Πώς να φτιάξετε Burrata

Θαμπάτε τα γευστικά σας με σπιτικό ιταλικό τυρί! Το Burrata είναι ένα νόστιμο πιάτο που αποτελείται από ένα κέλυφος τυριού μοτσαρέλας γεμάτο με νόστιμο στρατσιτέλλα φτιαγμένο με τυρί και κρέμα μαλακού τυριού. Μπορείτε να σερβίρετε burrata μόνοι σας ή ως μέρος μιας συνταγής. Ενώ η διαδικασία μπορεί να φαίνεται περίπλοκη, στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να γίνει, οπότε κατευθυνθείτε προς την κουζίνα!

στόχος ρακέτες τένις

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας (10 g) κιτρικού οξέος
• 1 γαλόνι (3,8 L) παστεριωμένου γάλακτος
• 1 δισκίο rennet
• Περίπου 1 φλιτζάνι (240 mL) νερό πηγής
• 3/4 lb (340 g) τυροπήγματος (αν δεν φτιάχνετε το δικό σας)
• 4 φλιτζάνια (0,95 L) βαριάς κρέμας
• Νερό βρύσης
• Αλας

Κάνει 1 ρολό burrata

Βήματα

Μέρος ένας από 4: Διαχωρισμός τυροπήγματος

1. ένας Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας (10 g) κιτρικού οξέος σε ^ένας⁄₂ φλιτζάνι (120 mL) νερό πηγής. Ρίξτε το νερό της πηγής σε ένα μικρό μπολ και μετά προσθέστε το κιτρικό οξύ στο μπολ. Αφήστε το μπολ να καθίσει μέχρι να αναμιχθούν τα υλικά.
   • Μπορείτε να αγοράσετε κιτρικό οξύ στο τμήμα μπαχαρικών του μανάβικου ή στο διαδίκτυο.
2. 2 Ρίξτε 1 γαλόνι (3,8 λίτρα) παστεριωμένου γάλακτος σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Χρησιμοποιήστε μια κατσαρόλα σούπας, ώστε να είναι αρκετά μεγάλη για να συγκρατεί το γάλα και άλλα συστατικά. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα σας, αλλά μην ανάψετε τον καυστήρα.
   • Είναι εντάξει να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας μάρκα γάλακτος για αυτό. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικό γάλα.
3. 3 Αφήστε το γάλα να παραμείνει για 15 λεπτά και μετά ανακατέψτε το κιτρικό σας οξύ. Αφήστε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ρυθμίστε το χρονόμετρο. Όταν σβήσει ο χρονοδιακόπτης, ρίξτε το κιτρικό οξύ στο γάλα και ανακατέψτε τα συστατικά μαζί με ένα κουτάλι ανάμιξης.
   • Μην ενεργοποιήσετε τον καυστήρα μέχρι το επόμενο βήμα.
4. 4 Ζεσταίνουμε το γάλα στους περίπου 88 έως 90 ° F (31 έως 32 ° C) σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε εστίες μαγειρέματος και ανάψτε τη φωτιά. Ανακατέψτε το γάλα συνεχώς καθώς θερμαίνεται. Κολλήστε ένα θερμόμετρο τροφίμων στην κατσαρόλα για να ελέγξετε τη θερμοκρασία. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα όταν το γάλα σας φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
   • Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο φαγητού. Εάν δεν έχετε, απλώς απενεργοποιήστε τον καυστήρα όταν το γάλα αισθάνεται πιο ζεστό από τη θερμοκρασία δωματίου αλλά όχι ζεστό.
5. 5 Συντρίψτε ένα δισκίο rennet και διαλύστε το ^ένας⁄₄ φλιτζάνι (59 mL) νερό πηγής. Τοποθετήστε το δισκίο rennet σε καθαρό πιάτο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού βουτύρου για να σπάσετε το tablet. Ρίχνουμε τη σκόνη στο νερό της πηγής και ανακατεύουμε με το κουτάλι ανάμιξης.
   • Περιμένετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε το tablet rennet για να το διαλύσετε. Αυτό διατηρεί την ποιότητα της πυτιάς.
6. 6 Αφαιρέστε το γάλα από τη φωτιά, προσθέστε την πυτιά και ανακατέψτε δύο φορές. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα και μεταφέρετε το δοχείο σε ένα δροσερό καυστήρα, ψύξη ή πετσέτα. Στη συνέχεια, ρίξτε αργά το διαλυμένο πυτιά στην κατσαρόλα και ανακατέψτε τα υλικά ακριβώς δύο φορές.
   • Μην ανακατεύετε συνεχώς γιατί το γάλα χρειάζεται χρόνο για να ρυθμιστεί. Θα αρχίσει να χωρίζεται σε συσσωματώματα και υγρό, κάτι που υποτίθεται ότι θα συμβεί.
7. 7 Αφήστε το γάλα να καθίσει για 12 λεπτά. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο και αφήστε το δοχείο στο σημείο ψύξης του. Περιμένετε στερεά στάρπη να αρχίσουν να διαχωρίζονται από το υγρό ορό γάλακτος. Μην ανακατεύετε και μην αναστατώνετε το γάλα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς θέλετε να διαχωριστεί.
   • Στο τέλος των 12 λεπτών, ελέγξτε εάν υπάρχουν συσσωματώσεις γάλακτος που επιπλέουν σε ένα λεπτό υγρό. Μπορεί να μοιάζει με τυρί cottage ή ζυμαρικά.
8. 8 Ζεσταίνετε το τυρόπηγμα και το τυρόγαλα στους 105 ° F (41 ° C) σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Επανατοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα σας και ανάψτε τον καυστήρα. Ελέγξτε τη θερμοκρασία περίπου μία φορά κάθε 30 έως 60 δευτερόλεπτα με ένα θερμόμετρο τροφής. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα όταν το τυρόπηγμα και ο ορός γάλακτος φτάσουν στη σωστή θερμοκρασία.
   • Συνήθως, αυτό διαρκεί περίπου 5 λεπτά.
9. 9 Κουτάλι το τυρόπηγμα και ορός γάλακτος πάνω από ένα σουρωτήρι για να διαχωρίσεις τα τυροπήγματα. Τοποθετήστε το σουρωτήρι στο νεροχύτη σας, έτσι ώστε ο ορός γάλακτος να στραγγίσει. Προσέξτε προσεκτικά το τυρόπηγμα και το τυρόγαλα με το κουτάλι ανάμιξης. Ρίξτε τα στο σουρωτήρι για να μαζέψετε τα τυρόπηλα.
   • Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τον ορό γάλακτος, τοποθετήστε το σουρωτήρι σε ένα μπολ ώστε να μπορείτε να μαζέψετε τον ορό.
10. 10 Αγοράστε 3/4 λίβρες (340 g) τυροπήγματος αν δεν θέλετε να το φτιάξετε. Το να φτιάξετε το δικό σας τυρόπηγμα είναι εύκολο, αλλά είναι επίσης κουραστικό. Εάν θέλετε να παραλείψετε αυτήν τη διαδικασία, αγοράστε τα τυροπήγματα που χρειάζεστε για τη συνταγή σας.
    • Μπορείτε να αγοράσετε τυρόπηγμα σε τυροπωλείο ή διαδικτυακά.
    Διαφήμιση

Μέρος 2 από 4: Ανάμιξη της Stracciatella

1. ένας Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει στη σόμπα σας. Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό της βρύσης και βάλτε την στην εστία. Ανάψτε τον καυστήρα σε υψηλή θερμοκρασία και περιμένετε να βράσει το νερό.
   • Εάν παράγετε ζυμαρικά, απλώς χρησιμοποιήστε το νερό των ζυμαρικών σας, ώστε να μην χρειάζεται να βράσετε ένα επιπλέον δοχείο νερού.
2. 2 Βάλτε περίπου 1/4 λίβρες (113 g) σε στάβλο σε μπολ ανάμειξης. Ζυγίστε το τυρόπηγμά σας χρησιμοποιώντας μια ζυγαριά κουζίνας ή υπολογίστε περίπου το 1/3 των τυροπήγματος. Είναι εντάξει να το βλέπεις μόνο αν δεν έχει κλίμακα.
   • Αφήστε τα υπόλοιπα τυροπήγματα στην άκρη για αργότερα.
3. 3 Πασπαλίζουμε ένα στρώμα αλατιού πάνω από το τυρόπηγμα. Μην ανησυχείτε για ακριβείς μετρήσεις όσον αφορά το αλάτι. Προχωρήστε και καλύψτε το τυρόπηγμα με ένα ελαφρύ στρώμα αλατιού. Μερικά από το αλάτι σας θα ξεπλυθούν όταν προσθέσετε νερό στα πηγμένο γάλα, έτσι δεν θα είναι πολύ αλμυρό.
   • Εάν προτιμάτε να μετρήσετε το αλάτι σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλιά της σούπας (17 g).
4. 4 Καλύψτε το τυρόπηγμα με βραστό νερό. Κουτάλι το νερό από την κατσαρόλα και το ρίχνουμε πάνω από τα τυροπήγματα. Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψετε απλώς το τυρόπηγμα.
   • Να είστε προσεκτικοί όταν χειρίζεστε ζεστό νερό, ώστε να μην κάψετε κατά λάθος.
5. 5 Ανακατέψτε το τυρόπηγμα και αρχίστε να τα πιέζετε μαζί σε μια μπάλα. Χρησιμοποιήστε το κουτάλι ανάμειξης για να ανακατέψετε ενώ το νερό εξακολουθεί να βράζει στον ατμό. Σπρώξτε τα τυρόπηλα μαζί για να τα συνδυάσετε. Συνεχίστε να χτυπάτε το τυρόπηγμα με το κουτάλι σας έως ότου το νερό να μην βράζει πλέον στον ατμό.
   • Καθώς ανακατεύετε, το τυρόπηγμα πρέπει να αρχίσει να κολλάει. Ωστόσο, μην ανησυχείτε αν δεν το κάνουν γιατί μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος.
6. 6 Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ζυμώσετε το τυρόπηγμα όταν το νερό σταματήσει να βράζει στον ατμό. Περιμένετε έως ότου το νερό κρυώσει αρκετά ώστε να μην κάψει τα χέρια σας. Στη συνέχεια, πιέστε το τυρόπηγμα μαζί, τεντώστε το τυρί και πιέστε ξανά μαζί. Συνεχίστε να εργάζεστε με το τυρί για να κάνετε μια μπάλα.
   • Βυθίστε τα χέρια σας σε δροσερό νερό εάν αρχίσουν να αισθάνονται ζεστά. Μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό προτού βάλετε τα χέρια σας στο ζεστό νερό, ειδικά εάν είστε ευαίσθητοι στη ζέστη.
7. 7 Αντικαταστήστε το νερό με φρέσκο ​​βραστό νερό και περισσότερο αλάτι όταν κρυώσει. Ρίξτε το κρύο νερό κάτω από το νεροχύτη σας και μετά κουτάλι περισσότερο ζεστό νερό πάνω από το τυρί σας. Πασπαλίστε αλάτι πάνω από το νερό για να αντικαταστήσετε τυχόν χαμένα όταν ρίχνετε το δροσερό νερό.
   • Δεν χρειάζεται να είστε ακριβείς με το πόσο αλάτι προσθέτετε στο νερό. Θέλετε απλώς το νερό σας να είναι λίγο αλμυρό, ώστε το τυρί σας να έχει γεύση.
8. 8 Συνεχίστε να δουλεύετε το τυρόπηγμα έως ότου η μπάλα μοτσαρέλας σας είναι λεία. Χρησιμοποιήστε το κουτάλι σας για να ζυμώσετε το τυρί μέχρι να κρυώσει το νερό και, στη συνέχεια, δουλέψτε τη μπάλα με τα χέρια σας. Συνεχίστε να πιέζετε και να τεντώνετε το τυρί μέχρι να έχετε μια ομαλή, λαμπερή μπάλα μοτσαρέλας. Ίσως χρειαστεί να αλλάξετε το νερό μία ή δύο φορές περισσότερο.
   • Η μπάλα μοτσαρέλας σας πρέπει να μοιάζει με το είδος που αγοράζετε στο κατάστημα όταν τελειώσει. Θα είναι μια συμπαγής, λευκή μπάλα σε μέγεθος γροθιάς.
9. 9 Τεντώστε τη μπάλα μοτσαρέλας σε ένα σχοινί και μετά κόψτε την σε μικρά κομμάτια. Τραβήξτε τη μπάλα μοτσαρέλας σας στα αντίθετα άκρα για να την αραιώσετε. Πιέστε και τεντώστε το τυρί μέχρι να μοιάζει με μακρύ, λεπτό σχοινί. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε το τυρί σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
   • Το τυρί σας πρέπει να τεντώνεται παρόμοια με το πώς τεντώνεται το λιωμένο τυρί, αλλά μην τονίζετε πάρα πολύ για το πώς φαίνεται το τυρί σας. Θα το κόβεις σε μικρά κομμάτια ούτως ή άλλως.
10. 10 Βάλτε το τυρί σε ένα μπολ και καλύψτε με 4 φλιτζάνια (0,95 L) βαριάς κρέμας. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό μπολ ανάμειξης. Ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος του μπολ με τα κομμάτια μοτσαρέλας σας. Στρώστε το τυρί εάν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, ρίξτε τη βαριά κρέμα πάνω από το τυρί και αφήστε το να καθίσει ενώ φτιάχνετε μια άλλη μπάλα μοτσαρέλας για την επικάλυψη burrata.
    • Προσθέστε περισσότερο αλάτι αν σας αρέσουν τα αλμυρά burrata.
    Διαφήμιση

Μέρος 3 από 4: Κατασκευή της επίστρωσης μοτσαρέλας

1. ένας Προσθέστε 1/2 λίβρα (227 g) τυρόπηγμα, αλάτι και βραστό νερό σε ένα μπολ. Ζυγίστε το τυρόπηγμα ή χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα 2/3. Ακριβώς όπως πριν, πασπαλίζουμε αλάτι πάνω από τα στάρπη και στη συνέχεια κουτάλι βραστό νερό πάνω τους.
   • Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ακριβή ποσότητα αλατιού. Εάν ανησυχείτε για την εκτίμησή του, προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας (17 έως 34 g).
   • Ίσως χρειαστεί να θερμάνετε ξανά το νερό σας για να βράσει ξανά εάν κρυώσει.
2. 2 Χρησιμοποιήστε το κουτάλι ανάμειξης για να ανακατέψετε και συνδυάστε το τυρόπηγμα. Πατήστε το τυρόπηγμα μαζί για να αρχίσετε να σχηματίζετε μια δεύτερη μπάλα μοτσαρέλας. Δουλέψτε το τυρόπηγμα με το κουτάλι σας έως ότου σταματήσει το νερό στον ατμό.
   • Αυτή είναι η ίδια διαδικασία με αυτήν που χρησιμοποιήσατε για να δημιουργήσετε μια μπάλα μοτσαρέλας για το stracciatella σας. Ωστόσο, θα χρησιμοποιείτε διπλάσιο τυρόπηγμα αυτή τη φορά.
3. 3 Ζυμώστε το τυρί με τα χέρια σας όταν το νερό αισθάνεται ζεστό. Όταν το νερό σταματήσει να βράζει στον ατμό, αρχίστε να τρίβετε και να απλώνετε το τυρί σας με τα χέρια σας. Συνεχίστε να δουλεύετε το τυρί μέχρι να κρυώσει το νερό.
   • Μην ξεχάσετε να βυθίσετε τα χέρια σας σε δροσερό νερό εάν αρχίσουν να αισθάνονται ζεστά.
4. 4 Αντικαταστήστε το κρύο νερό με περισσότερο βραστό νερό και αλάτι. Ρίξτε το παλιό νερό κάτω από την αποχέτευση του νεροχύτη σας και μετά προσθέστε περισσότερο ζεστό νερό στο τυρί. Προσθέστε ένα πασπαλισμένο αλάτι πριν αρχίσετε να ζυμώνετε ξανά το τυρί.
   • Δεν χρειάζεται να μετρήσετε το αλάτι σας. Απλώς πασπαλίζουμε πάνω από την επιφάνεια του νερού.
5. 5 Συνεχίστε το τυρί μέχρι να έχετε μια ομαλή μπάλα μοτσαρέλας. Χρησιμοποιήστε το κουτάλι ανάμιξης ενώ το νερό βράζει στον ατμό και στη συνέχεια ζυμώνετε το τυρί με τα χέρια σας μόλις το νερό αισθανθεί ζεστό. Συνεχίστε να πιέζετε και να τεντώνετε το τυρί έως ότου η σφαίρα του τυριού σας είναι λεία και λαμπερή.
   • Κατά πάσα πιθανότητα θα κάνετε περισσότερους κύκλους ζύμωσης αυτή τη φορά, καθώς εργάζεστε με περισσότερα τυροπήγματα.
6. 6 Διαμορφώστε την ομαλή μπάλα μοτσαρέλας σε επίπεδο κύκλο 6 ιντσών (15 cm). Τοποθετήστε τη σφαίρα τυριού σε ένα καθαρό πάγκο και, στη συνέχεια, πιέστε προς τα κάτω για να ισιώσετε το τυρί. Λιώστε το τυρί έξω από το κέντρο καθώς διαμορφώνετε τον κύκλο. Αφήστε το κέντρο του κύκλου λίγο παχύτερο, με τις άκρες του κύκλου πιεσμένες λεπτές.
   • Εάν η μοτσαρέλα σας ξεκολλήσει, βυθίστε την σε ζεστό νερό και μεταμορφώστε την σε στερεό τυρί.
   Διαφήμιση

Μέρος 4 από 4: Σχηματίζοντας το Burrata

1. ένας Τοποθετήστε τον κύκλο μοτσαρέλας μέσα σε ένα μπολ. Σηκώστε προσεκτικά το τυρί από την επιφάνεια εργασίας σας και τυλίξτε το πάνω από το μπολ. Πιέστε προς τα κάτω στο κέντρο του τυριού για να δημιουργήσετε μια βουτιά στη μέση όπου θα πάει η stracciatella σας.
   • Ως άλλη επιλογή, μπορείτε να κρατήσετε τον κύκλο μοτσαρέλας στην παλάμη σας ενώ το γεμίζετε. Ωστόσο, είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε μόνο το μπολ.
2. 2 Βάλτε το stracciatella σας στο κέντρο της μοτσαρέλας. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό κουτάλι για να μεταφέρετε το stracciatella από το μπολ ανάμιξης. Τοποθετήστε το στο κέντρο του κύκλου μοτσαρέλας για να δημιουργήσετε το γέμισμα burrata σας.
   • Σπρώξτε προς τα κάτω το stracciatella με το πίσω μέρος του κουταλιού σας εάν πρέπει να το συμπιέσετε για να το εφαρμόσετε.
3. 3 Διπλώστε τη μοτσαρέλα πάνω από το stracciatella και πιέστε τις άκρες μαζί. Σηκώστε τις απέναντι άκρες του κύκλου μοτσαρέλας και συγκεντρώστε τις. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να πατήσετε τη μοτσαρέλα κλειστή. Πηγαίνετε γύρω από την άκρη του διπλωμένου μισού κύκλου, κλείνοντας την επένδυση μοτσαρέλας.
   • Το burrata σας θα μοιάζει με μια μπάλα μοτσαρέλας όταν είναι κλειστή. Ωστόσο, μπορεί να είναι πιο άμορφο και το κλείσιμο μπορεί να μην φαίνεται ομαλό.
4. 4 Βυθίστε το τυρί για 5 έως 6 λεπτά σε κρύο νερό για να σφραγίσετε τα burrata. Γεμίστε ένα καθαρό μπολ ανάμειξης με κρύο νερό και, στη συνέχεια, χαμηλώστε τη μπάλα burrata στο νερό. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για να παρακολουθείτε πόσο καιρό βρίσκεται το burrata στο νερό. Αφαιρέστε το μετά από περίπου 5 έως 6 λεπτά και τοποθετήστε το σε καθαρή πλάκα.
   • Το burrata σας είναι τώρα έτοιμο για φαγητό!
5. 5 Σερβίρετε τα burrata σας με ψωμί, σαλάτα ή το αγαπημένο σας ιταλικό πιάτο. Απλώστε τα burrata σε φρυγανισμένο ψωμί για ένα απλό πιάτο. Ως άλλη επιλογή, χρησιμοποιήστε το ως αντικατάσταση της μοτσαρέλας σε σαλάτα καπρέζ ή μπρουσκέτα. Θα μπορούσατε επίσης να το σερβίρετε ως νόστιμο κάλυμμα για σαλάτα ή ζυμαρικά.
6. 6 Φυλάσσετε το τυρί στο ψυγείο σας για έως και 5 ημέρες. Μην ανησυχείτε εάν δεν θέλετε να φάτε τα burrata αμέσως. Ενώ τα burrata θα είναι πιο νόστιμα αμέσως μόλις το φτιάξετε, χαλαρώστε αν θέλετε να το φτιάξετε νωρίτερα. Απλά καλύψτε το με πλαστικό περιτύλιγμα πριν το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.
   • Μην τρώτε το τυρί εάν παρατηρήσετε μυρωδιές ή μυρωδιές που προέρχονται από αυτό.
   Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Πράγματα που θα χρειαστείτε

• Κουζίνα
• Τσουκάλα
• Ανάμιξη μπολ
• Αναδευόμενο κουτάλι
• Μαχαίρι
• Κουτάλι
• Μαχαίρι βουτύρου (προαιρετικό)
• Σουρωτήρι
• Μπολ δημητριακών
• Πλάκα

Συμβουλές

• Εάν βιάζεστε, απλώς αγοράστε τυρόπηγμα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να παραλείψετε το πρώτο μέρος της διαδικασίας, αλλά εξακολουθείτε να έχετε νόστιμα σπιτικά burrata.

Διαφήμιση Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή τους Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Προειδοποιήσεις

• Μην βάζετε τα χέρια σας σε βραστό νερό. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χειρίζεστε το τυρί και το νερό ενώ είναι ζεστά, ώστε να μην καείτε.

Διαφήμιση

Υποστήριξη της εκπαιδευτικής αποστολής του wikiHow

Κάθε μέρα στο wikiHow, εργαζόμαστε σκληρά για να σας παρέχουμε πρόσβαση σε οδηγίες και πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να ζήσετε μια καλύτερη ζωή, είτε σας κρατά ασφαλέστερους, υγιέστερους ή βελτιώνοντας την ευημερία σας. Εν μέσω της τρέχουσας δημόσιας υγείας και οικονομικών κρίσεων, όταν ο κόσμος αλλάζει δραματικά και όλοι μαθαίνουμε και προσαρμόζουμε τις αλλαγές στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι χρειάζονται το wikiHow περισσότερο από ποτέ. Η υποστήριξή σας βοηθά το wikiHow να δημιουργήσετε πιο εμπεριστατωμένα εικονογραφημένα άρθρα και βίντεο και να μοιραστείτε την αξιόπιστη επωνυμία εκπαιδευτικού περιεχομένου μας με εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να κάνετε μια συνεισφορά στο wikiHow σήμερα.