Τα καρύδια Macadamia είναι απίστευτα δύσκολο να σπάσουν, ακόμα κι αν έχουν βράσει ή ψηθεί πρώτα. Οι τυπικοί καρυοθραύστες δεν θα κάνουν το τέχνασμα και οι λιγότερο εκλεπτυσμένες μέθοδοι, όπως το σπάσιμο με ένα τυπικό σφυρί, καταλήγουν να συνθλίβουν τα ευαίσθητα καρύδια μέσα. Διαβάστε παρακάτω για δύο μεθόδους που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να σπάσετε τα καρύδια macadamia.
Βήματα
Μέθοδος ένας από 2: Χρησιμοποιήστε ένα Vise Grip και ένα σφυρί
- ένας Συγκεντρώστε εργαλεία. Μπορείτε να φτιάξετε ένα αυτοσχέδιο παξιμάδι macadamia με μέγγενη λαβή, μια σιδερένια ράβδο για να στερεώσετε το παξιμάδι και ένα επίπεδο σφυρί.
- Τα Vise grips είναι κοινά εργαλεία διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού. Εάν σας αρέσουν τα καρύδια macadamia και σκοπεύετε να τα κελύψετε συχνά, αξίζει να αγοράσετε μια μέγγενη λαβή για αυτόν τον συγκεκριμένο σκοπό (αν και πιθανότατα θα βρείτε και άλλες χρήσεις για αυτό).
- Βεβαιωθείτε ότι το σφυρί έχει επίπεδο άκρο και όχι στρογγυλό. Θα πρέπει να ασκήσετε ομοιόμορφη δύναμη στα σύντομα.
- Εάν δεν έχετε σιδερένια ράβδο, θα είναι σκληρή, μεταλλική επιφάνεια. Άλλες σκληρές επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί, σκυρόδεμα ή ξύλο θα μπορούσαν να καταστραφούν από το χτύπημα, οπότε βεβαιωθείτε ότι εργάζεστε πάνω σε μέταλλο.
- 2 Πιάστε το παξιμάδι στη μέγγενη. Ξαπλώστε το έτσι ώστε η ραφή του παξιμαδιού να βλέπει προς τα πάνω και όχι προς το εσωτερικό της μέγγενης. Ρυθμίστε τη μέγγενη για να το πιάσετε σφιχτά.
- 3 Τοποθετήστε το πιασμένο παξιμάδι στη μεταλλική ράβδο. Κρατήστε τις λαβές μέγγενης σφιχτά και βεβαιωθείτε ότι έχετε καλή λαβή, καθώς δεν θέλετε το παξιμάδι να γλιστρήσει όταν ρίχνετε το σφυρί κάτω.
- 4 Σφυρίξτε το παξιμάδι με το σφυρί. Προσπαθήστε να το χτυπήσετε τετράγωνο στη ραφή έτσι ώστε να σπάει καθαρά. Αφήστε το σφυρί να αναπηδήσει πίσω προς εσάς καθώς το παξιμάδι ανοίγει.
- Ίσως χρειαστεί να το δοκιμάσετε μερικές φορές προτού μάθετε ακριβώς πόση δύναμη να ασκήσετε.
- Το να αφήσετε το σφυρί να αναπηδήσει ή να τραβήξει ελαφρώς είναι σημαντικό, καθώς εμποδίζει το σφυρί να σπάσει το παξιμάδι μέσα.
- 5 Αφήστε το παξιμάδι από τη μέγγενη. Το κέλυφος θα πέσει μακριά και το άθικτο παξιμάδι είναι τώρα έτοιμο να βγει στο στόμα σας ήχρησιμοποιείται σε μια συνταγή. Διαφήμιση
Μέθοδος 2 από 2: Χρησιμοποιήστε μια τρύπα σε έναν βράχο
- ένας Βρείτε ένα βράχο με μια τρύπα σε αυτό. Αυτή η μέθοδος προήλθε από τη Χαβάη και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται συνήθως εκεί για να εισβάλει σε μακαδίες. Ο βράχος παρέχει μια σκληρή επιφάνεια για να σταθεροποιήσει το παξιμάδι. Αναζητήστε μια μικρή τρύπα που είναι αρκετά βαθιά για να συγκρατήσει το παξιμάδι στη θέση της, αλλά αρκετά ρηχή, ώστε να προεξέχει λίγο πάνω από την τρύπα.
- Εάν ζείτε κοντά σε ηφαιστειακό βράχο, πιθανότατα θα βρείτε μερικά με τρύπες στο σωστό μέγεθος.
- Εάν δεν ζείτε κοντά σε ηφαιστειακό βράχο, εντοπίστε κάποιο ασβεστόλιθο ή σχιστόλιθο με φυσικές, μικρές τρύπες σε αυτό. Μερικοί άνθρωποι βρήκαν επιτυχία χρησιμοποιώντας μια ρωγμή στο πεζοδρόμιο. να είστε προσεκτικοί, καθώς θα μπορούσατε να καταστρέψετε το πεζοδρόμιο με αυτήν τη μέθοδο.
- 2 Ρυθμίστε το βράχο στην τρύπα ραφή προς τα πάνω. Τοποθετήστε το προσεκτικά, έτσι ώστε η ραφή να βλέπει προς τα πάνω και να έχετε μια καθαρή βολή όταν χτυπάτε το κέλυφος ανοιχτό.
- 3 Σφυρίξτε το παξιμάδι με ένα βράχο. Οποιοδήποτε βαρύ, επίπεδο, σκληρό βράχο πρέπει να λειτουργεί. Πιάστε το βράχο σφιχτά, σηκώστε το πάνω από το κεφάλι σας και, στη συνέχεια, συντρίψτε το στη ραφή της μακαδάμιας. Το κέλυφος πρέπει να ανοίξει δεξιά.
- Αφήστε το βράχο να αναπηδήσει προς τα πίσω ελαφρώς αφού το χτυπήσετε. Εάν συνεχίσετε να το οδηγείτε στο κέλυφος θα σπάσετε το παξιμάδι μέσα.
- Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το άνοιγμα του κελύφους, πειραματιστείτε με διαφορετικές γωνίες και πέτρες διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών.
- 4 Εξαγάγετε το παξιμάδι. Ρίξτε μια ματιά στο παξιμάδι για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει συνδεθεί με χαλίκι ή άλλα σωματίδια βράχου. Μπορεί να θέλετε να το ξεπλύνετε πριν το καταναλώσετε.
- 5 Πεπερασμένος. Διαφήμιση
Q&A κοινότητας
Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης- Ερώτηση Πώς ξέρω πότε τα παξιμάδια είναι έτοιμα να ανοίξουν; Υπάρχουν πολλές δοκιμές που μπορείτε να κάνετε. Το ένα είναι το float test, όπου παίρνετε γλυκό νερό και τοποθετείτε το παξιμάδι. Εάν βυθιστεί, δεν είναι ώριμο ακόμα.
Διαφήμιση
Συμβουλές
- Μερικοί λένε ότι τα καρύδια macadamia που έχουν τοποθετηθεί στον καταψύκτη μία ώρα πριν από το σπάσιμο είναι πολύ πιο εύκολο να σπάσουν.
- Τα προφυλακωμένα καρύδια δεν είναι ποτέ τόσο καλά όσο τα καρύδια κατευθείαν από το κέλυφος, καθώς τα καρύδια ξεκινούν να τρεμοπαίνουν σε επαφή με τον αέρα. Διατηρήστε τα μη ψημένα σπασμένα καρύδια στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα μετά το σπάσιμο. Ρωτήστε μόνο το ποσό που πιθανότατα θα χρειαστείτε για να αποφύγετε τη σπατάλη.
- Προσέξτε τα θραύσματα από το κέλυφος. Τείνουν να πετούν παντού όταν το σφυρί κατεβαίνει. Καλύτερα σε μια περιοχή όπου το χάος μπορεί εύκολα να σκουπιστεί ή να καλύψει μια μεγάλη περιοχή με εφημερίδα που μπορείτε εύκολα να συλλέξετε και να πετάξετε μετά.
- Τα σπασμένα κελύφη από καρύδια macadamia λέγεται ότι είναι υπέροχα για την προστασία του κήπου.
Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!
Προειδοποιήσεις
- Προσέξτε τον αντίχειρα και τα δάχτυλά σας - κρατήστε τα μακριά από την περιοχή στην οποία το σφυρί έχει ρυθμιστεί να κατεβαίνει.
