Πώς να φάτε αυθεντική ιαπωνική κουζίνα

Κάθε πολιτισμός έχει τις δικές του παραδόσεις και στιλ όταν πρόκειται να φάει τους δικούς του τύπους κουζίνας. Όταν ξεκινάτε να τρώτε αυθεντική ιαπωνική κουζίνα, είναι σημαντικό να μάθετε τις μεθόδους στυλ φαγητού που είναι συγκεκριμένες για τον ιαπωνικό πολιτισμό. Αυτό δεν είναι μόνο για να επιτρέψετε στον εαυτό σας να απολαύσετε πλήρως την κουζίνα, αλλά και να αποφύγετε τα προσβλητικά μέλη του ιαπωνικού πολιτισμού. Για να φάτε σωστά την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα, πρέπει να μάθετε ιαπωνικούς τρόπους επιτραπέζιου και να μάθετε πώς να αρωματίζετε και να καρυκεύετε ορισμένους τύπους ιαπωνικών τροφίμων. Συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο για να μάθετε όλα σχετικά με το πώς μπορείτε να φάτε και να απολαύσετε αυθεντική ιαπωνική κουζίνα

Βήματα

Μέθοδος ένας από 2: Ιαπωνικοί πίνακες

1. ένας Μεταφέρετε φαγητό από κοινόχρηστα πιάτα στο δικό σας ατομικό πιάτο. Εκτός από την ακολουθία της ιαπωνικής παράδοσης, αυτός ο τρόπος τραπεζιού θα μειώσει τα βακτήρια που μπορούν να εξαπλωθούν όταν πολλοί άνθρωποι τρώνε από το ίδιο μπολ ή πλάκα.
   • Χρησιμοποιήστε κουτάλια σερβιρίσματος, σερβίρισμα τσοπ στικς ή το αντίθετο άκρο των δικών σας τσοπ στικ για να μετακινήσετε φαγητό από κοινόχρηστα πιάτα στο δικό σας πιάτο.
2. 2 Φάτε όλα τα τρόφιμα με τσοπ στικς. Μερικές φορές μπορεί να επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε κουτάλι όταν τρώτε συγκεκριμένους τύπους σούπας ή γευμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, το κουτάλι θα σερβιριστεί με το γεύμα σας.
   • Τοποθετήστε τα ξυλάκια σας στο τραπέζι μπροστά σας με τις άκρες τους να δείχνουν προς τα αριστερά, εάν πρέπει να τα κατεβάσετε κατά τη διάρκεια ή μετά το γεύμα σας.
3. 3 Κρατήστε το ρύζι ή τα μπολ σούπας στο ένα χέρι καθώς τρώτε.
   • Χρησιμοποιήστε ξυλάκια με το ελεύθερο χέρι σας για να φάτε ρύζι από το μπολ ρυζιού ή χρησιμοποιήστε το ελεύθερο χέρι σας για να κρατήσετε ένα μπολ με σούπα καθώς πίνετε απευθείας από το μπολ.
4. 4 Διαχωρίστε μεγάλα κομμάτια φαγητού με τσοπ στικς. Αυτό μπορεί να γίνει ασκώντας πίεση στα τσοπ στικς για να διαλύσει το φαγητό.
   • Πάρτε μικρά τσιμπήματα από μεγάλα κομμάτια φαγητού που δεν μπορείτε να διαχωρίσετε.
5. 5 Φάτε όλα τα σούσι με ένα δάγκωμα. Το σούσι συχνά παρασκευάζεται και διακοσμείται ειδικά με τρόπο που προορίζεται να καταναλωθεί με ένα δάγκωμα.
6. 6 Τελειώστε όλα τα τρόφιμα που έχουν σερβιριστεί στο πιάτο σας. Η ιαπωνική κουλτούρα θεωρεί ότι είναι καλοί τρόποι για να τρώτε κάθε είδος στο πιάτο σας, συμπεριλαμβανομένων κάθε κόκκου ρυζιού.
7. 7 Σερβίρετε ποτά σε άλλους στο τραπέζι σας, όταν καταναλώνεται αλκοόλ. Όταν σερβίρεται αλκοόλ, όλοι στο τραπέζι πρέπει να σερβίρονται ο ένας στον άλλο αντί να ρίχνουν τα ποτά τους.
   • Παρατηρήστε την ποσότητα αλκοόλ στα ποτήρια του καθενός καθ 'όλη τη διάρκεια του γεύματος και ξαναγεμίστε τα ποτά όπως απαιτείται.
   Διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2: Ιαπωνικές αρωματικές μέθοδοι

1. ένας Χρησιμοποιήστε μια ελάχιστη ποσότητα σάλτσας σόγιας σε όλα τα τρόφιμα. Η υπερβολική ποσότητα σάλτσας σόγιας μπορεί να υπερνικήσει τη γεύση της ιαπωνικής κουζίνας. Επίσης, μπορεί να θεωρηθεί κακός τρόπος επιτραπέζιου εάν σπαταλάτε τη σάλτσα σόγιας χρησιμοποιώντας περισσότερα από ότι καταλήγετε να τρώτε.
   • Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα μικρό πιάτο που συνοδεύει το γεύμα σας. Βουτήξτε μικρά κομμάτια φαγητού ή μικρές ποσότητες ρυζιού στη σάλτσα για γεύση.
2. 2 Χρησιμοποιήστε μικρές ποσότητες wasabi για να δοκιμάσετε το φαγητό σας. Το Wasabi μπορεί σε μεγάλο βαθμό να υπερνικήσει τη γεύση των περισσότερων πιάτων εάν χρησιμοποιηθεί σε περίσσεια. Μπορεί επίσης να προσβάλει τους σεφ σούσι αν το wasabi προστίθεται ελεύθερα σε ένα κομμάτι σούσι αφού έχει ήδη προετοιμαστεί.
   • Ζητήστε να φτιάχνετε σούσι χωρίς wasabi αν δεν σας αρέσει η γεύση του. Αυτό θα αποτρέψει την προσβολή του σεφ σούσι εάν δεν τρώτε το σούσι.
   Διαφήμιση

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών εξετάζονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή σας Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Προειδοποιήσεις

• Ποτέ μην αφήνετε τα ξυλάκια σας να κολλάνε στο μπολ ή στο πιάτο σας κατά τη διάρκεια ή μετά το γεύμα σας. Αυτό το έθιμο προορίζεται για ιαπωνικές κηδείες και άλλες ταφικές παραδόσεις και μπορεί να προσβάλει τους Ιάπωνες συνοδούς.
• Μην δείχνετε τα ξυλάκια σας σε κανέναν που κάθεται στο τραπέζι, όταν είστε στο χέρι σας ή ακουμπάτε στο τραπέζι.

Διαφήμιση