Πώς να φτιάξετε σπιτικές πατάτες τυριών

Οι σπιτικές πατάτες τηγανητές είναι ένα πραγματικό φαγητό άνεσης! Αυτές οι νόστιμες συνταγές είναι γρήγορες, εύκολες και απαιτούν μόνο βασικά είδη ντουλάπι. Ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο και μετά ρίχνουμε μια τυριά σάλτσα πάνω από τις καυτές πατάτες ή πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Προσθέστε επιπλέον γεύση στο πιάτο σας με τα αγαπημένα σας υλικά. Απολαμβάνω!

Συστατικά

Χρήση τριμμένου τυριού

  • 1 φλιτζάνι (126 γραμμάρια) τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 28 ουγκιές (793 γραμμάρια) παγωμένων πατατών


Εξυπηρετεί 3

Παραγωγή σάλτσας τυριών

  • 28 ουγκιές (790 g) παγωμένων πατατών μπριζόλας
  • 2 ουγκιές (57 g) τυριού κρέμας
  • 2 κουταλιές της σούπας (30 mL) γάλα
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) φυτικό λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) αλάτι
  • ⅓ φλιτζάνι (42 γραμμάρια) αιχμηρού τυριού τσένταρ
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού (1,25 γραμμάρια) αλάτι

Εξυπηρετεί 4

Μέθοδος ένας από 3: Χρήση τριμμένου τυριού

  1. Εικόνα με τίτλο Cook Asparagus in the Oven Step 9

    ένας Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C (392 ° F). Ρυθμίστε το φούρνο στη ρύθμιση ψησίματος και στη συνέχεια αυξήστε τη φωτιά. Οι περισσότεροι φούρνοι χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να ζεσταθούν.
  2. 2 Ψήνουμε τις πατάτες στο φούρνο για 15 λεπτά. Τοποθετήστε 28 ουγκιές (793 γραμμάρια) παγωμένων τηγανητών σε ένα δίσκο φούρνου και στη συνέχεια τοποθετήστε τις στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Αυτό βοηθά τις πατάτες να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.
    • Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος ή αλουμινόχαρτο πάνω στο δίσκο του φούρνου για ευκολότερο καθαρισμό.
    • Εάν οι πατάτες δεν ροδίσουν ελαφρά μετά από 15 λεπτά, μαγειρέψτε τις για άλλα 5 λεπτά.
    • Χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για να βγάλετε το ζεστό πιάτο από το φούρνο.
  3. 3 Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω στις μαγειρεμένες πατάτες. Διατηρήστε τις πατάτες στο δίσκο του φούρνου και μοιράστε ομοιόμορφα 1 φλιτζάνι (126 γραμμάρια) τριμμένου τυριού τσένταρ πάνω στις πατάτες. Αυτό θα δώσει στις πατάτες μια νόστιμη τυριά γεύση.
    • Αν δεν σας αρέσει το τυρί τσένταρ, χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας σκληρό τυρί, όπως παρμεζάνα ή edam.
  4. 4 Τοποθετήστε ξανά τις πατάτες στο φούρνο για 2 λεπτά. Αυτό βοηθά το τυρί να λιώσει πάνω από τις πατάτες. Αφαιρέστε τις πατάτες από το φούρνο μόλις λιώσει το τυρί ή μετά από 2 λεπτά.
    • Εάν μυρίσετε το τυρί που καίγεται, βγάλτε τις πατάτες από το φούρνο.
  5. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 4

    5 Απολαύστε ζεστά τηγανητές πατάτες. Αυτή η συνταγή έχει την καλύτερη γεύση απευθείας από το φούρνο καθώς οι πατάτες τείνουν να μαλακώνουν μόλις κρυώσουν. Φάτε τις πατάτες μόνοι τους ή σερβίρετε ως μέρος του κύριου γεύματός σας. Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 2 από 3: Παραγωγή σάλτσας τυριών

  1. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 5

    ένας Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F (218 ° C). Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου σας στο κέντρο του φούρνου σας. Αυτό επιτρέπει στη ροή της θερμότητας γύρω από το πιάτο και θα βοηθήσει τις πατάτες να μαγειρέψουν ομοιόμορφα.
  2. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 6

    2 Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα δίσκο φούρνου και πασπαλίζουμε με αλάτι. Βάλτε 28 ουγκιές (790 g) παγωμένων μπριζόλες σε ένα δίσκο φούρνου. Απλώστε τις πατάτες σε ένα στρώμα στο ταψί για να τους βοηθήσετε να μαγειρέψουν ομοιόμορφα. Πασπαλίζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι πάνω από τις πατάτες για να τους δώσουμε επιπλέον γεύση. Προσπαθήστε να πασπαλίσετε ομοιόμορφα το αλάτι πάνω στο πιάτο για να αποφύγετε να δοκιμάσετε μερικές πατάτες πιο αλμυρές από άλλες πατάτες.
    • Ευθυγραμμίστε το δίσκο του φούρνου με χαρτί ψησίματος για να διευκολύνετε τον καθαρισμό.
    • Εάν οι πατάτες δεν χωράνε σε ένα στρώμα, χρησιμοποιήστε 2 τηγάνια.
    • Χρησιμοποιήστε αλάτι σκόρδου αντί για κανονικό αλάτι εάν θέλετε να προσθέσετε επιπλέον γεύση στις πατάτες.
  3. 3 Μαγειρέψτε τις πατάτες για 40 λεπτά και στη συνέχεια βγάλτε τις έξω από το φούρνο. Τοποθετήστε το πιάτο των τηγανητών στο φούρνο και ρυθμίστε ένα χρονόμετρο που σας υπενθυμίζει να ελέγξετε τις πατάτες. Μετά από 40 λεπτά, βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες είναι χρυσές καφέ. Εάν δεν έχουν χρώμα, μαγειρέψτε τα για άλλα 5 λεπτά.
    • Χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για να αφαιρέσετε το πιάτο από το φούρνο για να αποφύγετε να κάψετε τον εαυτό σας.
  4. 4 Λιώστε το τυρί κρέμας σε μέτρια φωτιά στη μαγειρική εστία. Ενώ μαγειρεύετε τις πατάτες, μετρήστε 2 ουγκιές (57 g) τυριού κρέμας σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε τη στη φωτιά. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας ενώ λιώνει για να μην κολλήσει στο τηγάνι.
    • Χρησιμοποιήστε τυρί κρέμας πλήρους λιπαρών για μια πλούσια σάλτσα ή χρησιμοποιήστε τυρί κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για μια ελαφρύτερη σάλτσα.
    • Εάν το τυρί κρέμα μυρίζει σαν να καίει, μειώστε τη φωτιά.
  5. 5 Ανακατέψτε το γάλα, το κιμά, το λάδι και το αλάτι στην κατσαρόλα με κρέμα τυριού. Μετρήστε 2 κουταλιές της σούπας γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) φυτικού ελαίου, asp κουταλάκι του γλυκού (1,25 γραμμάρια) αλάτι, ⅓ φλιτζάνι (42 γραμμάρια) αιχμηρού τυριού τσένταρ και 3 σκελίδες κιμά σκόρδου στην κατσαρόλα. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα χειρός για να συνδυάσετε τα συστατικά έως ότου η σάλτσα είναι λεία.
    • Αν δεν έχετε ένα χτυπητήρι, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι.
    • Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να σκουπίσετε τυχόν κομμάτια στη σάλτσα.
    • Κρατήστε τη κατσαρόλα στη φωτιά ενώ ανακατεύετε τη σάλτσα. Εάν αρχίσει να βράζει, απενεργοποιήστε τη φωτιά.
  6. 6 Περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω από τις καυτές πατάτες. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ρίξετε ομοιόμορφα τη σάλτσα τυριού πάνω στις πατάτες. Ρίξτε όσο λίγο ή όσο θέλετε. Αν έχετε υπόλοιπο σάλτσα, ρίξτε το σε ένα μικρό μπολ για να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα για τις πατάτες.
    • Αποφύγετε να αγγίξετε τη σάλτσα τυριού, γιατί θα είναι πολύ ζεστή.
  7. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 11

    7 Απολαύστε τις πατάτες τηγανητές μόνες τους ή με το αγαπημένο σας κρέας και λαχανικά. Φάτε τις πατάτες τηγανητές ως νόστιμο σνακ ή χρησιμοποιήστε τις ως πλάγια. Οι πατάτες έχουν νόστιμη γεύση με ψητό κρέας, καρότα, φασόλια και σαλάτα.
    • Οι πατάτες τηγανιτές έχουν την καλύτερη γεύση, καθώς τείνουν να πηγαίνουν αργά όταν κρυώσουν.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Μέθοδος 3 από 3: Προσθήκη επιπλέον γεύσεων

  1. ένας Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας (9,7 γραμμάρια) σκόνη σκόρδου στις πατάτες για επιπλέον γεύση. Αυτός είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να αλλάξετε τη γεύση των τηγανητών. Απλώς πασπαλίστε τη σκόνη σκόρδου πάνω από τις πατάτες πριν τις τοποθετήσετε στο φούρνο.
  2. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 13

    2 Πασπαλίζουμε τηγανητό μπέικον πάνω από τις πατάτες για να προσθέσουμε μια νόστιμη κρίση στο πιάτο. Κόψτε 3 φέτες μπέικον σε τετράγωνα 2 εκατοστών (0,79 ίντσες) και τηγανίστε τα για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το μπέικον πάνω από τις μαγειρεμένες τυρί πατάτες για να προσθέσετε επιπλέον γεύση.
    • Ανακατέψτε το μπέικον καθώς τηγανίζετε για να μην κολλήσει στο κάτω μέρος του τηγανιού.
  3. Εικόνα με τίτλο Make Homemade Cheese Fries Step 14

    3 Τοποθετήστε τα jalapenos πάνω από τις πατάτες για να προσθέσετε μπαχαρικά στο πιάτο. Ψιλοκόβετε ¼ φλιτζάνι (26 γραμμάρια) κονσερβοποιημένων jalapenos και στη συνέχεια πασπαλίζετε με τις καυτές πατάτες. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον γεύση στο πιάτο, ειδικά αν απολαμβάνετε πικάντικο φαγητό.
  4. Εικόνα με τίτλο Πείτε τη διαφορά μεταξύ των κρεμμυδιών, των κρεμμυδιών και των πράσινων κρεμμυδιών Βήμα 6

    4 Πασπαλίζουμε 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια πάνω από τις πατάτες για φρέσκια γεύση. Ψιλοκόψτε 2 μεσαίου μεγέθους πράσινα κρεμμύδια σε μια σανίδα. Αυτό δίνει στις πατάτες μια νόστιμη γεύση από βότανα. Πασπαλίζουμε το πράσινο κρεμμύδι πάνω από τις πατάτες αφού βγουν από το φούρνο.
  5. Εικόνα με τίτλο Make

    5 Ρίξτε ένα κουτάκι τσίλι πάνω από τις πατάτες σας για να προσθέσετε ζέστη. Ανοίξτε ένα κουτί τσίλι (χωρίς φασόλια) και ζεσταίνετε το σε μια κατσαρόλα. Περιμένετε τα τσίλι να φτάσουν στην επιθυμητή θερμοκρασία και στη συνέχεια ρίξτε τα πάνω από τις καυτές πατάτες.
    • Ανακατέψτε τα τσίλι ενώ το ζεσταίνετε για να μην το κάψει στο κάτω μέρος του τηγανιού.
    Διαφήμιση

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Q&A κοινότητας

Αναζήτηση Προσθήκη νέας ερώτησης
  • Ερώτηση Πώς μπορώ να κάνω πατάτες τσίλι; Ακολουθήστε τα ίδια βήματα, αλλά ρίξτε λίγο τσίλι πάνω από τις πατάτες όταν τελειώσετε.
  • Ερώτηση Ποιος είναι ένας απλός τρόπος παρασκευής τυριών πατάτες; Πάρτε πατάτες ψημένες στο παρελθόν, γεμίστε με τυρί και βάλτε τις στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
Κάντε μια ερώτηση αριστερά 200 χαρακτήρες Συμπεριλάβετε τη διεύθυνση email σας για να λάβετε ένα μήνυμα όταν απαντηθεί αυτή η ερώτηση. υποβάλλουν
Διαφήμιση

Συμβουλές

Υποβολή συμβουλής Όλες οι υποβολές συμβουλών ελέγχονται προσεκτικά πριν από τη δημοσίευσή σας Ευχαριστούμε που υποβάλατε μια συμβουλή για έλεγχο!

Πράγματα που θα χρειαστείτε

Χρήση τριμμένου τυριού

  • Δίσκος φούρνου
  • Γάντια του φούρνου
  • Κύπελλο μέτρησης
  • Τρίφτης τυριού

Παραγωγή σάλτσας τυριών

  • μπολ
  • Κατσαρολάκι
  • Δίσκος φούρνου
  • Γάντια του φούρνου
  • Κουτάλι
  • Χειροκίνητο σύρμα
  • Μέτρηση κύπελλα και κουτάλια

Δημοφιλή Θέματα

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Voodoo Floss. Το Voodoo floss είναι μια ζώνη συμπίεσης που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αυξήσετε την κινητικότητα και την ευελιξία στο σώμα σας. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε το σώμα σας για προπόνηση. Τυλίξτε τη ζώνη στο γοφό σας για να αυξήσετε την κινητικότητα του ισχίου και ...

Τα συναισθήματα ενός αλόγου εξαρτώνται από το περιβάλλον και τα συναισθήματα του ανθρώπινου ομολόγου του. Μερικά άλογα έχουν την τάση να φοβούνται εύκολα ή να «φοβούνται». Μερικές φορές το τρόμο μπορεί να συμβεί απλά επειδή ένα άλογο έρχεται σε επαφή με ...

Δείτε πώς μπορείτε να παρακολουθήσετε τον σημερινό ημιτελικό AC Milan vs Juventus Coppa Italia εάν βρίσκεστε στις ΗΠΑ.

Οι ώμοι μπορεί να είναι δύσκολο να χτιστούν οι μύες. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ότι είναι εύκολο να πάρουν το μέγεθος που θέλουν στο στήθος και τα χέρια τους, αλλά εξακολουθούν να αγωνίζονται με τους δελτοειδείς μύες τους. Για να δημιουργήσετε μεγάλα πλευρικά σημεία, κάντε ασκήσεις που απομονώνουν και συγκεκριμένα ...

Ο τραυματισμός της πλάτης του Rafael Nadal έκλεψε το επίκεντρο της νίκης του Stanislas Wawrinka στο Australian Open 2014. Maybeσως τα ιατρικά χρονικά όρια πρέπει να απαγορευτούν ;.

Το Laver Cup έχει συνδυάσει μερικά από τα μεγαλύτερα ονόματα μαζί στο τουρνουά, αλλά ο διαγωνισμός είναι λίγο υπερβολικός ;.