ανακατεύετε σε άλλα πιάτα. Ανακατέψτε τα σε οποιοδήποτε βρεγμένο φαγητό για να μετατρέψετε τους ξηρούς σπόρους ζελατινώδεις και πολτούς, κάτι που θα τους βοηθήσει να αναμειχθούν λιγότερο στην τροφή.
   • Προσθέστε chia στο πρωινό σας πασπαλίζοντας 1 ή 2 κουταλιές της σούπας (15 ή 30 ml) σπόρων chia πάνω από πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή δημητριακά πρωινού.
   • Για ένα υγιεινό σνακ ή ελαφρύ γεύμα, ανακατεύετε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (15 έως 30 ml) σπόρων chia σε ένα φλιτζάνι τυρί cottage.
   • Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε υγρά υλικά σάντουιτς. Χρησιμοποιήστε σαλάτα τόνου ή σαλάτα αυγών για αλμυρά σάντουιτς ή φυστικοβούτυρο ή φουντούκι για γλυκά σάντουιτς.
   
   
   
2. 
   
   2 Πασπαλίστε τους σπόρους chia πάνω από τα τρόφιμα για να διατηρήσετε τους σπόρους τραγανά. Εάν το φαγητό είναι στεγνό, οι σπόροι θα παραμείνουν τραγικοί, κάτι που προτιμούν ορισμένοι. Ακόμα και σε βρεγμένες τροφές, ένα ράντισμα σπόρων στην κορυφή μπορεί να μην σχηματίσει τζελ εάν δεν αναμιχθεί.
   • Πασπαλίζουμε τους σπόρους σε κάθε τύπο σαλάτας.
   • Διακοσμήστε την πουτίγκα με μια παύλα σπόρων chia.
3. 
   
   3 Κρύψτε τους σπόρους chia σε ωμά γεύματα ενός πιάτου. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν έχετε επιλεκτικοί τρώγοντες στο νοικοκυριό σας που διαφορετικά θα χλευάζουν την ιδέα της κατανάλωσης αυτών των μικροσκοπικών σπόρων.
   • Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε σαλάτα πατάτας ή κρύες σαλάτες ζυμαρικών. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) σπόρους chia σε ένα μεγάλο μπολ με πατάτα ή σαλάτα ζυμαρικών και ανακατέψτε καλά.
4. 
   
   4 Φτιάξτε μπάρες granola με σπόρους chia. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) σπόρους chia στην αγαπημένη σας συνταγή μπαρ granola. Για μια συνταγή χωρίς ψήσιμο, ανακατέψτε τους σπόρους σε 1 φλιτζάνι κουκούλα, ανάμεικτες ημερομηνίες, 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή άλλο καρύδι, 1 1/2 φλιτζάνια βρώμη, 1/4 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Απλώστε αυτό το μείγμα σε μια κατσαρόλα και σκληρύνετε στο ψυγείο. Μπορείτε να ψήνετε τη βρώμη πριν προσθέσετε για να προσθέσετε μια διαφορετική γεύση, ή εξερευνήστε άλλες συνταγές μπαρ granola που απαιτούν ψήσιμο.
5. 
   
   5 Δημιουργήστε αρωματισμένη ζελατίνη ή ζελέ. Προσθέστε σπόρους chia σε πουρέ φρούτων. Περισσότεροι σπόροι chia θα δημιουργήσουν μια ζελατίνη, ενώ λιγότεροι θα δημιουργήσουν ένα ζελέ. Ίσως χρειαστεί να πειραματιστείτε με διαφορετικές ποσότητες έως ότου βρείτε μια αναλογία που ταιριάζει καλύτερα στον τύπο των φρούτων και των προτιμήσεών σας.
   • Σε γενικές γραμμές, 1 1/2 φλιτζάνια (375 ml) κεκαθαρμένων φρούτων και 1/2 φλιτζάνι (125 ml) σπόροι chia αναμειγνύονται μαζί δημιουργούν μια τεράστια μαρμελάδα.
   Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 1 κουίζ

Γιατί είναι καλή ιδέα να αναμειγνύονται ωμοί σπόροι chia σε βρεγμένα τρόφιμα όπως γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης;

Για να δώσετε μια ωραία αντίθεση στην υφή.

ΟΧΙ ακριβως! Οι ξηροί σπόροι chia είναι τραγικοί, αλλά μόλις τους αναμίξετε σε κάτι υγρό, μετατρέπονται σε ένα είδος γέλης. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα είναι σε θέση να δώσουν στο γιαούρτι σας μια κρίσιμη κατάσταση, ας πούμε, το granola. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Για να συγκαλύψει την υφή των σπόρων.

Ναι! Εάν βρείτε την υφή των σπόρων chia δυσάρεστη, μην ανησυχείτε. Μαλακώνουν πολύ όταν αναμιγνύονται σε βρεγμένα τρόφιμα και θα είναι σχεδόν μη ανιχνεύσιμα, υφής. Διαλέξτε μια άλλη απάντηση!

Για να πυκνώσει την υφή του φαγητού.

Σχεδόν! Εάν αναμίξετε σπόρους chia σε καθαρισμένα φρούτα, το μείγμα θα πυκνωθεί σε ζελέ ή μαρμελάδα. Ωστόσο, η ανάμιξη μιας κανονικής μερίδας σπόρων chia σε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης δεν θα πυκνώσει το φαγητό. Προσπάθησε ξανά...

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

τύποι βολών μπάντμιντον

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 4: Τρώγοντας Chia Seeds Μαγειρεμένα

1. 
   
   ένας Φτιάξτε χυλό σπόρου chia. Ανακατέψτε 1-2 κουταλιές της σούπας (15-30 mL) σπόρων chia σε ένα φλιτζάνι (240 mL) ζεστό γάλα ή οποιοδήποτε υποκατάστατο γάλακτος. Αφήστε το να παραμείνει για 10-15 λεπτά έως ότου το μείγμα σχηματίσει ένα πήκτωμα, χτυπώντας περιστασιακά για να σπάσει τις συσσωματώσεις σπόρων και στη συνέχεια φάτε ξανά κρύο ή ζεστό πριν φάτε. Το μείγμα από μόνο του είναι αρκετά ήπιο, οπότε μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό με φέτες φρούτων, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μέλι. Προσθέστε επιπλέον γεύση με μια πρέζα κανέλα ή θαλασσινό αλάτι εάν θέλετε.
   • 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) θα φτιάξουν ένα χοντρό χυλό. Χρησιμοποιήστε λιγότερα αν προτιμάτε ένα λεπτότερο μείγμα.
   • Ανακατέψτε σε οποιοδήποτε υγρό ή άρωμα σε σκόνη ενώ το μείγμα πήζει για να προσθέσετε περισσότερη γεύση. Δοκιμάστε σκόνη κακάου, σκόνη βύνης ή χυμό φρούτων.
2. 
   
   2 Αλέθουμε τους σπόρους chia σε αλεύρι. Πασπαλίστε τους σπόρους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μπλέντερ ή μύλο καφέ μέχρι να σχηματιστεί μια λεπτή σκόνη. Χρησιμοποιήστε το αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αντικαθιστώντας το πλήρως ή αναμειγνύοντάς το με άλλο αλεύρι.
   • Εάν το χρησιμοποιείτε σε παχιά ζύμη, μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι chia σε ίσα μέρη.
   • Εάν το χρησιμοποιείτε σε ένα λεπτότερο κτύπημα ή ζύμη, ανακατέψτε ένα μέρος αλεύρι σπόρου chia με τρία μέρη κανονικού ή αλεύρι χωρίς γλουτένη.
3. 
   
   3 Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε ψωμί και ψητά. Αντί να αλέθουμε τους σπόρους chia σε αλεύρι, μπορείτε να τους προσθέσετε ολόκληρους σε μια ποικιλία ψημένων προϊόντων με βάση το αλεύρι. Προσθέστε 3 έως 4 κουταλιές της σούπας (45 έως 60 ml) σπόρους chia στο αγαπημένο σας ψωμί ολικής αλέσεως, μάφιν, μπισκότο βρώμης , κράκερ ολικής αλέσεως, τηγανίτα ή κέικ.
4. 
   
   4 Περάστε τους σπόρους chia σε κατσαρόλες και παρόμοια πιάτα. Εάν έχετε επιλεκτικούς τρώγοντες στο νοικοκυριό σας, μπορείτε να γλιστρήσετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας αναμειγνύοντάς τους σε γεύματα ενός πιάτου. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι (60 ml) σπόρους chia σε λαζάνια ή κατσαρόλα παρασκευασμένη σε τυποποιημένο κατσαρόλα ή ακολουθήστε αυτές τις προτάσεις:
   • Τα μείγματα αλεσμένου κρέατος για σπιτικά κεφτεδάκια ή μπιφτέκια μπορούν να πυκνωθούν με 1 ή 2 κουταλιές της σούπας (15 έως 30 ml) σπόρους chia για κάθε 1 λίβρα (450 g) αλεσμένου κρέατος, αντί για ψίχουλα.
   • Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) σπόρους chia σε ομελέτα, ομελέτες και άλλα πιάτα με βάση τα αυγά.
   • Προσθέστε μια παύση σπόρων chia στις αγαπημένες σας πατάτες.
5. 
   
   5 Βυθίστε τα για να σχηματίσουν ένα τζελ για μελλοντική χρήση. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) σπόρους chia με 3 έως 4 κουταλιές της σούπας (45 έως 60 ml) νερό και αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου σχηματίσει μια παχιά γέλη. Ανακατέψτε το με έως 9 κουταλιές της σούπας (130 mL) νερό εάν προτιμάτε πιο αραιά τζελ. Αυτό το τζελ μπορεί να ψυχθεί για έως και δύο εβδομάδες πριν από το φαγητό. Ο σχηματισμός αυτού του τζελ εκ των προτέρων εξοικονομεί χρόνο και διασφαλίζει ότι δεν υπάρχουν ξηροί, τραγικοί σπόροι όταν το προσθέτετε σε άλλο φαγητό.
   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το τζελ ως υποκατάστατο των αυγών στα ψημένα προϊόντα. 5 κουταλιές της σούπας (75 mL) γέλης είναι περίπου ίσες με ένα αυγό. Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο αυγού σε ομελέτες ή άλλες συνταγές όπου το αυγό δεν αναμιγνύεται με άλλα συστατικά.
6. 
   
   6 Πυκνωμένες σούπες και σάλτσες με σπόρους chia. Προσθέστε 2 έως 4 κουταλιές της σούπας (30 έως 60 ml) σπόρων chia σε οποιοδήποτε μπολ με σούπα, στιφάδο, σάλτσα ή σάλτσα. Αφήστε το να καθίσει για 10 έως 30 λεπτά ή μέχρι να πήξει. Ανακατέψτε περιστασιακά για να σπάσετε συσσωματώματα σπόρων chia. Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 2 Κουίζ

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το chia seed gel ως υποκατάστατο του τι άλλο φαγητό;

Αλεύρι

Κλείσε! Οι ξηροί, αλεσμένοι σπόροι chia μπορούν να αντικαταστήσουν άλλους τύπους αλευριού. Ωστόσο, μόλις αναμίξετε τους σπόρους chia με νερό, το τζελ που προκύπτει δεν έχει τη σωστή συνοχή για να αντικαταστήσει το αλεύρι. Μάντεψε ξανά!

Αυγά

Σωστός! Το Chia seed gel έχει παρόμοια συνοχή με τα αυγά, οπότε μπορείτε να το προσθέσετε σε συνταγές ως υποκατάστατο. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι το τζελ σπόρου chia δεν μπορεί να αντέξει αυγά σε ομελέτες ή παρόμοια πιάτα με επίκεντρο το αυγό. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Ζάχαρη

Προσπάθησε ξανά! Οι σπόροι Chia είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν έχουν μεγάλη γεύση, οπότε δεν μπορούν να αντέξουν τη ζάχαρη ως γλυκαντικό. Επιπλέον, η υφή του gel chia seed δεν ταιριάζει με αυτή της κοκκοποιημένης ζάχαρης. Κάντε κλικ σε μια άλλη απάντηση για να βρείτε τη σωστή ...

Λάδι

ΟΧΙ ακριβως! Είναι αλήθεια ότι οι σπόροι chia είναι μια καλή πηγή υγιούς λίπους. Παρ 'όλα αυτά, το chia seed gel δεν έχει τη σωστή υφή για να είναι ένα καλό υποκατάστατο του λαδιού σε συνταγές. Δοκιμάστε μια άλλη απάντηση ...

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 4: Μάθετε περισσότερα για τους σπόρους Chia

1. 
   
   ένας Μάθετε για τα οφέλη διατροφής. Τα οφέλη για την υγεία των σπόρων chia μερικές φορές αναφέρονται υπερβολικά σε ειδήσεις ή σε προσωπικά ανέκδοτα, αλλά είναι αλήθεια ότι είναι τρόφιμα υψηλής ενέργειας (εν μέρει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) και αποτελούν καλές πηγές ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μια ουγγιά (30 mL ή 2 κουταλιές της σούπας) ξηρών σπόρων chia περιέχει περίπου 138 θερμίδες (138 kcal), 5 γραμμάρια (g) πρωτεΐνης, 9 g λίπους και 10 g ινών. Παρέχουν σημαντικές ποσότητες χρήσιμου ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου, ακόμη και σε μικρές μερίδες. Είναι πιθανότατα καλές πηγές αντιοξειδωτικών και μέτριες πηγές (εύπεπτων) Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, και τα δύο μπορεί να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία.
2. 
   
   2 Αντιμετωπίστε άλλους ισχυρισμούς με σκεπτικισμό. Οι ισχυρισμοί για απώλεια βάρους, βελτιωμένη υγεία της καρδιάς και βελτιωμένη αθλητική απόδοση δεν έχουν ακόμη επαληθευτεί από επιστημονικές μελέτες. Περισσότερες από μία μελέτες δεν κατάφεραν να βρουν οφέλη αυτού του τύπου από την προσθήκη σπόρου chia στη διατροφή σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι σπόροι chia δεν είναι μια υγιεινή τροφή, αλλά μην περιμένετε να αλλάξει δραστικά την υγεία ή την φυσική σας κατάσταση χωρίς να κάνετε άλλες αλλαγές στη διατροφή σας ή στη ρουτίνα άσκησης.
3. 
   
   3 Επιλέξτε ένα μικρό μέγεθος μερίδας. Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες σε σύγκριση με το μέγεθός τους και μπορούν να προσφέρουν σημαντικό θρεπτικό όφελος ακόμη και σε μικρές μερίδες. Οι μεγάλες ποσότητες ινών που περιέχουν μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Ενώ δεν υπάρχει «επίσημο» συνιστώμενο μέγεθος μερίδας, ίσως θελήσετε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 1 ή 2 ουγγιές (30–60 mL ή 2–4 κουταλιές της σούπας) σπόρους chia κάθε μέρα, ειδικά όταν τους προσθέτετε στη διατροφή σας για πρώτη φορά χρόνος.
4. 
   
   4 Μάθετε τι να περιμένετε στη γεύση και τη συνέπεια. Οι σπόροι Chia είναι σχετικά ήπιοι, με λίγη δική τους γεύση. Όταν συνδυάζονται με υγρά, παίρνουν μια ζελατινώδη υφή που απολαμβάνουν ορισμένοι, αλλά άλλοι βρίσκουν δυσάρεστες. Ευτυχώς, αυτές οι ιδιότητες τα καθιστούν εύκολο να τα αναμίξετε σε άλλα τρόφιμα. Μπορεί να τρώτε ξηρούς σπόρους chia, να ανακατεύετε σε άλλα τρόφιμα ή να μαγειρεύετε σε άλλα τρόφιμα. Καμία από αυτές τις μεθόδους δεν παρέχει σημαντικά πιο θρεπτικά οφέλη από άλλες.
   • Εάν τρώγονται απλοί, οι σπόροι chia θα αρχίσουν να συνδυάζονται με το σάλιο στο στόμα σας και θα αρχίσουν να παίρνουν την εμπορική τους ομοιότητα με το τζελ.
5. 
   
   5 Αγοράστε υψηλής ποιότητας, σπόρους chia ποιότητας τροφίμων. Παρόλο που αυτοί οι σπόροι είναι του ίδιου τύπου που χρησιμοποιούνται στα «chia pets» και σε άλλες εφαρμογές κηπουρικής, είναι καλύτερο να καταναλώνετε σπόρους chia που συσκευάζονται και πωλούνται με σκοπό την κατανάλωση. Εάν τρώτε σπόρους chia που προορίζονται για φύτευση, βεβαιωθείτε ότι έχουν καλλιεργηθεί βιολογικά, χωρίς φυτοφάρμακα ή άλλες ουσίες που θα μπορούσαν να τα καταστήσουν ανασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
   • Οι σπόροι Chia μπορούν να αγοραστούν στο τμήμα χύμα ή στο συμπλήρωμα στα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο διαδίκτυο.
   • Ενώ οι σπόροι chia είναι συχνά ακριβοί σε σύγκριση με άλλους σπόρους, λάβετε υπόψη ότι μια μεγάλη σακούλα θα πρέπει να διαρκέσει πολύ καιρό αν κολλήσετε σε μία ή δύο μικρές καθημερινές μερίδες όπως περιγράφεται παραπάνω.
6. 
   
   6 Προσεγγίστε τους σπόρους chia με προσοχή εάν έχετε προβλήματα στα νεφρά. Εάν έχετε νεφρική ανεπάρκεια ή οποιοδήποτε ιατρικό ζήτημα που επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών σας, αποφύγετε τους σπόρους chia ή τρώτε τους μόνο σε ποσότητες που συνιστά ο διατροφολόγος ή ο γιατρός σας. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές πρωτεΐνες παράγει περισσότερα απόβλητα από άλλες πηγές πρωτεϊνών, με τις οποίες τα νεφρικά προβλήματα μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο και κάλιο μπορεί επίσης να προκαλέσει φαγούρα στο δέρμα, ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή μυϊκή αδυναμία εάν δεν υποβληθούν σε επεξεργασία με επιτυχία. Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 3 Κουίζ

Ποιο είναι το επαληθευμένο όφελος για την υγεία από την κατανάλωση σπόρων chia;

Σας βοηθούν να χάσετε βάρος.

Οχι απαραίτητα! Μερικοί άνθρωποι θεωρούν τους σπόρους chia ως θαύμα απώλεια βάρους, αλλά τέτοιοι ισχυρισμοί είναι αβάσιμοι. Οι σπόροι Chia είναι σίγουρα υγιείς, αλλά η προσθήκη τους στη διατροφή σας δεν θα σας κάνει να χάσετε βάρος. Υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω!

Είναι μια εξαιρετική πηγή ινών.

Απολύτως! Μια ουγγιά σπόρων chia περιέχει 10 g διαιτητικών ινών, που είναι περίπου ένα ολόκληρο φλιτζάνι αρακά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Chia είναι ένας από τους λόγους που δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από μια ουγγιά ή δύο την ημέρα. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Βοηθούν στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς σας.

Προσπάθησε ξανά! Θα πρέπει να είστε δύσπιστοι για τους ισχυρισμούς ότι οι σπόροι chia έχουν οφέλη για την υγεία της καρδιάς. Δεν έχουν αποδειχθεί επιστημονικά τέτοια οφέλη, οπότε ενώ οι σπόροι chia έχουν τα οφέλη τους, δεν θα πρέπει να είναι ο ακρογωνιαίος λίθος μιας υγιεινής διατροφής για την καρδιά. Επιλέξτε άλλη απάντηση!

Ολα τα παραπανω.

Οχι! Όπως πολλά τρόφιμα υγείας, οι σπόροι chia αποτελούν το αντικείμενο ορισμένων υπερβολικά ισχυρών ισχυρισμών. Είναι σίγουρα μια υγιεινή διατροφή με ορισμένα σαφή θρεπτικά οφέλη, αλλά δεν είναι μαγικά. Μάντεψε ξανά!

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 4 από 4: Πίνοντας σπόρους Chia

1. 
   
   ένας Προσθέστε σπόρους chia σε smoothies. Όταν προετοιμάζετε ένα smoothie ή μερίδα ανά δόσης, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας (15-30 ml) σπόρους chia στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων με τα άλλα συστατικά πριν το ανακατέψετε.
2. 
   
   2 Κάντε το chia φρέσκο. ' Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας chia σε 10 ουγκιές (310 ml) νερό, το χυμό 1 λεμονιού ή ασβέστη και μια μικρή ποσότητα ακατέργαστου μελιού ή σιροπιού αγαύης, για να δοκιμάσετε.
3. 
   
   3 Ανακατέψτε τους σπόρους chia σε χυμό ή τσάι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) σπόρους chia σε ένα ποτήρι χυμό των 8 ουγκιών (250 ml), τσάι ή οποιοδήποτε άλλο ζεστό ή ζεστό ρόφημα. Αφήστε το ποτό να καθίσει για αρκετά λεπτά, ώστε οι σπόροι να απορροφήσουν λίγο από το υγρό, δημιουργώντας ένα παχύτερο ποτό. Διαφήμιση

Σκορ
0 / 0

Μέθοδος 4 Κουίζ

επίσημοι κανόνες πινγκ -πονγκ

Πώς η προσθήκη σπόρων chia στο τσάι θα αλλάξει το ποτό;

Θα αλλάξει την υφή του τσαγιού.

Ναί! Οι σπόροι Chia σχηματίζουν ένα τζελ όταν βραχεί, οπότε αφήνοντάς τους να διαρρεύσουν στο τσάι σας θα οδηγήσουν σε ένα πιο παχύ ποτό. Αν αυτό ακούγεται άβολο, σκεφτείτε να αναμίξετε τους σπόρους σε ένα smoothie. Διαβάστε παρακάτω για μια άλλη ερώτηση κουίζ.

Θα αλλάξει τη γεύση του τσαγιού.

Οχι ακριβώς! Ένα από τα υπέροχα πράγματα για τους σπόρους chia είναι ότι δεν έχουν πολύ γεύση. Αυτό σας επιτρέπει να τα συνδυάσετε σε σχεδόν οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, χωρίς να αλλάξετε τη γεύση. Διαλέξτε μια άλλη απάντηση!

Θα αλλάξει το χρώμα του τσαγιού.

Οχι! Αν και οι σπόροι chia είναι μαύροι, δεν αιμορραγούν το χρώμα τους σε υγρά στα οποία διαρρέουν. Θα μπορείτε να δείτε τους σπόρους στο τσάι, αλλά το συνολικό χρώμα του τσαγιού δεν θα αλλάξει. Μάντεψε ξανά!

Θέλετε περισσότερα κουίζ;

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης

• Ερώτηση Μπορώ να φάω σπόρους Chia τη νύχτα; Εάν θέλετε να φάτε σπόρους Chia τη νύχτα και επιτρέπεται, τότε ναι μπορείτε.
• Ερώτηση Μπορώ να φάω σπόρους chia το πρωί; Φυσικά.
• Ερώτηση Μπορώ να φάω σπόρους chia σε κρύο νερό; Ναι, αλλά μπορεί να θέλετε να προσθέσετε κάποιο γλυκαντικό / χυμό λεμονιού ή άλλη γεύση, επειδή είναι πολύ ήπια.
• Ερώτηση Οι σπόροι chia προκαλούν προβλήματα υγείας; Για μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, φούσκωμα ή άλλα γαστρεντερικά προβλήματα, αλλά τίποτα σοβαρό.
• Ερώτηση Μπορώ να καταπιώ τους σπόρους chia με νερό; Ναι, αλλά πρέπει να το πιείτε αμέσως μετά την ανάμειξη σε νερό, επειδή οι σπόροι διαστέλλονται και γίνονται κολλώδεις.
• Ερώτηση Είναι εντάξει να βάζετε σπόρους chia σε πράσινο τσάι που είναι ακόμα ζεστό; Ναι, είναι εντάξει.
• Ερώτηση Μπορούν οι σπόροι chia να μαγειρευτούν πάνω σε φωτιά; Όχι, δεν συνιστάται.
• Ερώτηση Μπορώ να μασάω ακατέργαστους σπόρους chia; Όχι, πρέπει να αποφύγετε να τρώτε ξηρούς, ωμούς σπόρους chia.
• Ερώτηση Πρέπει να μουλιάσω τους σπόρους chia ή μπορώ να τους προσθέσω σε ένα ποτό όπως ζεστό καφέ; Μπορείτε απλά να τα προσθέσετε στον ζεστό καφέ σας. αφήστε τους να καθίσουν για λίγα λεπτά και μετά είναι έτοιμοι να φύγουν.
• Ερώτηση Μπορώ να βάλω με ασφάλεια τους σπόρους chia στον πρωινό μου καφέ; Ναι, αν τα βυθίσετε στον καφέ για 2-3 λεπτά, τότε η υφή θα αλλάξει αλλά θα είναι ασφαλές για κατανάλωση.