Πώς να υπολογίσετε τους υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες διατίθενται σε δύο μορφές - πολύπλοκες και απλές. Το ανθρώπινο σώμα μετατρέπει όλους τους τύπους υδατανθράκων σε γλυκόζη ή σάκχαρο στο αίμα. Ωστόσο, οι σύνθετοι υδατάνθρακες επιτρέπουν στα επίπεδα γλυκόζης να αυξάνονται αργά, ενώ οι απλοί υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη πολύ ...