Πώς να κόψετε ένα στρογγυλό κέικ

Τα στρογγυλά κέικ είναι νόστιμες λιχουδιές που, μερικές φορές, μπορεί να είναι δύσκολο να κοπούν σε αρκετά κομμάτια για να εξυπηρετήσουν όλους. Εκτός από την τυπική μέθοδο κοπής ενός στρογγυλού κέικ σε φέτες τύπου τριγώνου, τα στρογγυλά κέικ μπορούν επίσης να κοπούν σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, μικρότερες φέτες τριγώνου και ακόμη και μεγάλες, λεπτές λωρίδες. Μια μέθοδος σχεδιάστηκε ακόμη και από έναν επιστήμονα για να εξασφαλίσει ότι κάθε κομμάτι κέικ είναι φρέσκο ​​και υγρό.



Μέθοδος ένας από 4: Τεμαχισμός σε ζυγά τρίγωνα

  1. Εικόνα με τίτλο Cut a Round Cake Step 1

    ένας Επιλέξτε ένα μαχαίρι που είναι αρκετά μεγάλο για να κόψετε ολόκληρο το στρογγυλό κέικ. Για παράδειγμα, εάν η διάμετρος του στρογγυλού κέικ σας είναι 10 ίντσες (25 cm), το μαχαίρι σας πρέπει να είναι τουλάχιστον τόσο μακρύ. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα μαχαίρι όσο η διάμετρος του κέικ σας, επιλέξτε ένα όσο το δυνατόν περισσότερο.
    • Εάν το μαχαίρι σας δεν είναι όσο η διάμετρος του κέικ σας, θα πρέπει να σύρετε το μαχαίρι κατά μήκος της κορυφής του κέικ για να κάνετε μια πλήρη γραμμή στο πάγωμα.
  2. Εικόνα με τίτλο Cut a Round Round Step 2

    2 Βυθίστε το μαχαίρι σας σε ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε το κέικ σας. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με ζεστό νερό της βρύσης. Τοποθετήστε το μαχαίρι σας μέσα στο νερό και ακουμπήστε το στην άκρη του γυαλιού. Αφήστε το μαχαίρι σας στο νερό μέχρι να είστε έτοιμοι να κόψετε το κέικ σας. Όταν είστε έτοιμοι να κόψετε το κέικ, βγάλτε το μαχαίρι από το ποτήρι και σκουπίστε το νερό με μια πετσέτα τσαγιού.
    • Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ποτήρι σας είναι αρκετά ψηλό για να κρατάτε το μαχαίρι που χρησιμοποιείτε.
  3. 3 Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να σημειώσετε μια γραμμή στο μέσο του κέικ. Κρατήστε το μαχαίρι σας πάνω από το κέικ και με τα δύο χέρια. Κρατήστε τη λαβή με το κυρίαρχο χέρι σας και την άκρη του μαχαιριού με τις άκρες των δακτύλων σας. Τοποθετήστε το μαχαίρι σας σε ολόκληρο το κέικ, περνώντας από τη μέση του κέικ. Χρησιμοποιήστε μια κουνιστή κίνηση με το μαχαίρι, από την άκρη μέχρι τη λαβή, για να σημειώσετε μια ευθεία γραμμή στο κέικ.
    • Πατήστε στο πάγωμα για να σημειώσετε τη γραμμή, μόνο μέχρι να διαβάσετε το πρώτο στρώμα κέικ. Μην κόβετε το ίδιο το κέικ.
  4. 4 Βαθμολογήστε μια δεύτερη γραμμή σε γωνία 70 μοιρών προς την πρώτη γραμμή. Ξεκινήστε τη δεύτερη γραμμή από τη μέση της πρώτης γραμμής. Μετακινήστε το μαχαίρι σας έτσι ώστε η δεύτερη γραμμή να είναι σε γωνία 70 μοιρών προς την πρώτη γραμμή, η οποία θα πρέπει να δημιουργήσει ένα κομμάτι που είναι περίπου το 1/3 του μισού αυτού του κέικ ή το 1/6 ολόκληρου του κέικ.
    • Οι πρώτες 2 γραμμές έχουν τώρα χωρίσει το κέικ σε 3 κομμάτια.
  5. 5 Δημιουργήθηκε μια τρίτη γραμμή στο μέσο του μικρότερου τριγώνου. Το μισό κέικ σας θα μοιάζει με φτιαγμένο από 2 τρίγωνα, το ένα μεγαλύτερο από το άλλο. Η τρίτη γραμμή σκορ πρέπει να διαιρέσει το μικρότερο τρίγωνο ακριβώς στο μισό, από τη μέση.
    • Οι πρώτες 3 γραμμές έχουν χωρίσει τώρα το κέικ σε 4 κομμάτια.
    • Τα 2 μικρότερα κομμάτια θα έχουν το μέγεθος όλων των τελικών κομματιών.
  6. 6 Βαθμολογήστε 2 ακόμη γραμμές για να χωρίσετε το μεγαλύτερο τρίγωνο σε 3 κομμάτια. Οι επόμενες 2 γραμμές σκορ θα χωρίσουν το μεγαλύτερο τρίγωνο σε 3 ζυγές τμήματα. Από τεχνική άποψη, καθένα από τα 5 κομμάτια τριγώνου που προκύπτουν πρέπει να έχει γωνία 36 μοιρών περίπου.
    • Αυτή η όλη διαδικασία βασίζεται στην εκτίμηση του μεγέθους των φετών, αλλά στοχεύετε να κάνετε όλα τα κομμάτια ίσο σε μέγεθος.
  7. 7 Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να επεκτείνετε τις 4 μισές γραμμές στο κέικ. Το μισό του κέικ βαθμολογείται τώρα σε 5 κομμάτια. Μόνο μία από τις γραμμές που έχουν σημειωθεί μέχρι στιγμής διαπερνά ολόκληρη τη διάμετρο του κέικ. Τέσσερις από τις γραμμές που έχουν σημειωθεί μέχρι στιγμής πηγαίνουν στα μισά του κέικ. Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να επεκτείνετε αυτές τις 4 μισές γραμμές έτσι ώστε να διαπερνούν ολόκληρη τη διάμετρο του κέικ.
    • Το τελικό αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας θα χωρίσει το στρογγυλό κέικ σε 10 ζυγά.
    • Εάν έχετε περισσότερα από 10 άτομα για σερβίρισμα, μπορείτε να κόψετε κάθε ένα από τα 10 κομμάτια στο μισό για να παράγετε 20 ζυγά.
  8. 8 Κόψτε το κέικ σας σε κάθε γραμμή σκορ για να δημιουργήσετε 10 ζυγά. Βυθίστε το μαχαίρι σας στο ζεστό νερό και σκουπίστε το με μια πετσέτα τσαγιού ανάμεσα σε κάθε κομμάτι που κάνετε στο κέικ. Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας και κόψτε ολόκληρο το κέικ ακολουθώντας τα σημάδια που έχετε δημιουργήσει. Κόψτε από το μεσαίο σημείο του κέικ για κάθε φέτα.
    • Τραβήξτε αργά το μαχαίρι από το κάτω μέρος του κέικ.
    • Σπρώξτε κάθε κομμάτι κέικ με μια σπάτουλα όφσετ μετά το κόψιμο ή περιμένετε να αρχίσετε να μοιράζετε κομμάτια κέικ μόλις κοπεί ολόκληρο το κέικ.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 4: Κοπή σε μικρά τετράγωνα

  1. Εικόνα με τίτλο Cut a Round Cake Step 9

    ένας Ζεσταίνετε το μαχαίρι σας σε νερό πριν αρχίσετε να κόβετε το κέικ. Βάλτε το μαχαίρι σας σε ένα ποτήρι ή δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό της βρύσης. Αφήστε το στο δοχείο μέχρι να το χρειαστείτε για να κόψετε το κέικ. Κάθε φορά που βγάζετε το μαχαίρι από το νερό, σκουπίστε το σε μια πετσέτα τσαγιού.
    • Βεβαιωθείτε ότι το γυαλί ή το δοχείο που χρησιμοποιείτε είναι αρκετά ψηλό για το μαχαίρι που έχετε επιλέξει να χρησιμοποιήσετε.
  2. 2 Κόψτε το στρογγυλό κέικ σε μεγάλες, λεπτές λωρίδες. Κάθε ταινία πρέπει να έχει πλάτος περίπου 1 in (2,5 cm). Μόλις κόψετε μια λωρίδα κέικ, απλώστε την πάνω σε μια σανίδα ή πλάκα κοπής. Θυμηθείτε να ζεστάνετε το μαχαίρι σας ανάμεσα σε κάθε μεγάλη φέτα.
    • Εάν δεν χρειάζεστε τόσα πολλά κομμάτια κέικ, μπορείτε να κάνετε τις λωρίδες μεγαλύτερες / ευρύτερες.
  3. 3 Κόψτε τη μακριά φέτα σε λωρίδες 1 in (2,5 cm). Μόλις η μεγαλύτερη φέτα απλωθεί σε ένα ξύλο κοπής, χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να το κόψετε σε λωρίδες 1 in (2,5 cm). Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ένα κομμάτι κέικ πάχους 1 in (2,5 cm) και πλάτους 1 in (2,5 cm), με μήκος ίσο με το ύψος του κέικ.
    • Δεν χρειάζεται να ζεστάνετε το μαχαίρι σε νερό για να κόψετε αυτές τις μικρές λωρίδες.
    • Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να κόψετε την επίπεδη φέτα σε λωρίδες μεγαλύτερες από 1 ίντσες (2,5 cm).
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 4: Κοπή εσωτερικών και εξωτερικών τμημάτων

  1. Εικόνα με τίτλο Cut a Round Cake Step 12

    ένας Ζεσταίνετε το μαχαίρι σας σε ζεστό νερό πριν ξεκινήσετε. Αφήστε το μαχαίρι σας να καθίσει σε ένα ποτήρι ζεστό νερό της βρύσης πριν αρχίσετε να κόβετε το κέικ. Σκουπίστε το επιπλέον νερό από το μαχαίρι με μια πετσέτα τσαγιού όταν το βγάζετε από το νερό. Ζεσταίνετε ξανά το μαχαίρι μεταξύ κάθε μείωσης του κέικ.
    • Το ζεστό μέταλλο θα κόψει το κέικ πιο γρήγορα και πιο εύκολα από ένα κρύο μαχαίρι.
  2. 2 Κόψτε έναν κύκλο στο κέικ σας, 2 ίντσες (5,1 cm) από την άκρη. Σύρετε το μαχαίρι σας στο κέικ κάθετα σε σημείο που απέχει περίπου 2 ίντσες (5,1 cm) από την άκρη. Κρατήστε το μαχαίρι κατακόρυφο και κόψτε έναν κύκλο στη μέση του κέικ που μένει 2 ίντσες (5,1 cm) από την άκρη σε όλη τη διαδρομή. Ουσιαστικά, δημιουργείτε ένα νέο στρογγυλό κέικ στη μέση του υπάρχοντος στρογγυλού κέικ σας.
    • Αυτή η μέθοδος θα λειτουργήσει μόνο για κέικ διαμέτρου 8 ίντσες (20 cm) ή μεγαλύτερη. Τα μικρότερα κέικ πρέπει να κοπούν στα τυπικά τριγωνικά κομμάτια.
    • Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ένα εξωτερικό δαχτυλίδι σε σχήμα κέικ και ένα εσωτερικό στρογγυλό κέικ.
  3. 3 Κόψτε το δαχτυλίδι εξωτερικού κέικ σε κομμάτια πλάτους 1,5 (3,8 cm). Ζεσταίνετε ξανά και στεγνώστε το μαχαίρι πριν συνεχίσετε. Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να κόψετε το εξωτερικό δαχτυλίδι σε κέικ σε μεμονωμένα κομμάτια πλάτους περίπου 1,5 ίντσας (3,8 cm). Για ένα κέικ 8 ιντσών (20 cm), αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα 21 κομμάτια του ίδιου σχήματος και μεγέθους.
    • Για κέικ μεγαλύτερα από 8 ίντσες (20 cm), μπορείτε είτε να διατηρήσετε το ίδιο πλάτος φέτες 1,5 ίντσας (3,8 cm), το οποίο θα έχει ως αποτέλεσμα περισσότερα από 21 κομμάτια ή μπορείτε να αυξήσετε το πλάτος κάθε φέτας για να δημιουργήσετε ακόμη περίπου 21 κομμάτια.
  4. 4 Κόψτε το μικρότερο στρογγυλό εσωτερικό κέικ σε κομμάτια τριγώνων. Μόλις αφαιρεθούν οι 21 εξωτερικές φέτες κέικ, έχετε ένα νέο, αλλά μικρότερο, στρογγυλό κέικ για κοπή. Ξεκινήστε αλλά κόψτε το εσωτερικό στρογγυλό κέικ στη μέση, μέχρι τη μέση. Στη συνέχεια, κόψτε το κέικ στη μέση και πάλι, σε γωνία 90 μοιρών με την πρώτη κοπή. Ανάλογα με το μέγεθος του εσωτερικού κέικ και τον αριθμό των φετών που χρειάζεστε, μπορείτε είτε να κόψετε κάθε τμήμα του τετάρτου στο μισό (το οποίο θα σας δώσει 8 φέτες, ή μπορείτε να κόψετε κάθε τμήμα του τετάρτου σε τρίτα, το οποίο θα σας δώσει 12 κομμάτια.
    • Για παράδειγμα, εάν ολόκληρο το κέικ είχε διάμετρο 8 ίντσες (20 cm), θα έχετε ένα μίνι στρογγυλό κέικ 4 ιντσών (10 cm) στη μέση.
    • Μην ξεχάσετε να ξαναζέψετε και να στεγνώσετε το μαχαίρι σας προτού αρχίσετε να κόβετε το εσωτερικό κέικ. Ωστόσο, δεν θα χρειαστεί να επαναθερμάνετε μεταξύ των περικοπών.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 4 από 4: Κάνοντας ακριβείς περικοπές για να αποθηκεύσετε κέικ

  1. Εικόνα με τίτλο Cut a Round Cake Step 16

    ένας Χρησιμοποιήστε αυτήν την επιστημονική μέθοδο για κέικ που σκοπεύετε να αποθηκεύσετε. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα όταν έχετε ένα στρογγυλό κέικ που δεν πρόκειται να καταναλωθεί ταυτόχρονα, για παράδειγμα, σε ένα πάρτι. Εάν μόνο ένα μικρό μέρος του κέικ πρόκειται να καταναλωθεί και το υπόλοιπο θα αποθηκευτεί στο ψυγείο για αργότερα, αυτή είναι η μέθοδος που θα σας προσφέρει το πιο φρέσκο ​​κέικ μέρα με τη μέρα.
    • Αυτή η μέθοδος δημιουργήθηκε από έναν Βρετανό μαθηματικό με το όνομα Sir Francis Galton και δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο περιοδικό Φύση το 1906.
  2. 2 Κάντε ένα κομμάτι σε ολόκληρο το κέικ, ελαφρώς εκτός κέντρου. Αυτό το πρώτο κόψιμο πρέπει να φτάσει ολόκληρη τη διάμετρο του κέικ, αλλά όχι κάτω από την ακριβή μέση του κέικ. Αντ 'αυτού, το κόψιμο πρέπει να είναι εκτός κέντρου επειδή ουσιαστικά κόβετε μια λωρίδα από τη μέση του κέικ. Κάντε αυτό το πρώτο κόψιμο περίπου 0,5 ίντσες (1,3 cm) στα δεξιά της μέσης του κέικ.
    • Το τελικό κομμάτι κέικ θα έχει πλάτος 1 σε (2,5 cm).
    • Εάν θέλετε μια μεγαλύτερη φέτα κέικ, κόψτε το κέικ περισσότερο από 0,5 ίντσες (1,3 cm) από τη μέση.
  3. 3 Κόψτε ξανά το κέικ, 1 ίντσας (2,5 cm) στα αριστερά της πρώτης κοπής. Το δεύτερο κόψιμο θα δημιουργήσει μια μακρά, λεπτή φέτα ή λωρίδα κέικ κατευθείαν στη μέση του κέικ. Αυτή η φέτα κέικ θα έχει πλάτος 1 σε (2,5 cm) αλλά θα είναι ολόκληρη η διάμετρος του στρογγυλού κέικ.
    • Και πάλι, μπορείτε να κόψετε μια φέτα μεγαλύτερη από 1 σε πλάτος (2,5 cm), αν θέλετε.
  4. 4 Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι σας για να αφαιρέσετε τη λεπτή φέτα από το κέικ. Σύρετε το μαχαίρι σας κάτω από το κέικ, ακριβώς κάτω από τη λεπτή φέτα που δημιουργήσατε με τις δύο πρώτες περικοπές. Ανασηκώστε προσεκτικά το μαχαίρι για να αφαιρέσετε τη λεπτή φέτα από τη μέση του κέικ.
    • Σερβίρετε και / ή φάτε τη λεπτή φέτα κέικ που κόβετε.
    • Μπορείτε να κόψετε αυτήν τη μεσαία φέτα σε μικρά κομμάτια αν θέλετε.
  5. 5 Σύρετε τα 2 άκρα του κέικ μαζί και ασφαλίστε τα. Μόλις αφαιρέσετε τη μεσαία φέτα του κέικ, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας (ή μια σπάτουλα ή μαχαίρι) για να σύρετε τα δύο άκρα του κέικ μαζί στη μέση του δίσκου κέικ. Βεβαιωθείτε ότι τα εσωτερικά τμήματα του κέικ αγγίζουν το ένα το άλλο. Ασφαλίστε τα δύο άκρα μαζί.
    • Η αρχική μέθοδος προτείνει τη στερέωση του κέικ με μια λαστιχένια ταινία. Ωστόσο, αυτό θα λειτουργήσει μόνο εάν το κέικ σας έχει σκληρότερο εξωτερικό φτιαγμένο από κάτι σαν φοντάν (και δεν είναι πολύ μεγάλο).
    • Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε μια κορδέλα, ένα λεπτό κομμάτι περγαμηνού χαρτιού ή ένα κομμάτι πλαστικό περιτύλιγμα για να συγκρατήσετε τα δύο άκρα μαζί.
    • Θα μπορούσατε επίσης να αποφύγετε να ασφαλίσετε το κέικ, καθώς απλώς σύροντας τα δύο άκρα μαζί πιθανότατα έχουν προστατευτεί αρκετά καλά το εσωτερικό του κέικ.
  6. 6 Κόψτε μια άλλη φέτα από τη μέση, κάθετη προς την πρώτη φέτα. Όταν είστε έτοιμοι για μια άλλη φέτα κέικ, βγάλτε την από το ψυγείο και κόψτε μια άλλη φέτα από τη μέση του κέικ. Ωστόσο, αυτή τη φορά, κόψτε τη φέτα σε γωνία 90 μοιρών με την αρχική σας φέτα. Στη συνέχεια, επαναλάβετε την ίδια διαδικασία ολίσθησης των άκρων του κέικ μαζί για αποθήκευση κατά τη διάρκεια της νύχτας.
    • Όταν αποθηκεύετε το κέικ στο ψυγείο, εναπόκειται σε εσάς εάν θέλετε να καλύψετε το κέικ με καπάκι ή πλαστικό περιτύλιγμα.
    • Το κλειδί αυτής της μεθόδου είναι ότι το εσωτερικό μέρος του κέικ, ή το σφουγγάρι, θα παραμείνει φρέσκο ​​επειδή κανένα από αυτά δεν εκτίθεται στον αέρα.
  7. 7 Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να καταναλωθεί ολόκληρο το κέικ. Κάθε φορά που θέλετε ένα άλλο κομμάτι κέικ, επαναλάβετε την ίδια διαδικασία. Κάθε φορά που επαναλαμβάνετε τη διαδικασία, γυρίζετε το κέικ κατά 90 μοίρες έτσι ώστε να εναλλάσσετε την κατεύθυνση που κόβεται η φέτα. (Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι τα δύο άκρα είναι πάντα περίπου του ίδιου μεγέθους όταν γλιστρούν μαζί.)
    • Τελικά, τα κομμάτια κέικ που απομένουν θα είναι αρκετά μικρά για να φάνε μόνα τους και δεν θα χρειαστεί να συνεχίσετε να κόβετε κομμάτια από τη μέση.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

βίντεο . Χρησιμοποιώντας αυτήν την υπηρεσία, ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να κοινοποιηθούν στο YouTube.

Συμβουλές

Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή σας Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Πράγματα που θα χρειαστείτε

  • Ένα ή περισσότερα στρογγυλά κέικ
  • Μακρύ μαχαίρι
  • Ψηλό γυαλί
  • Ζεστό νερό
  • Πετσέτα για το τσάι
  • Μετατόπιση της σπάτουλας
  • Ορθογώνια σανίδα κοπής

Υποστήριξη της εκπαιδευτικής αποστολής του wikiHow

Κάθε μέρα στο wikiHow, εργαζόμαστε σκληρά για να σας παρέχουμε πρόσβαση σε οδηγίες και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια καλύτερη ζωή, είτε σας κρατά ασφαλέστερους, υγιέστερους ή βελτιώνοντας την ευημερία σας. Εν μέσω της τρέχουσας δημόσιας υγείας και οικονομικών κρίσεων, όταν ο κόσμος αλλάζει δραματικά και όλοι μαθαίνουμε και προσαρμόζουμε τις αλλαγές στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι χρειάζονται το wikiHow περισσότερο από ποτέ. Η υποστήριξή σας βοηθά το wikiHow να δημιουργήσετε πιο εμπεριστατωμένα εικονογραφημένα άρθρα και βίντεο και να μοιραστείτε την αξιόπιστη επωνυμία εκπαιδευτικού περιεχομένου μας με εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε μια συνεισφορά στο wikiHow σήμερα.



Δημοφιλή Θέματα

Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τις χορδές τένις πολυεστέρα, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων, των μειονεκτημάτων, των πολιτικών έναντι των συν-πολιτών, των υβριδικών ρυθμίσεων, των συμβολοσειρών και πολλά άλλα!

Ο Άντι Μάρεϊ ηττήθηκε στα προημιτελικά του US Open από τον Κέι Νισικόρι σε μια επική μάχη πέντε σετ.



Ο δύο φορές χρυσός Ολυμπιονίκης Andy Murray και ο συνεργάτης του Joe Salisbury νίκησαν τους Γερμανούς Kevin Krawietz και Tim Puetz με 6-2, 7-6 (2) την Τρίτη για να προκριθούν στους προημιτελικούς του διπλού ανδρικού αγώνα