Πώς να μετρήσετε τα μακαρόνια

Τις περισσότερες φορές όταν μαγειρεύετε μακαρόνια, είναι δελεαστικό να βλέπεις μόνο ένα μέγεθος μερίδας αντί να μετράς προσεκτικά. Αλλά μερικές φορές η λήψη ακριβών ποσοτήτων μερίδας είναι σημαντική, όπως εάν ακολουθείτε μια συνταγή και προσπαθείτε να διατηρήσετε μια καλή αναλογία σάλτσας προς ζυμαρικά ή να κάνετε αρκετά για μια ομάδα ανθρώπων ή εάν προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή που απαιτεί ακριβής ποσότητα μερίδων. Ανεξάρτητα από τον λόγο, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που χρησιμοποιούν εργαλεία κουζίνας ή οικιακά αντικείμενα για να μετρήσουν τα τέλεια ή κατά προσέγγιση μεγέθη των μακαρονιών.

πώς διορθώνεις τον αγκώνα του τένις

Βήματα

Μέθοδος ένας από 2: Μέτρηση με εργαλεία κουζίνας

1. ένας Γεμίστε την τρύπα με ένα κουτάλι ζυμαρικών για γρήγορη μετάβαση από τη μέτρηση στο μαγείρεμα. Εάν αναρωτιόσασταν πάντα για ποια είναι η τρύπα στο κουτάλι ζυμαρικών σας, λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως ένα εργαλείο μέτρησης σπαγγέτι! Βάλτε μια μικρή ποσότητα ξηρών μακαρονιών μέσα από την τρύπα στη μέση του κουταλιού και προσθέστε και προσθέστε χυλοπίτες μέχρι να γεμίσει η τρύπα. Μόλις γεμίσετε, αφήστε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα. Επαναλάβετε αυτό εάν είναι απαραίτητο εάν κάνετε περισσότερες από μία μερίδες.
2. 2 Ζυγίστε 2 ουγκιές (57 g) ξηρών μακαρονιών σε κλίμακα κουζίνας. Αυτή είναι η πιο ακριβής μέθοδος μέτρησης των μεγεθών σερβιρίσματος. Εάν έχετε ζυγαριά κουζίνας, πάρτε μερικά από τα ξηρά μακαρόνια έξω από το κουτί, τοποθετήστε το στη ζυγαριά και δείτε ποια είναι η αρχική μέτρηση. Στη συνέχεια, προσθέστε ή αφαιρέστε όπως απαιτείται για να φτάσετε στην επιθυμητή ποσότητα μερίδων ζυμαρικών.
   • Εάν δεν διαθέτετε ζυγαριά κουζίνας, είναι διαθέσιμες για αγορά σε πολλά καταστήματα λιανικής. Αυτές είναι πολύ χρήσιμες συσκευές για άτομα που απολαμβάνουν το μαγείρεμα.
3. 3 Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο μέτρησης σπαγγέτι εάν είναι διαθέσιμο. Πρόκειται για μικρές συσκευές με τρύπες διαφόρων μεγεθών που κόβονται σε αυτές και κάθε τρύπα ισούται με διαφορετικό αριθμό μερίδων, συνήθως 1 μερίδα έως 4 μερίδες. Βγάλτε μια μικρή ποσότητα ξηρών μακαρονιών από το κουτί και βάλτε την μέσα στην οπή που ταιριάζει με τον αριθμό των μερίδων που θέλετε να κάνετε. Προσθέστε ζυμαρικά σπαγγέτι για να γεμίσετε πλήρως την τρύπα.
   • Εάν δεν διαθέτετε ήδη ένα από αυτά τα βολικά εργαλεία, είναι διαθέσιμα σε πολλά καταστήματα λιανικής πώλησης σκευών
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 2: Εκτίμηση προβολής χωρίς συγκεκριμένα εργαλεία

1. ένας Συγκρίνετε το μέγεθος ενός μικρού ζυμαρικού με τις ΗΠΑ τέταρτο. 1 μερίδα μακαρόνια, όταν ομαδοποιείται σε κύκλο, έχει διάμετρο ⁷⁄₈ ίντσα (22 mm). Αυτό είναι το ίδιο μέγεθος με το αμερικανικό τρίμηνο. Εάν έχετε ένα από αυτά, συγκεντρώστε μια μικρή δέσμη μακαρονιών και ευθυγραμμίστε την πάνω από το ένα τέταρτο. Προσθέστε χυλοπίτες έως ότου το τέταρτο μπλοκαριστεί εντελώς από τα μακαρόνια, αλλά όχι περισσότερο από ό, τι ταιριάζει στην κορυφή.
2. 2 Τοποθετήστε μια μερίδα ζυμαρικών στο πάνω μέρος ενός μπουκαλιού σόδας. Η τρύπα στην κορυφή ενός μπουκαλιού σόδας συμβαίνει επίσης να έχει περίπου την ίδια διάμετρο με μια μερίδα σπαγγέτι. Για να μετρήσετε αυτόν τον τρόπο, τοποθετήστε το μπουκάλι όρθιο σε ένα τραπέζι και τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών στο μπουκάλι. Θα πρέπει να συνεχίσετε να κρατάτε τα χυλοπίτες, ώστε να μην απλώνονται και να μπερδεύουν τη μέτρηση. Προσθέστε περισσότερα μακαρόνια μέχρι να γεμίσει το άνοιγμα της φιάλης.
   • Εάν σας αρέσει αυτή η μέθοδος αλλά δεν θέλετε να έχετε ένα άδειο μπουκάλι σόδας που καταλαμβάνει μετρητή ή χώρο αποθήκευσης, κόψτε την κορυφή και φυλάξτε το σε ένα συρτάρι. Χρησιμοποιήστε το όπως θα κάνατε ένα εργαλείο μέτρησης μακαρονιών.
3. 3 Κατά προσέγγιση μια μερίδα κάνοντας έναν κύκλο με τα δάχτυλά σας. Αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο ακριβής από τις άλλες επειδή ο καθένας έχει διαφορετικά μεγέθη χεριών, αλλά αν δεν έχετε τα απαραίτητα εργαλεία για τις άλλες μεθόδους, μπορεί να είναι μια καλή πρόχειρη εκτίμηση. Κάντε έναν κύκλο με τον αντίχειρα και το δείκτη σας. προσπαθήστε να προσεγγίσετε το μέγεθος μιας φιάλης. Χρησιμοποιώντας το άλλο σας χέρι για να μην βρωμίζετε τον κύκλο, τοποθετήστε τα ζυμαρικά σπαγγέτι στα δάχτυλά σας μέχρι να γεμίσει ο κύκλος.
4. 4 Χωρίστε το κουτί των μακαρονιών στην ποσότητα των μερίδων που κατέχει. Τα κουτιά σπαγγέτι θα περιλαμβάνουν τον συνολικό αριθμό μερίδων που περιλαμβάνονται στην ετικέτα διατροφής. Χύστε προσεκτικά όλα τα μακαρόνια σε μια επίπεδη επιφάνεια και χωρίστε αυτό το σωρό σε ίσες τομές που ταιριάζουν με τον αριθμό των μερίδων όπως αναφέρεται στην ετικέτα. Βάλτε τους σωρούς σε σακούλες ή δοχεία και χρησιμοποιήστε τους όπως απαιτείται. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή σας Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!