Πώς να πιείτε Sambuca

Το Sambuca είναι ένα ιταλικό λικέρ με γλυκάνισο που είναι συνήθως άχρωμο, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι βαθύ μπλε (αναφέρεται ως μαύρο sambuca) ή έντονο κόκκινο χρώμα. Η κοινή, άχρωμη ποικιλία αναφέρεται ως «λευκό sambuca». Το Sambuca είναι ένα χωνευτικό, που σημαίνει παραδοσιακά σερβίρεται στο τέλος ενός γεύματος για να βοηθήσει στην πεπτική διαδικασία. Ωστόσο, αυτός δεν είναι ο μόνος τρόπος για να απολαύσετε το sambuca. Στην πραγματικότητα, το λικέρ μπορεί να συνδυαστεί με μια ποικιλία αλκοολούχων ποτών και άλλων συστατικών για τη δημιουργία υπέροχων κοκτέιλ.

Βήματα

Μέθοδος ένας από 2: Κάνοντας κοκτέιλ με Sambuca και άλλα πνεύματα

1. ένας Ανακατέψτε sambuca, ουίσκι και πικρά για να φτιάξετε ένα Sambuca Sazerac. Ρίχνουμε πάγο σε ένα ποτήρι ανάμιξης και προσθέτουμε 2 ουγγιές υγρού (59 mL) υπέρυθρου ουίσκι bourbon και 1 ουγγιά υγρού (30 mL) sambuca. Στη συνέχεια, προσθέστε 4 παύλες πικρών και ανακατέψτε τα υλικά μαζί. Τέλος, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε το κοκτέιλ σε ένα μικρό ποτήρι βράχων με πάγο.
   • Προσθέστε 2 στροφές λεμονιούστην κορυφή του ποτού για γαρνιτούρα zesty.
   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες μορφές ουίσκι εκτός από το μπέρμπον για αυτό το ποτό, αν και θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ποτό που χρησιμοποιείτε έχει σχετικά υψηλή απόδειξη, ώστε η γεύση του να μην καλύπτεται πλήρως από αυτή της sambuca.
2. 2 Χρησιμοποιήστε λικέρ κανέλας, sambuca και βότκα για να φτιάξετε ένα πικάντικο κοκτέιλ. Γεμίστε ένα ποτήρι ανάμιξης με πάγο και ρίξτε 0,75 ουγγιές υγρού (22 mL) λικέρ κανέλας, 1 ουγγιά υγρού (30 mL) βότκα και 0,5 ουγγιές υγρού (15 mL) sambuca στο ποτήρι. Ανακατέψτε τα υλικά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε το κοκτέιλ σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
   • Αυτό το ποτό μερικές φορές αναφέρεται ως 'Κοκτέιλ 10 Κάτω'.
   • Μπορείτε να γαρνίρετε αυτό το ποτό με ένα διατηρημένο, γλυκό κεράσι, όπως ένα κεράσι μαρασκίνο.
3. 3 Προσθέστε αφρώδη οίνο σε sambuca, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι. Τοποθετήστε πάγο μέσα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ και προσθέστε 1 ουγγιά υγρού (30 mL) sambuca, 0,5 ουγγιές υγρού (15 mL) χυμό λεμονιού και 0,25 ουγγιές υγρού (7,4 mL) απλού σιροπιού. Ανακινήστε τα υλικά μαζί και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να τα στραγγίξετε σε ένα φλάουτο σαμπάνιας. Τέλος, προσθέστε ένα μακρύ, κοκαλιάρικοφλούδα λεμονιούστο κοκτέιλ και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε όλα με 4 ουγγιές (120 mL) αφρώδους οίνου.
   • Βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει τη φλούδα λεμονιού πριν προσθέσετε το αφρώδες κρασί, καθώς ρίχνουμε στο κρασί χωρίς τη φλούδα λεμονιού ήδη στο κοκτέιλ θα την αναγκάσει να φουσκώσει πολύ γρήγορα.
   • Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα κεράσι επώνυμο στο ποτό ως τελική γαρνιτούρα.
   • Μπορεί να δείτε αυτό το ποτό να αναφέρεται ως 'Sambuca 75', καθώς είναι μια παραλλαγή ενός καθιερωμένου κοκτέιλ που είναι γνωστό ως 'French 75'.
4. 4 Ξεκινήστε ένα γεύμα με ένα ποτό φτιαγμένο από sambuca, τζιν και πορτοκάλι. Απλώς ρίξτε 2 ουγγιές υγρού (59 mL) τζιν, 1,5 ουγγιές υγρού (44 mL) sambuca και 3-5 παστές πορτοκαλί πικρές σε ένα ποτήρι ανάμιξης με πάγο. Ανακατέψτε τα συστατικά και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να τα στραγγίξετε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
   • Το Sambuca είναι συνήθως μεθυσμένο στο τέλος ενός γεύματος. Ωστόσο, αυτό το aperitivo κοκτέιλ σερβίρεται καλύτερα πριν από ένα γεύμα για να τονώσει την όρεξη.
5. 5 Φτιάξτε ένα καλοκαίρι Sambuca από sambuca, τεκίλα, χυμό λάιμ και σιρόπι αγαύης. Βάλτε πάγο σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ και προσθέστε 0,75 ουγγιές υγρού (22 mL) sambuca, 2 ουγγιές υγρού (59 mL) τεκίλα, 1 ουγγιά υγρού (30 mL) χυμό λάιμ και 0,25 ουγγιές υγρού (7,4 mL) σιρόπι αγαύης . Ανακινήστε τα υλικά μαζί και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να τα στραγγίξετε σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο με πάγο. Τέλος, προσθέστε 0,5 ουγγιές (15 mL) σόδα για να ολοκληρώσετε το κοκτέιλ.
   • Για πρόσθετη φρουτώδη γεύση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2 παύλες πορτοκαλί πικρών στο κοκτέιλ αναδευτήρα προτού ανακινήσετε τα υλικά μαζί.
   • Χρήσησφήνες ασβέστηγια να γαρνίρετε το ποτό όταν το σερβίρετε.
   Διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2: Ανάμιξη Sambuca με μη αλκοολούχα συστατικά

1. ένας Δοκιμάστε μια απλή φλόγα με sambuca και κόκκους καφέ. Βάλτε 3 κόκκους καφέ στο κάτω μέρος ενός ποτηριού και ρίξτε 1,5 ουγγιές υγρού (44 mL) sambuca πάνω τους. Χρησιμοποιήστε έναν αναπτήρα μεγάλης εμβέλειας για να ανάψετε τη sambuca στη φωτιά και, στη συνέχεια, περιμένετε μέχρι η φλόγα να είναι χαμηλή και μπλε και καλύψτε το γυάλινο γυαλί με το χέρι σας για να την σβήσετε. Όταν η φωτιά σβήσει, τραβήξτε τη βολή.
   • Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν ανάβετε το sambuca. Βεβαιωθείτε ότι είστε απολύτως νηφάλιοι και χρησιμοποιείτε αναπτήρα μεγάλης εμβέλειας για μέγιστη ασφάλεια.
   • Σε ορισμένα μέρη της Ιταλίας, αυτό το ποτό είναι γνωστό ως Sambuca, ghiaccio e mosche, που σημαίνει «Sambuca, πάγος και μύγες».
2. 2 Ψύξτε με ένα κοκτέιλ από sambuca και χυμό ροδιού. Ρίξτε 1,75 υγρές ουγγιές (52 mL) sambuca ροδιού και 3 ουγγιές υγρού (89 mL) χυμό ροδιού σε ένα κοκτέιλ αναδευτήρα και ανακινήστε τα μαζί με πάγο. Στη συνέχεια, γεμίστε ένα ποτήρι Collins με πάγο και χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε το sambuca και το χυμό στο ποτήρι. Γεμίστε το ποτήρι με τον υπόλοιπο τρόπο με κλαμπ σόδα και απολαύστε.
   • Αυτό το ποτό μερικές φορές ονομάζεται «Breezer Cocktail».
   • Χρησιμοποιήστε φέτες λεμονιού για να διακοσμήσετε αυτό το ποτό.
   • Για λιγότερο φρουτώδη γεύση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκή sambuca αντί για sambuca ροδιού.
3. 3 Ανακατέψτε τη μαύρη sambuca και τη λεμονάδα για ένα γλυκό κοκτέιλ Dark Night. Ρίχνουμε 1,75 υγρές ουγγιές (52 mL) μαύρης sambuca σε ένα ποτήρι ψηλό με πάγο. Στη συνέχεια, γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με λεμονάδα και σερβίρετε.
   • Αυτό το ποτό διακοσμείται καλύτερα με μια φέτα λεμονιού.
   • Ορισμένες συνταγές απαιτούν να χρησιμοποιηθεί το Luxardo Sambuca Passione Nera σε αυτό το κοκτέιλ, αν και θα κάνει και οποιαδήποτε μαύρη sambuca.
4. 4 Συνδυάστε το sambuca μήλου και την πιπερόριζα για ένα γευστικό και φρουτώδες κοκτέιλ. Γεμίστε ένα ποτήρι highball με πάγο και ρίξτε 2 ουγγιές υγρού (59 mL) καρυκευμένου μήλου sambuca στο ποτήρι. Στη συνέχεια, ρίξτε τζίντζερ μπύρα στο ποτήρι μέχρι να γεμίσει. Σερβίρετε το ποτό με σάλτσα ασβέστη ως γαρνιτούρα.
   • Μέρος της ελκυστικότητας αυτού του ποτού είναι το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα του. Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε το Luxardo Spiced Apple sambuca για να εγγυηθείτε ότι το ποτό σας έχει μια ευχάριστη απόχρωση.
   • Μπορεί να δείτε αυτό το ποτό να αναφέρεται ως κοκτέιλ Ginger Spice.
5. 5 Φτιάξτε ένα κοκτέιλ Minx από sambuca, χυμό βακκίνιου και λεμονάδα. Πάρτε ένα ποτήρι highball και γεμίστε το με πάγο. Στη συνέχεια, ρίξτε 2 ουγγιές υγρού (59 mL) sambuca των βακκίνιων, 3 ουγγιές υγρού (89 mL) χυμό των βακκίνιων και 3 ουγγιές υγρού (89 mL) λεμονάδας στο ποτήρι. Ανακατέψτε απαλά τα υλικά μαζί για λίγα δευτερόλεπτα και σερβίρετε.
   • Χρήσηφέτες λάιμγια να γαρνίρετε αυτό το ποτό.
   • Εάν αυτό το κοκτέιλ είναι πολύ γλυκό για εσάς, δοκιμάστε να το φτιάξετε με λευκή sambuca αντί για sambuca cranberry.
   Διαφήμιση

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης

• Ερώτηση Τι μπορώ να συνδυάσω με sambuca;Επιμελητής προσωπικού wikiHow
  Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Μπορείτε να φτιάξετε κοκτέιλ με sambuca! Ανακατέψτε sambuca, ουίσκι και πικρά, για να φτιάξετε ένα Sambuca Sazerac. Φτιάξτε ένα πικάντικο κοκτέιλ χρησιμοποιώντας λικέρ κανέλας, sambuca και βότκα ή δοκιμάστε ένα γλυκό spritzer προσθέτοντας αφρώδες κρασί στη sambuca, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι. Θα μπορούσατε επίσης να φτιάξετε ένα καλοκαίρι Sambuca με sambuca, τεκίλα, χυμό λάιμ και σιρόπι αγαύης.
• Ερώτηση Πρέπει να ψύχεται η sambuca;Επιμελητής προσωπικού wikiHow
  Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Εξαρτάται πραγματικά από τις προτιμήσεις σας. Επειδή το αλκοόλ στο sambuca το διατηρεί από το πάγωμα, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στον καταψύκτη σας για να το διατηρήσετε παγωμένο. Όμως, μπορείτε επίσης να αφήσετε το sambuca σας έξω στον πάγκο για να το διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε σε ζεστό καφέ ή κοκτέιλ. Όλα εξαρτώνται από το πώς θέλετε να το χρησιμοποιήσετε!
• Ερώτηση Πόσο ισχυρή είναι η Sambuca;Επιμελητής προσωπικού wikiHow
  Απάντηση προσωπικού Αυτή η απάντηση γράφτηκε από μια εκπαιδευμένη ομάδα ερευνητών που την επικύρωσε για ακρίβεια και πληρότητα. wikiHow Staff Editor Staff Απάντηση Η Sambuca είναι αρωματισμένη με διάφορα αιθέρια έλαια που προέρχονται από το γλυκάνισο, καθώς και άλλα μπαχαρικά, όπως το elderberry και η γλυκόριζα. Το Sambuca εμφιαλώνεται σε αλκοόλ τουλάχιστον 38% κατ 'όγκο, αλλά ορισμένες εκδόσεις μπορεί να είναι ισχυρότερες.

Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

• Εκτός από τα παραπάνω κοκτέιλ, το sambuca σερβίρεται συχνά είτε καθαρό, πάνω στα βράχια, είτε με νερό. Εξετάστε το ενδεχόμενο να πιείτε sambuca τακτοποιημένα στο τέλος του επόμενου ιταλικού γεύματος!

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Προειδοποιήσεις

• Πίνετε πάντα με υπευθυνότητα και εντός των ορίων σας. Πίνετε με άλλους υπεύθυνους ανθρώπους όποτε είναι δυνατόν.
• Μην πίνεις και οδηγείς.

Διαφήμιση

Πράγματα που θα χρειαστείτε

Προσθήκη Sambuca στα κοκτέιλ

• Πάγος
• Γυαλιά
• Σουρωτήρι
• Σόδα

Προσθήκη Sambuca σε μη αλκοολούχα ποτά

• Κόκκοι καφέ
• Αναπτήρας
• Γυαλί Collins
• Σόδα
• Ποτήρι Highball